Itsas aladierno zuku kontzentratua
Itsas aladierno-zuku kontzentratua organikoaitsas aladierno baiatik ateratzen den zukuaren forma kontzentratua da, itsas aladierno zuhaixkan hazten den fruitu txiki bat da. Nekazaritza ekologikoko metodoak erabiliz ekoizten da, hau da, pestizida sintetikorik, ongarririk eta bestelako produktu kimiko kaltegarririk gabe dago.
Itsas aladierno-zukuaren kontzentratua antioxidatzaileen maila altuagatik ezaguna da, besteak beste, C bitamina, E bitamina eta beta-karotenoa. Antioxidatzaile hauek gorputza estres oxidatiboaren eta erradikal askeen kaltearen aurka babesten laguntzen dute, eta horrek osasun arazo ezberdinetan eragin dezake.
Zuku kontzentratua kontsumitzeak osasunerako hainbat onura ematen dituela uste da. Immunitatea sustatzeko propietateengatik sarritan goraipatzen da, sistema immunea indartzen eta ongizate orokorra sustatzen lagun dezakeelako.
Gainera, itsas aladierno zuku kontzentratua larruazalerako onuragarria da. Gantz-azido esentzialetan aberatsa da eta larruazala elikatzen eta hidratatzen lagun dezake, azal osasuntsua sustatuz.
Produktu mota honek digestio-onurak dituela uste da. Digestioa hobetzen lagun dezake eta tripa osasuntsu bat onartzen du, zuntz eduki handia dela eta.
Garrantzitsua da esatea itsas aladierno-zuku organikoak osasunerako onura potentzialak eskaintzen dituen arren, beti da onena osasun-profesionalarekin kontsultatzea zure errutinari osagarri dietetiko berriak gehitu aurretik.
| Produktuaren izena | Aladierno-zukuaren hauts kontzentratua |
| Latin izena | Hippophae rhamnoides L |
| Itxura | Hauts horia argia |
| Apalategi-bizitza | 2 Urte |
| Doako Lagina | 50-100G |
| Partikulen Tamaina | % 100 gainditu 80 sare |
| Biltegiratzea | Leku lehorra |
| Erabilitako zatia | Fruta |
| MOQ | 1kg |
| Dastatu | Gazi-gozoa |
| Elementua | Zehaztapena | Emaitza |
| Kolorea eta Itxura | Hori-laranja hautsa/zukua | Betetzen du |
| Usaina | Ezaugarria | Betetzen du |
| Dastatu | Ezaugarria | Betetzen du |
| Solido disolbagarriak | %20-%30 | %25,6 |
| Azido osoa (azido tartarikoa bezala) | >= %2,3 | %6,54 |
| NutrizionalaBalioa | ||
| C bitamina | >=200mg/100g | 337,0 mg/100 g |
| MikrobiologikoaTests | ||
| Plaka kopurua guztira | < 1000 uf/g | < 10 uf/g |
| Moldeen zenbaketa | < 20 uf/g | < 10 uf/g |
| Legamia | < 20 uf/g | < 10 uf/g |
| Koliformeak | <= 1MPN/ml | < 1MPN/ml |
| Bakterio patogenoak | Negatiboa | Negatiboa |
| AstunaMetal | ||
| Pb (mg/kg) | <= 0,5 | - (Neg, hain zuzen) |
| As (mg/kg) | <= 0,1 | - (Neg, hain zuzen) |
| Hg (mg/kg) | <= 0,05 | - (Neg, hain zuzen) |
| Ondorioa: | Betetzen du |
Ziurtagiri organikoa:Itsas aladierno-zukuaren kontzentratua ekologiko ziurtagiria du, nekazaritza ekologikoko praktikak erabiliz ekoiztu dela ziurtatuz, pestizida edo produktu kimiko sintetikorik erabili gabe.
Antioxidatzaile eduki handia:Zuku-kontzentratua antioxidatzaileen maila altuagatik ezaguna da, besteak beste, C bitamina, E bitamina eta betakarotenoa. Antioxidatzaile hauek gorputza estres oxidatibotik eta erradikal askeen kalteetatik babesten laguntzen dute.
Immunitatea indartzeko propietateak:Itsas aladierno zuku kontzentratua kontsumitzeak sistema immunologikoa indartzen duela eta ongizate orokorra sustatzen duela uste da. Infekzioen aurka borrokatzen eta erantzun immune osasuntsua sustatzen lagun dezake.
Larruazaleko onurak:Zuku-kontzentratua larruazala elikatu eta hidratatu dezaketen gantz-azido esentzialetan aberatsa da. Askotan larruazala zaintzeko produktuetan erabiltzen da azala osasuntsu eta distiratsua sustatzeko.
Digestio-laguntza:Itsas aladierno-zukuaren kontzentratuak digestioa onartzen duela eta tripa osasuntsua sustatzen du. Digestioa laguntzen eta urdail-hesteetako osasuna hobetzen duen zuntz dietetikoa dauka.
Erabilera polifazetikoa:Itsas aladierno zukuaren forma kontzentratua urarekin erraz nahas daiteke edo irabiatu, zuku edo beste edari batzuetara gehi daiteke. Sukaldaritza eta gozogintza errezetetan ere erabil daiteke zapore profil berezia eta nutrizio bultzada gehitzeko.
Mantenugaietan aberatsa:Itsas aladierno zukuaren kontzentratuak bitamina, mineral eta beste landare-konposatu onuragarri ugari ditu. Bereziki C eta E bitaminak ditu, baita karotenoideak, omega-3 gantz-azidoak eta flavonoideak ere.
Jasangarrizko jatorria:Itsas aladierno-zuku kontzentratua praktika jasangarri eta ingurumena errespetatzen dutenetatik ateratzen da, modu arduratsuan biltzen dela bermatuz.
Apalategi egonkorra:Kontzentratua sarritan egonkorra den forman eskuragarri dago, hau da, hozkailurik gabe gorde daiteke eta iraupen luzea du, ohiko erabilerarako erosoa delarik.
Naturala eta purua:Itsas aladierno-zuku kontzentratua ez dago gehigarri artifizial, kontserbatzaile eta azukre gehigarririk gabe. Produktu purua eta naturala da, itsas aladiernoaren onurak forma kontzentratuan ematen dituena.
Itsas aladierno-zuku organikoak osasunerako hainbat onura potentzial ditu bere nutriente-profila eta antioxidatzaile-eduki handia dela eta. Kontzentratu hau kontsumitzearekin lotutako osasun onura nagusietako batzuk hauek dira:
Sistema immunologikoa indartzen du:Itsas aladierno-zukuaren kontzentratua C bitaminan aberatsa da, immunitatea sustatzeko propietateengatik ezaguna dena. Kontzentratu hau aldizka kontsumitzeak immunitate-sistema indartzen lagun dezake eta hainbat gaixotasunetatik babesten lagun dezake.
Osasun kardiobaskularra onartzen du:Itsas aladierno-zukuaren kontzentratuak omega-3, omega-6 eta omega-9 gantz-azidoak ditu, bihotzeko osasunerako ezinbestekoak direnak. Gantz-azido hauek hantura murrizten lagun dezakete, odol-fluxua hobetzen eta kolesterol-maila osasuntsua onartzen dute.
Azala osasuntsua sustatzen du:Itsas aladierno-zukuaren kontzentratuan dauden antioxidatzaileak eta gantz-azido funtsezkoek azala elikatu eta hidratatu dezakete. Zahartzearen seinaleak murrizten, larruazaleko elastikotasuna hobetzen eta azal osasuntsua sustatzen laguntzen duela uste da.
Digestio-osasuna onartzen du:Itsas aladierno zukuaren kontzentratuak zuntz dietetiko ugari ditu, eta horrek digestioa laguntzen du eta idorreria saihesten lagun dezake. Gainera, tripa osasuntsu bat lagun dezake eta nutrienteen xurgapen egokia susta dezake.
Pisua kudeatzen laguntzen du:Zuntz-eduki handia dela eta, itsas aladierno-zukuaren kontzentratuak asetasun sentimendua sustatzen eta gehiegi jatea saihesten lagun dezake. Dieta orekatu batean sartzeak pisua kudeatzeko ahaleginak lagun ditzake.
Hanturaren aurkako efektuak:Zenbait ikerketek iradokitzen dute itsas aladierno-zukuaren kontzentratuak hanturaren aurkako propietateak izan ditzakeela, eta horrek gorputzeko hantura murrizten lagun dezake eta baldintza kroniko batzuen sintomak arintzen lagun dezake.
Garrantzitsua da esatea itsas aladierno zukuaren kontzentratuak osasunerako onura potentzialak eskaintzen dituen arren, banakako emaitzak alda daitezkeela, eta hobe dela osasun-profesional batekin kontsultatzea dieta-osagarri berri bat hasi aurretik.
Nutrazeutikoak eta dieta osagarriak:Itsas aladierno-zuku kontzentratua nutraceutikoetan eta dieta-osagarrietan osagai gisa erabiltzen da, bere konposatu onuragarrien dosi kontzentratua emanez.
Elikagai eta edari funtzionalak:Zuku-kontzentratua elikagai eta edari funtzionaletan sar daiteke, hala nola barra energetikoak, irabiatuak eta zukuak, haien nutrizio-balioa hobetzeko eta zapore profil berezia gehitzeko.
Kosmetikoak eta azala zaintzeko:Azala elikatzeko dituen propietateengatik, itsas aladierno-zuku organikoa oso erabilia da kosmetikoetan eta larruazala zaintzeko produktuetan, kremak, ukenduak, serumak eta aurpegiko maskarak barne.
Belar Medikuntza eta Txinako Medikuntza Tradizionala:Itsas aladiernoa belar medikuntzan eta Txinako medikuntza tradizionalean erabili izan da mendeetan zehar. Praktika hauetan zuku-kontzentratua osasunaren hainbat alderdi laguntzeko erabiltzen da, besteak beste, digestio-osasuna, funtzio immunologikoa eta larruazala zaintzeko.
Sukaldaritza aplikazioak:Itsas aladierno-zuku kontzentratua sukaldaritzako aplikazioetan erabil daiteke, hala nola saltsetan, apaingarrietan, marinadak eta postreetan, zitrikoen antzeko zapore bat gehitzeko.
Kirol Elikadura:Itsas aladiernoaren propietate antioxidatzaileak eta immunologikoak indartzeko kirol-elikadura-produktuetan osagai ezaguna da, hala nola, edari energetikoak, proteina-hautsak eta berreskuratzeko osagarriak.
Nutrizio edari funtzionalak:Itsas aladierno-zukuaren kontzentratua nutrizio edari funtzionalen formulazioan erabil daiteke, osasuna sustatzeko propietateak kontsumitzeko modu eroso eta kontzentratu bat eskainiz.
Animalien elikadura:Zuku-kontzentratua animalien elikaduran ere erabiltzen da, maskoten elikagaiak eta osagarriak barne, giza kontsumoaren antzeko onurak emateko.
Osasun eta ongizate produktuak:Itsas aladierno-zuku organikoa osasunerako eta ongizaterako hainbat produktutan erabiltzen da, besteak beste, belar teak, desintoxikazio programak eta erremedio naturalak.
Industria profesionalak:Kontzentratua industria profesionaletan ere erabiltzen da, hala nola naturopatian, nutrizio kliniketan, zuku-tabernetan eta osasun-spa, non bezeroentzako osasun-protokolo eta tratamendu pertsonalizatuetan sar daitekeen.
Gogoratu zure eskualde espezifikoko araudiak eta jarraibideak egiaztatu behar dituzula edozein aplikazio zehatzetan aladierno-zuku organikoa erabili aurretik.
Itsas aladierno-zuku kontzentratuaren ekoizpen-prozesuak hainbat urrats izan ohi ditu. Hona hemen prozesuaren eskema orokorra:
Uzta bilketa:Ekoizpen ekologikoarekin, garrantzitsua da itsas aladierno baia pestizida edo ongarri sintetikorik erabili gabe hazten direla ziurtatzea. Baia normalean eskuz biltzen dira guztiz helduak direnean, normalean uda amaieran edo udazken hasieran.
Garbiketa eta sailkapena:Uzta ondoren, baiak garbitzen dira hondakinak edo ezpurutasunak kentzeko. Ondoren, kaltetutako edo heldu gabeko baia kentzeko ordenatzen dira.
Erauzketa:Itsas aladierno baiatik zukua ateratzeko erabiltzen den metodorik ohikoena prentsaketa hotza da. Metodo honek baia xehatu eta zukua ateratzeko presioa egitea datza, tenperatura altuetan jarri gabe. Hotzak prentsatzeak zukuaren nutrizio osotasuna mantentzen laguntzen du.
Iragazkia:Ateratako zukua sare fin edo iragazketa-sistema batetik pasatzen da gainerako solidoak edo ezpurutasunak kentzeko. Urrats honek zuku leun eta argia ziurtatzen laguntzen du.
Kontzentrazioa:Zukua iragazi ondoren, normalean kontzentratuta egoten da zuku-kontzentratua sortzeko. Hori zukuari ur edukiaren zati bat kenduz egiten da lurrunketa edo beste kontzentrazio metodo batzuen bidez. Zukua kontzentratzeak bere iraupena areagotzen laguntzen du eta garraiatzea errazten du.
Pasteurizazioa:Elikagaien segurtasuna bermatzeko eta kontzentratuaren iraupena luzatzeko, ohikoa da zukua pasteurizatzea. Pasteurizazioak zukua tenperatura zehatz batera berotzea dakar epe labur batez, bakterio edo mikroorganismo kaltegarri guztiak hiltzeko.
Enbalatzea eta biltegiratzea:Azken urratsa itsas aladierno-zuku organikoa ontzi egokietan ontziratzea da, hala nola botilak edo bidoiak. Biltegiratze-baldintza egokiak mantentzen dira, hala nola ingurune fresko eta ilunak, kontzentratuaren kalitatea eta freskotasuna gordetzeko.
Garrantzitsua da kontuan izan fabrikatzaile ezberdinek beren ekoizpen-prozesuetan aldakuntzak izan ditzaketela eta urrats gehigarriak, hala nola beste zuku batzuekin nahastea edo edulkoratzaileak gehitzea, nahi den azken produktuaren arabera.
Adierazi
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua salgaiak hartzeko erraza
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portu zerbitzuko garbiketa-artekari profesionala behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7Egun
Aireportutik aireportu zerbitzuko sake-artekari profesionala behar da
Itsas aladierno-zuku kontzentratua organikoaISO, HALAL, KOSHER eta HACCP ziurtagirien bidez ziurtatuta dago.
Itsas aladierno-zuku organikoak onura ugari dituen arren, desabantaila potentzial batzuk ere baditu:
Kostua:Produktu ekologikoak, itsas aladierno zuku kontzentratua barne, garestiagoak izan ohi dira ohiko konbentzioekin alderatuta. Batez ere nekazaritza ekologikoko praktikekin lotutako kostu handiagoak direla eta, normalean, eskulan gehiagoko laborantza eta izurrite naturalak kontrolatzeko metodoak dakartza.
Eskuragarritasuna:Baliteke itsas aladierno baia ekologikoak ez izatea beti eskuragarri. Nekazaritza ekologikoaren prozesua zailagoa izan daiteke eta etekina alda daiteke urtaro batetik bestera. Horrek itsas aladierno-zuku organikoen kontzentratuaren erabilgarritasun mugatua eragin dezake ohiko alternatibekin alderatuta.
Dastamena:Itsas aladierno baiak zapore garratza eta garratza dute. Pertsona batzuek itsas aladierno zukuaren zaporea indartsuegia edo garratza aurki dezakete, batez ere bere kabuz kontsumitzen badira. Hala ere, sarritan hori arindu daiteke kontzentratua urarekin diluituz edo beste zuku edo edulkoratzaile batzuekin nahasiz.
Alergiak edo sentikortasunak:Pertsona batzuek alergiak edo sentikortasunak izan ditzakete itsas aladierno baia edo kontzentratuan aurkitzen diren beste osagai batzuekin. Garrantzitsua da produktua kontsumitu baino lehen erreakzio alergiko edo sentikortasun pertsonalik egiaztatzea.
Osasunari buruzko gogoeta espezifikoak:Itsas aladiernoa kontsumitzeko segurutzat jotzen den arren, osasun-baldintza jakin batzuk dituzten pertsonek, hala nola, gastrointestinalaren nahasteak edo diabetesa, baliteke kontuz ibili behar izatea edo osasun-profesionalarekin kontsultatu behar izatea itsas aladierno zukuaren kontzentratua dietan sartu aurretik.
Biltegiratzea eta iraupena:Elikagai orok bezala, itsas aladierno-zuku organikoak iraupen mugatua du irekita dagoenean. Hoztu eta epe jakin batean kontsumitu behar da kalitatea mantentzeko eta hondatzea saihesteko. Gainera, biltegiratze-baldintza desegokiek bakterioak edo lizunak haztea eragin dezakete, eta kontzentrazioa kontsumitzeko arriskutsua izan daiteke.
Desabantaila potentzial hauek izan arren, jende askok oraindik aukeratzen du itsas aladierno-zuku organikoa bere osasun onurengatik eta ekoizpen metodo naturalengatik. Garrantzitsua da beti kontuan hartzea norbanakoen lehentasunak, dieta-beharrak eta balizko alergiak edo sentikortasunak zure errutinan edozein elikagai produktu berri sartu aurretik.
