Azido arakidonikoaren olioa (ARA/AA)
Azido arakidonikoa (ARA) animalien gantzetan eta zenbait elikagaitan aurkitzen den omega-6 gantz-azido poliinsaturatua da. Zelula-mintzen osagai ezinbestekoa da eta hainbat funtzio fisiologikotan parte hartzen du, besteak beste, hanturan eta ehun kitzikagarrien jarduera elektrikoaren erregulazioan. ARA olioa kalitate handiko onddo-anduietatik (Mortierella harizpi-onddoa) eratorria da eta hartzidura-prozesu kontrolatuak erabiliz ekoizten da. Sortzen den ARA olio-produktua, bere triglizerido-egitura molekularrarekin, erraz xurgatzen eta erabiltzen du giza gorputzak eta bere usain atseginagatik da ezaguna. Esnekiei eta beste produktu nutrizionalei gehitzen zaie nutrizio-sendotzaile gisa. ARA olioa batez ere haurrentzako formulan, osasun-elikagaietan eta elikagai-osagarri nutrizionaletan erabiltzen da, eta askotan hainbat elikagai osasungarritan sartzen da, hala nola esne likidoan, jogurtean eta esnea duten edarietan.
| Urtze-puntua | -49 °C (lit.) |
| Irakite-puntua | 169-171 °C/0,15 mmHg (lit.) |
| dentsitatea | 0,922 g/mL 25 °C-tan (lit.) |
| errefrakzio-indizea | n20/D 1.4872 (literatura) |
| Fp | >230 °F |
| biltegiratze tenperatura. | 2-8 °C |
| disolbagarritasun | etanola: ≥10 mg/mL |
| formularioa | olioa |
| PKA | 4,75 ± 0,10 (aurreikusita) |
| kolorea | koloregabetik hori argira |
| Uretan disolbagarritasuna | IA DISOLBAEZINA |
| Proba Elementuak | Zehaztapenak |
| Usaina eta zaporea | Zapore bereizgarria, usain neutroa. |
| Erakundea | olio likidoa, ezpurutasunik edo aglomeraziorik gabe |
| Kolorea | Hori argi uniformea edo koloregabea |
| Disolbagarritasuna | 50 ℃-ko uretan guztiz disolbatuta. |
| Ezpurutasunak | Ez dago ezpurutasun ikusgairik. |
| ARA edukia, g/100 g | ≥10.0 |
| Hezetasuna, g/100 g | ≤5.0 |
| Errautsak, g/100 g | ≤5.0 |
| Gainazaleko olioa, g/100 g | ≤1.0 |
| Peroxidoaren balioa, mmol/kg | ≤2.5 |
| Txorrotatze-dentsitatea, g/cm³ | 0,4~0,6 |
| Gantz-azido trans, % | ≤1.0 |
| Aflatoxina Mi,μg/kg | ≤0,5 |
| Artseniko totala (As gisa), mg/kg | ≤0.1 |
| Beruna (Pb), mg/kg | ≤0,08 |
| Merkurioa (Hg), mg/kg | ≤0,05 |
| Plaka-kopuru osoa, UFC/g | n=5, c=2, m=5×10², M=10³ |
| Koliformeak, UFC/g | n=5, c=2, m=10, M=102 |
| Lizunak eta legamia, UFC/g | n=5, c=0, m=25 |
| Salmonella | n=5,c=0,m=0/25g |
| Enterobakterioak, UFC/g | n=5,c=0,m=10 |
| E.Sakazakii | n=5,c=0,m=0/100g |
| Staphylococcus Aureus | n=5,c=0,m=0/25g |
| Bacillus Cereus, UFC/g | n=1,c=0,m=100 |
| Shigella | n=5,c=0,m=0/25g |
| Estreptokoko beta-hemolitikoak | n=5,c=0,m=0/25g |
| Pisu garbia, kg | 1 kg/poltsa, Onartu 15,0 g eskasia |
1. Kalitate handiko azido arakidoniko (ARA) olioa, hartzidura-prozesu kontrolatuak erabiliz Mortierella onddo filamentoso premium-etik eratorria.
2. ARA olioak triglizerido egitura molekularra du, eta horrek giza gorputzak erraz xurgatzen eta erabiltzen du, usain atsegina duena.
3. Esneki eta beste produktu nutrizional batzuei nutrizio-sendotzaile gisa gehitzeko egokia.
4. Batez ere haurrentzako esne-formulan, osasun-elikagaietan eta elikagai-osagarrietan erabiltzen da, eta normalean hainbat elikagai osasungarritan sartzen da, hala nola esne likidoan, jogurtean eta esnea duten edarietan.
5. Eskuragarri dauden zehaztapenen artean, % 38, % 40 eta % 50eko ARA edukia dago.
1. Garunaren funtzioa:
ARA garunaren garapenerako eta funtziorako ezinbesteko omega-6 gantz-azidoa da.
Garuneko zelulen mintzaren egitura mantentzen du, funtzio kognitiboa eta garunaren osasun orokorra sustatuz.
2. Hantura eta erantzun immunologikoa:
ARA eikosanoideen aitzindari gisa balio du, eta hauek hanturazko eta immunitate-erantzunak erregulatzen dituzte.
ARA maila egokiak funtsezkoak dira sistema immunologiko orekatu bat eta hanturazko erreakzio egokiak izateko.
3. Larruazalaren osasuna:
ARAk larruazal osasuntsua mantentzen laguntzen du eta larruazaleko hesi-funtzioa babesten du.
Zelula-mintzetan duen presentziak larruazaleko osasun orokorrari eta ekzema eta psoriasia bezalako baldintzei mesede egin diezaieke.
4. Haurren garapena:
ARA ezinbestekoa da haurraren nerbio-sistemarako eta garunaren garapenerako.
Haurtxoentzako esne-formularen osagai garrantzitsua da, hazkuntza eta garapen osasuntsua bermatzen baitu.
1. Elikagai-osagarriak:ARA omega-6 gantz-azido bat da, gorputzaren osasun orokorrerako ezinbestekoa dena. Askotan sartzen da elikagai-osagarrietan, garunaren funtzioa, giharren hazkundea eta ongizate orokorra laguntzeko.
2. Haurtxoentzako esne-formula:ARA haurrentzako esne-formularen osagai garrantzitsua da, haurren nerbio-sistemaren eta garunaren garapenean funtsezko zeregina baitu.
3. Larruazala zaintzeko produktuak:ARA olioa batzuetan larruazala zaintzeko produktuetan erabiltzen da, hanturaren aurkako eta hidratatzeko propietate potentzialengatik. Larruazala baretzen eta hidratatzen lagun dezake, eta horrek larruazala zaintzeko formulazioetan osagai ezaguna bihurtzen du.
4. Aplikazio farmazeutikoak:Azido arakidonikoaren olioa aztertu da bere aplikazio terapeutiko potentzialengatik, batez ere hanturazko egoeren eta gaixotasun batzuen tratamenduan.
Ontziratzea eta zerbitzua
Ontziratzea
* Bidalketa epea: Ordainketa egin eta 3-5 lanegun inguru.
* Paketea: Zuntz-upeletan, barruan bi plastikozko poltsa dituztela.
* Pisu garbia: 25 kg/danbor, Pisu gordina: 28 kg/danbor
* Danborraren tamaina eta bolumena: ID42cm × A52cm, 0,08 m³/danborraren
* Biltegiratzea: Leku lehor eta fresko batean gorde, argi eta bero indartsuetatik urrun eduki.
* Iraupena: Bi urte, behar bezala gordeta.
Bidalketa
* DHL Express, FEDEX eta EMS 50 kg baino gutxiagoko kantitateetarako, normalean DDU zerbitzua bezala ezagutzen da.
* Itsas bidalketa 500 kg-tik gorako kantitateetarako; eta aireko bidalketa 50 kg-tik gorakoetarako eskuragarri.
* Balio handiko produktuetarako, aukeratu aireko bidalketa eta DHL express segurtasunagatik.
* Mesedez, baieztatu eskaera egin aurretik salgaiak zure aduanara iristen direnean baimena egin dezakezun. Mexiko, Turkia, Italia, Errumania, Errusia eta beste urruneko eremu batzuetako erosleentzat.
Ordainketa eta entrega metodoak
Espresua
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua, salgaiak erraz jasotzeko
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portura zerbitzuko profesionalen agiria behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7 egun
Aireportutik aireporturako zerbitzu profesionala behar da, baimen-bitartekaria behar da.
Ekoizpenaren xehetasunak (fluxu-diagrama)
1. Hornikuntza eta uzta biltzea
2. Erauzketa
3. Kontzentrazioa eta Purifikazioa
4. Lehortzea
5. Estandarizazioa
6. Kalitate Kontrola
7. Ontziratzea 8. Banaketa
Ziurtagiria
It ISO, HALAL eta KOSHER ziurtagiriek ziurtatuta dago.
