Rubusosido hauts naturala

Beste izen bat:Masusta hosto gozoaren erauzkin
Baliabide botanikoa:Rubus Suavissimus S. Lee
Zehaztapena:Rubusosidoa % 30, % 75, % 90, % 95 HPLC bidez
Itxura:Hauts hori argia
Erabilitako landare-zatia:Hostoa
Erauzi-soluzioa:Etanola
Formula molekularra:C32H50O13,
Pisu molekularra:642,73
Aplikazioa:Edulkoratzailea

Bidali mezu elektroniko bat guregana

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Produktuaren aurkezpena

Rubusosidoa Txinako masusta landarearen (Rubus suavissimus) hostoetatik eratorritako edulkoratzaile naturala da. Esteviol glukosido mota bat da, bere gozotasun biziagatik ezaguna. Rubusosido hautsa kaloria gutxiko edulkoratzaile gisa erabiltzen da askotan, eta sakarosa (mahaiko azukrea) baino 200 aldiz gozoagoa da gutxi gorabehera. Edulkoratzaile artifizialen alternatiba natural gisa ezaguna bihurtu da, osasunerako dituen onura potentzialengatik eta odoleko azukre mailetan duen eragin txikiagatik. Rubusosido hautsa normalean elikagai eta edari produktuetan erabiltzen da azukre ordezko gisa.

Espezifikazioa (COA)

Produktuaren izena:	Te gozoaren erauzkin	Erabilitako zatia:	Hostoa
Latinezko izena:	Rubus Suavissmus S, Lee	Erauzi disolbatzailea:	Ura eta etanola

Osagai aktiboak	Zehaztapena	Proba metodoa
Osagai aktiboak
Rubusosidoa	%70eko NLT, %80ko NLT	HPLC
Kontrol fisikoa
Identifikazioa	Positiboa	Maitasun-laguntza
Itxura	Hauts hori argia	Ikusmenezkoa
Usaina	Ezaugarria	Organoleptikoa
Dastatu	Ezaugarria	Organoleptikoa
Bahetze-analisia	%100ean gainditu du 80 sare	80 sareko pantaila
Lehortzean galtzea	%5 baino gutxiago	5g / 105 ℃ / 2 ordu
Errautsak	<3%	2g / 525 ℃ / 5 ordu
Kontrol kimikoa
Artsenikoa (As)	NMT 1 ppm	AAS
Kadmioa (Cd)	NMT 0,3 ppm	AAS
Merkurioa (Hg)	NMT 0,3 ppm	AAS
Beruna (Pb)	NMT 2 ppm	AAS
Kobrea (Cu)	NMT 10 ppm	AAS
Metal astunak	NMT 10 ppm	AAS
BHC	NMT 0.1ppm	WMT2-2004
DDT	NMT 0.1ppm	WMT2-2004
PCNB	NMT 0.1ppm	WMT2-2004

Produktuaren Ezaugarriak

(1) Txinako masusta landarearen hostoetatik eratorritako edulkoratzaile naturala.
(2) Sakarosa (mahaiko azukrea) baino 200 aldiz gozoagoa gutxi gorabehera.
(3) Kaloriarik gabekoa eta indize gluzemiko baxua, diabetikoentzat eta azukre-kontsumoa zaintzen dutenentzat egokia bihurtuz.
(4) Beroarekiko egonkorra, labean egiteko eta sukaldatzeko egokia bihurtuz.
(5) Azukrearen ordezko gisa erabil daiteke hainbat janari eta edari aplikaziotan.
(6) Osasunerako onura potentzialak, besteak beste, propietate antiinflamatorioak eta antioxidatzaileak.
(7) FDAk oro har segurutzat (GRAS) aitortua.
(8) Landareetan oinarritutakoa eta GMOrik gabekoa, osasunaz arduratzen diren kontsumitzaileentzat erakargarria.
(9) Produktuen gozotasuna hobetzeko erabil daiteke, azukre erantsirik gehitu gabe.
(10) Etiketa garbiko aukera eskaintzen die edulkoratzaile naturalak alternatibatzen dituzten fabrikatzaileei.

Osasun onurak

(1) Rubusosido hautsa kaloriarik gabeko edulkoratzaile naturala da.
(2) Indize gluzemiko baxua du, eta horrek diabetikoentzat egokia egiten du.
(3) Hanturaren aurkako eta antioxidatzaile propietate potentzialak ditu.
(4) Beroarekiko egonkorra da eta azukre ordezko gisa erabil daiteke hainbat aplikaziotan.
(5) Landareetan oinarritutakoa da, ez da GMOa, eta FDAk, oro har, segurutzat jotzen du.

Aplikazioa

(1) Rubusosido hautsa edulkoratzaile natural gisa erabiltzen daelikagai eta edarien industria.
(2) Honetan ere erabiltzen daindustria farmazeutikoaosasunerako dituen balizko onurengatik.
(3) Gainera, honako hauetan erabiltzen da:kosmetika eta higiene pertsonalaren industriabere larruazala lasaitzeko propietateengatik.

Ekoizpenaren xehetasunak (fluxu-diagrama)

Rubusosido hautsaren ekoizpen prozesuak normalean urrats hauek ditu:
(1)Erauzketa:Rubusosidoa Rubus suavissimus landarearen hostoetatik ateratzen da, ura edo etanola bezalako disolbatzaile bat erabiliz.
(2)Purifikazioa:Ondoren, erauzkin gordina purifikatzen da ezpurutasunak eta nahi ez diren konposatuak kentzeko, normalean iragazketa, kristalizazioa edo kromatografia bezalako metodoen bidez.
(3)Lehortzea:Rubusosido disoluzio purifikatua lehortzen da disolbatzailea eta ura kentzeko, eta horren ondorioz rubusosido hautsa ekoizten da.
(4)Probak eta Kalitate Kontrola:Azken rubusosido hautsa purutasuna, potentzia eta beste kalitate parametro batzuk aztertzen dira, industriaren estandarrak eta arauzko eskakizunak betetzen dituela ziurtatzeko.