Azido Arakidonikoaren Olioa (ARA/AA)
Azido arakidonikoa (ARA) animalia-koipeetan eta zenbait elikagaitan aurkitzen den omega-6 gantz-azido poliinsaturatua da. Zelula-mintzen funtsezko osagaia da eta hainbat funtzio fisiologikotan betetzen du, besteak beste, hantura eta ehun kitzikagarrietako jarduera elektrikoaren erregulazioan. ARA olioa kalitate handiko onddoen (Mortiella onddo harizpikoa) bezalako iturrietatik eratorria da eta hartzidura kontrolatutako prozesuen bidez ekoizten da. Lortutako ARA olio-produktua, bere triglizeridoen egitura molekularra, erraz xurgatzen eta erabiltzen du giza gorputzak eta bere usain atseginagatik ezaguna da. Normalean esneki eta beste nutrizio-produktu batzuei gehitzen zaie nutrizio-gotortzaile gisa. ARA olioa haurrentzako formulan, osasun-elikagaietan eta elikadura-osagarri dietetikoetan erabiltzen da batez ere, eta sarritan hainbat elikagai osasungarritan sartzen da, hala nola esne likidoa, jogurta eta esnea duten edarietan.
| Urtze-puntua | -49 °C (argiztatua) |
| Irakite-puntua | 169-171 °C/0,15 mmHg (argiztatua) |
| dentsitatea | 0,922 g/mL 25 °C-tan (argiztatua) |
| errefrakzio-indizea | n20/D 1.4872(lit.) |
| Fp | >230 °F |
| biltegiratze tenperatura. | 2-8°C |
| disolbagarritasuna | etanola: ≥10 mg/mL |
| forma | olioa |
| PKA | 4,75±0,10 (aurreikusita) |
| kolorea | koloregabea hori argitik |
| Ur-disolbagarritasuna | IKASIKO DIORBAEZINA |
| Proba Elementuak | Zehaztapenak |
| Usaina eta zaporea | Zapore bereizgarria, usain neutroa. |
| Antolaketa | ezpurutasunik edo aglomeraziorik gabeko olio-likidoa |
| Kolorea | Uniforme hori argia edo kolorerik gabekoa |
| Disolbagarritasuna | 50 ℃-ko uretan guztiz disolbatuta. |
| Ezpurutasunak | Ez dago kutsadurarik ikusgai. |
| ARA Edukia,g/100g | ≥10,0 |
| Hezetasuna, g/100g | ≤5,0 |
| Lizarra, g/100g | ≤5,0 |
| Azaleko olioa, g/100g | ≤1,0 |
| Peroxidoaren balioa, mmol/kg | ≤2,5 |
| Sakatu Dentsitatea, g/cm³ | 0,4~0,6 |
| Gantz trans-azidoak, % | ≤1,0 |
| Aflatoxina Mi, μg/kg | ≤0,5 |
| Artseniko osoa (as bezala), mg/kg | ≤0,1 |
| Beruna (Pb), mg/kg | ≤0,08 |
| Merkurioa (Hg), mg/kg | ≤0,05 |
| Plaka kopurua guztira, CFU/g | n=5,c=2,m=5×102,M=103 |
| Koliformeak, CFU/g | n=5,c=2,m=10.M=102 |
| Moldeak eta Legamiak, CFU/g | n=5.c=0.m=25 |
| Salmonella | n=5,c=0,m=0/25g |
| Enterobakterioak, CFU/g | n=5,c=0,m=10 |
| E.Sakazakii | n=5,c=0,m=0/100g |
| Staphylococcus Aureus | n=5,c=0,m=0/25g |
| Bacillus Cereus, CFU/g | n=1,c=0,m=100 |
| Shigella | n=5,c=0,m=0/25g |
| Estreptokoko beta-hemolitikoak | n=5,c=0,m=0/25g |
| Pisu garbia, kg | 1 kg/poltsa, baimendu eskasia 15,0 g |
1. Mortierella onddo harizpitsuetatik eratorritako kalitate handiko Azido Arakidonikoa (ARA) olioa hartzidura kontrolatutako prozesuen bidez.
2. ARA olioak triglizeridoen egitura molekularra du, giza gorputzak xurgapena eta erabilera erraza erraztuz, usain atseginarekin.
3. Esnekiak eta beste nutrizio-produktu batzuei gehitzeko egokia, nutrizio-indargarri gisa.
4. Batez ere haurrentzako formulan, osasun-elikagaietan eta elikadura-osagarri dietetikoetan erabiltzen da, normalean hainbat elikagai osasungarritan sartuta, hala nola esne likidoa, jogurta eta esnea duten edariak.
5. Eskuragarri dauden zehaztapenek % ≥38, ≥40 eta ≥50eko ARA edukia barne hartzen dute.
1. Garunaren funtzioa:
ARA funtsezko omega-6 gantz-azido bat da garunaren garapen eta funtzionamendurako.
Garuneko zelulen mintzaren egitura mantentzen du, funtzio kognitiboa eta garunaren osasun orokorra onartzen du.
2. Hantura eta erantzun immunologikoa:
ARA eikosanoideen aitzindari gisa balio du, hanturazko eta immunitate-erantzunak erregulatzen dituztenak.
ARA maila egokiak funtsezkoak dira sistema immune orekatu bat izateko eta hanturazko erreakzio egokiak izateko.
3. Larruazaleko osasuna:
ARAk larruazala osasuntsu mantentzen laguntzen du eta larruazaleko hesiaren funtzioa onartzen du.
Bere zelulen mintzetan egoteak larruazaleko osasun orokorrari eta ekzema eta psoriasia bezalako baldintzari mesede egin diezaioke.
4. Haurren garapena:
ARA ezinbestekoa da haurren nerbio-sistema eta garunaren garapenerako.
Haurtxoentzako formularen funtsezko osagaia da, hazkuntza eta garapen osasuntsua bermatuz.
1. Dieta-osagarriak:ARA omega-6 gantz-azido bat da, gorputzaren osasunerako ezinbestekoa dena. Askotan dieta osagarrietan sartzen da garunaren funtzioa, muskulu-hazkundea eta ongizate orokorra laguntzeko.
2. Haurrentzako formula:ARA haurrentzako formularen osagai garrantzitsua da, haurraren nerbio-sistemaren eta garunaren garapenean funtsezko zeregina baitu.
3. Azala zaintzeko produktuak:ARA olioa batzuetan larruazala zaintzeko produktuetan erabiltzen da, bere propietate antiinflamatorio eta hidratatzaile potentzialengatik. Larruazala lasaitzen eta hidratatzen lagun dezake, larruazala zaintzeko formuletan osagai ezaguna bihurtuz.
4. Farmazia-aplikazioak:Azido arakidonikoaren olioa bere balizko aplikazio terapeutikoengatik aztertu da, batez ere hantura-baldintzen eta zenbait gaixotasunen tratamenduan.
Packaging Eta Zerbitzua
Enbalajea
* Entregatzeko epea: 3-5 lanegun inguru ordaindu ondoren.
* Paketea: zuntzezko bidoietan, barruan plastikozko bi poltsa dituztenak.
* Pisu garbia: 25kgs/danborra, Pisu gordina: 28kgs/danborra
* Danborraren tamaina eta bolumena: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/Danbor
* Biltegiratzea: leku lehor eta fresko batean gordeta, gorde argi eta beroetatik urrun.
* Iraupena: bi urte behar bezala gordeta.
Bidalketa
* DHL Express, FEDEX eta EMS 50KG baino gutxiagoko kantitateetarako, normalean DDU zerbitzu gisa deitua.
* Itsas bidalketa 500 kg-tik gorako kantitateetarako; eta aire bidezko bidalketa eskuragarri dago goian 50 kg-tan.
* Balio handiko produktuetarako, hautatu aireko bidalketa eta DHL express segurtasunerako.
* Mesedez, berretsi salgaiak zure aduanara iristen direnean sakea egin dezakezun eskaera egin aurretik. Mexiko, Turkia, Italia, Errumania, Errusia eta urruneko beste eremu batzuetako erosleentzat.
Ordainketa Eta Bidalketa Metodoak
Adierazi
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua salgaiak hartzeko erraza
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portu zerbitzuko garbiketa-artekari profesionala behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7 egun
Aireportutik aireportu zerbitzuko sake-artekari profesionala behar da
Produkzioaren xehetasunak (fluxu-diagrama)
1. Hornikuntza eta uzta
2. Erauzketa
3. Kontzentrazioa eta Purifikazioa
4. Lehortzea
5. Normalizazioa
6. Kalitate Kontrola
7. Ontziak 8. Banaketa
Ziurtagiria
It ISO, HALAL eta KOSHER ziurtagirien bidez ziurtatuta dago.
