Rubusoside hauts naturala

Beste izen bat:Masusta hosto gozoa
Baliabide botanikoa:Rubus Suavissimus S. Lee
Zehaztapena:Rubusoside % 30, % 75, % 90, % 95 HPLC bidez
Itxura:Hauts hori argia
Erabilitako landare zatia:Hostoa
Atera irtenbidea:Etanola
Formula molekularra:C32H50O13,
Pisu molekularra:642,73
Aplikazioa:Edulkoratzailea

Bidali mezu elektronikoa

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Produktuaren Aurkezpena

Rubusoside Txinako masusta landarearen (Rubus suavissimus) hostoetatik eratorritako edulkoratzaile naturala da. Esteviol glikosido mota bat da, gozotasun biziagatik ezaguna dena. Rubusoside hautsa kaloria gutxiko edulkoratzaile gisa erabiltzen da eta sakarosa (mahaiko azukrea) baino 200 aldiz gozoagoa da. Edulkoratzaile artifizialen alternatiba natural gisa ospea lortu du osasunerako onura potentzialak direla eta, eta odoleko azukre mailan eragin txikia duelako. Rubusoside hautsa janari eta edarien produktuetan erabili ohi da azukrearen ordezko gisa.

Zehaztapena (COA)

Produktuaren izena:	Te gozoaren estraktua	Erabilitako zatia:	Hostoa
Latin izena:	Rubus Suavissmus S,Lee	Erauzi disolbatzailea:	Ura eta etanola

Osagai Aktiboak	Zehaztapena	Proba metodoa
Osagai Aktiboak
Rubusoside	NLT %70, NLT %80	HPLC
Kontrol fisikoa
Identifikazioa	Positiboa	TLC
Itxura	Hauts hori argia	Ikusgarria
Usaina	Ezaugarria	Organoleptikoa
Dastatu	Ezaugarria	Organoleptikoa
Bahe-Analisia	% 100 gainditu 80 sare	80 sareko pantaila
Lehortzean galtzea	<%5	5 g / 105 ℃ / 2 ordu
Lizarra	<% 3	2 g / 525 ℃ / 5 ordu
Kontrol kimikoa
Artsenikoa (As)	NMT 1 ppm	AAS
Kadmioa (Cd)	NMT 0,3 ppm	AAS
Merkurioa (Hg)	NMT 0,3 ppm	AAS
Beruna (Pb)	NMT 2 ppm	AAS
Kobrea (Cu)	NMT 10ppm	AAS
Metal astunak	NMT 10ppm	AAS
BHC	NMT 0,1 ppm	WMT2-2004
DDTa	NMT 0,1 ppm	WMT2-2004
PCNB	NMT 0,1 ppm	WMT2-2004

Produktuaren Ezaugarriak

(1) Txinako masusta landarearen hostoetatik eratorritako edulkoratzaile naturala.
(2) Sakarosa (mahaiko azukrea) baino 200 aldiz gozoagoa.
(3) Zero kaloria eta indize gluzemiko baxua, diabetikoentzat eta azukrea hartzen ari direnentzat egokia da.
(4) Bero egonkorra, gozogintza eta sukaldaritzarako egokia bihurtuz.
(5) Azukrearen ordezko gisa erabil daiteke hainbat elikagai eta edari aplikaziotan.
(6) Osasunerako balizko onura, propietate antiinflamatorio eta antioxidatzaileak barne.
(7) Orokorrean segurutzat (GRAS) aitortu du FDAk.
(8) Landare-oinarritutakoa eta transgenikorik gabekoa, osasuna duten kontsumitzaileentzat erakargarria.
(9) Produktuen gozotasuna hobetzeko erabil daiteke, azukre gehigarrietan lagundu gabe.
(10) Etiketa garbiko aukera eskaintzen du edulkoratzaileen alternatiba naturalak bilatzen dituzten fabrikatzaileentzat.

Osasun Onurak

(1) Rubusoside hautsa zero kaloria duen edulkoratzaile naturala da.
(2) Indize gluzemiko baxua du, diabetikoentzat egokia da.
(3) Propietate antiinflamatorio eta antioxidatzaile potentzialak ditu.
(4) Bero egonkorra da eta azukrearen ordezko gisa erabil daiteke hainbat aplikaziotan.
(5) Landareetan oinarritutakoa da, transgenikoa ez dena eta, oro har, FDAk segurutzat jotzen du.

Aplikazioa

(1) Rubusoside hautsa edulkoratzaile natural gisa erabiltzen daelikagaien eta edarien industria.
(2) Era berean, erabiltzen daindustria farmazeutikoaosasunerako izan ditzakeen onurengatik.
(3) Horrez gain, erabiltzen dakosmetika eta zainketa pertsonaleko industrialarruazala lasaitzeko dituen propietateengatik.

Produkzioaren xehetasunak (fluxu-diagrama)

Rubusoside hautsaren ekoizpen prozesuak pauso hauek izaten ditu normalean:
(1)Erauzketa:Rubusoside Rubus suavissimus landarearen hostoetatik ateratzen da, ura edo etanola bezalako disolbatzaile bat erabiliz.
(2)Purifikazioa:Ondoren, estraktu gordina araztu egiten da ezpurutasunak eta nahi ez diren konposatuak kentzeko, normalean filtrazioa, kristalizazioa edo kromatografia bezalako metodoen bidez.
(3)Lehortzea:Rubusoside disoluzio araztua lehortzen da disolbatzailea eta ura kentzeko, eta ondorioz, rubusoside hautsa sortzen da.
(4)Probak eta Kalitate Kontrola:Azken rubusoside hautsa purutasuna, potentzia eta beste kalitate-parametro batzuk probatzen dira, industriako estandarrak eta arauzko eskakizunak betetzen dituela ziurtatzeko.