Kalitate handiko GMO gabeko soja-zuntz dietetikoa
Soja-zuntz hautsa soja ez-GMOtik egindako elikagai-osagarri bat da. Purifikazioa, bereizketa, lehortzea, birrintzea eta abar prozesatzen da. Digestio-osasuna laguntzen, erregulartasuna sustatzen eta asetasun-sentsazioa ematen lagun dezake. Soja-zuntz hautsa elikagai eta edariei gehi dakieke zuntz edukia handitzeko, eta askotan elikagai eta osagarrietan osagai natural gisa erabiltzen da. Horrez gain, soja-zuntz hautsa proteina-iturri bat da eta beste mantenugai batzuk ere izan ditzake, hala nola bitaminak eta mineralak.
Uraren atxikipena:Soja-zuntz hautsak ura atxikitzeko gaitasuna du, eta horrek elikagaien hezetasun-edukia eta ehundura hobetzen lagun dezake.
Hobetu ehundura:Elikagaien ehundura hobetu dezake aho-sentsazio leun eta koherentea emanez.
Olio atxikipena:Soja-zuntz hautsak elikagaietan olioak eta gantzak atxikitzen lagun dezake, ehundura aberats eta hezea emanez.
Zapore delikatua:Zapore neutroa du eta janariaren zaporea hobetzeko erabil daiteke, gehiegi indartu gabe.
Iraupena luzatu:Soja-zuntz hautsak elikagaien apal-egonkortasunean lagun dezake, denboran zehar haien kalitatea mantentzen lagunduz.
Azido/alkalinoarekiko erresistentzia:Baldintza azidoak edo alkalinoak jasan ditzake, eta horrek elikagaien aplikazio sorta zabal baterako egokia egiten du.
Zuntz Naturalaren Iturria:Zuntz dietetikoaren iturri naturala da, eta elikagaien zuntz eduki orokorrari lagun diezaioke.
Berokuntzarako erresistentzia:Soja-zuntz hautsak tenperatura altuak jasan ditzake elikagaiak prozesatzen diren bitartean, bere propietate funtzionalak galdu gabe.
Kaloria gutxikoa:Kaloria gutxiko osagaia da, eta horrek egokia da kaloria gutxiko edo gantz gutxiko elikagaietan erabiltzeko.
Talka mekanikoarekiko erresistentzia:Elikagaiak ekoizteko prozesuan prozesatzeko eta manipulatzeko prozesu mekanikoak jasan ditzake bere funtzionaltasuna galdu gabe.
| Zuntza | gutxienez %65 |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Hezetasuna (%) | gehienez 8.0 |
| Gantza | gehienez 0,8 |
| Errautsak (%) | gehienez 1.0 |
| Bakterio totalak / g | gehienez 30000 |
| Koliformeak / 100g | negatiboa |
| Salmonella | negatiboa |
| Itxura | Krema zuri hauts fina |
| Analisi mikrobiologikoa | |
| Elementua | Indizea |
| Plaka-kopuru estandarra | Gehienez 10.000/g |
| Koliformeak | Gehienez 10/g |
| E. COLI | Gehienez <3/g |
| Salmonella (proba bidez) | Negatiboa |
| Legamia eta lizunak | Gehienez 100/g |
| Kimikoa | |
| Elementua | Indizea |
| Hezetasuna, % | Gehienez % 10,0 |
| Proteina (oinarri lehorra), % | Gehienez % 30,0 |
| Zuntz dietetikoa, dagoen bezala | Gutxienez % 60,0 |
| Gantzik gabekoa (PE erauzketa) | Gehienez % 2,0 |
| pH-a (% 5eko nahasketa) | 6.50-8.00 |
| Fisikoa | |
| Elementua | Indizea |
| Kolorea | Krema |
| Zaporea eta usaina | Leuna |
| Uraren xurgapena | Gutxienez %450 |
Labean egindako produktuak:Ogiaren, pastelen eta gozogintzaren hezetasunaren atxikipena eta ehundura hobetzen ditu.
Haragi produktuak:Lotzaile gisa jokatzen du eta haragi-produktuen mamitsutasuna hobetzen du, hala nola saltxitxetan eta hanburgesetan.
Esnekiak eta esnekien alternatibak:Jogurtaren, gaztaren eta landare-oinarritutako esnekien krematsutasuna eta ehundura hobetzen ditu.
Edariak:Zuntza gehitzen du eta ahoko sentsazioa hobetzen du irabiatu, irabiaki eta edari nutrizionaletan.
Mokaduak:Zuntz edukia areagotzen du eta ehundura hobetzen du mokadu-barren, granolen eta zereal-produktuen.
Glutenik gabeko produktuak:Glutenik gabeko labean egindako produktuen eta pintxoen ehundura eta hezetasun atxikipena hobetzen ditu.
Elikadura-osagarriak:Zuntz eta mantenugai iturri gisa erabiltzen da elikagai-osagarrietan eta elikagai funtzionaletan.
Gure Landare-oinarritutako Estraktua kalitate-kontrol neurri zorrotzak erabiliz fabrikatzen da eta ekoizpen-prozesuetako estandar altuei jarraitzen die. Gure produktuaren segurtasuna eta kalitatea lehenesten ditugu, arauzko eskakizunak eta industriako ziurtagiriak betetzen dituela ziurtatuz. Kalitatearekiko konpromiso honek gure produktuaren fidagarritasunean konfiantza eta sendotasuna ezartzea du helburu. Ekoizpen-prozesu orokorra honako hau da:
Biltegiratzea: Gorde leku fresko, lehor eta garbi batean, hezetasunetik eta argi zuzenetik babestuta.
Pakete handia: 25 kg/danbor.
Entregatzeko epea: 7 egun zure eskaeraren ondoren.
Iraupena: 2 urte.
Oharra: Espezifikazio pertsonalizatuak ere lor daitezke.
25 kg/kutxa
Ontzi indartua
Logistika segurtasuna
Espresua
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua, salgaiak erraz jasotzeko
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portura zerbitzuko profesionalen agiria behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7 egun
Aireportutik aireporturako zerbitzu profesionala behar da, baimen-bitartekaria behar da.
Bioway-k ziurtagiriak lortzen ditu, hala nola USDA eta EBko ziurtagiri organikoak, BRC ziurtagiriak, ISO ziurtagiriak, HALAL ziurtagiriak eta KOSHER ziurtagiriak.
