Kolore-balio handiko fikozianina organikoa
Fikozianina organikoa kalitate handiko proteina pigmentatu urdin bat da, espirulina bezalako iturri naturaletatik ateratakoa, alga urdin-berde mota bat. Kolore-balioa 360 baino handiagoa da, eta proteina-kontzentrazioa % 55ekoa da. Elikagaien, farmazia- eta kosmetika-industrien osagai arrunta da.
Fikozianina organikoa, elikagai-koloratzaile natural eta seguru gisa, asko erabili izan da hainbat elikagaitan, hala nola gozokietan, izozkietan, edarietan eta pintxoetan. Bere kolore urdin aberatsak ez du balio estetikoa bakarrik ekartzen, baita osasunerako onura potentzialak ere baditu.
Ikerketek erakusten dute fikozianina organikoak propietate antioxidatzaile sendoak dituela, eta horrek zelulak erradikal askeen kalteetatik babesten lagun dezake.
Gainera, fikozianina organikoaren proteina-kontzentrazio handiak eta aminoazido esentzialek osagai garrantzitsu bihurtzen dute nutrizio-osagarrietan eta sendagaietan. Frogatu da hanturaren aurkako eta sistema immunitarioa indartzeko propietateak dituela, eta horrek artritisa bezalako gaixotasun kronikoak dituzten pertsonentzat onuragarriak izan daitezkeela.
Kosmetikoen industrian, fikozianina organikoa oso erabilia da bere kolore-balio handiagatik eta propietate antioxidatzaileengatik. Zahartzearen aurkako produktuetan eta azala argitzeko kremetan erabiltzen da normalean, azalaren distira hobetzen eta zimurren eta lerro finen itxura murrizten laguntzeko.
Oro har, fikozianina organikoa osagai multifuntzionala da, elikagaien, farmazia- eta kosmetika-industrien aplikazio ugari dituena. Bere kolore-balio handiak eta proteina-kontzentrazio handiak osagai baliotsua bihurtzen dute produktuaren kalitatea eta kontsumitzaileen osasuna onar ditzaketen osagai alternatibo natural eta seguruak bilatzen dituzten fabrikatzaileentzat.
| Produktua Izena: | Espirulina erauzkin (fikozianina) | Fabrikazioa Data: | 2023-01-22 | |
| Produktua idatzi: | Fikozianina E40 | Txostena Data: | 2023-01-29 | |
| Multzoa No. : | E4020230122 | Iraungitze data Data: | 2025-01-21 | |
| Kalitatea: | Elikagaien mailakoa | |||
| Analisia Elementua | Zehaztapena | Remaitzak | Probak Metodoa | |
| Kolorearen balioa (% 10 E618nm) | 360 unitate | 400 unitate | *Jarraian bezala | |
| Fikozianina % | %55 ≥ | %56,5 | SN/T 1113-2002 | |
| Fisikoa Proba | ||||
| Itxura bat | Hauts urdina | Konformatu | Ikusmenezkoa | |
| Usaina | Ezaugarria | Konformatu | Usaina | |
| Disolbagarritasuna | Uretan disolbagarria | Konformatu | Ikusmenezkoa | |
| Dastatu | Ezaugarria | Konformatu | Sentsoriala | |
| Partikula tamaina | %100ean gainditu du 80 sare | Konformatu | Bahea | |
| Lehortzean galtzea | ≤7.0% | %3,8 | Beroa eta pisua | |
| Kimikoa Proba | ||||
| Beruna (Pb) | ≤1,0 ppm | <0,15 ppm | Xurgapen atomikoa | |
| Artsenikoa (As) | ≤1,0 ppm | <0,09 ppm | ||
| Merkurioa (Hg) | <0,1 ppm | <0,01 ppm | ||
| Kadmioa (Cd) | <0,2 ppm | <0,02 ppm | ||
| Aflatoxina | ≤0,2 μ g/kg | Ez da detektatu | SGS etxeko metodoa - Elisa | |
| Pestizida | Ez da detektatu | Ez da detektatu | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
| Mikrobiologikoa Proba | ||||
| Plaka kopurua guztira | ≤1000 ufc/g | <900 ufc/g | Bakterioen kultura | |
| Legamia eta lizunak | ≤100 ufc/g | <30 ufc/g | Bakterioen kultura | |
| E. coli | Negatiboa/g | Negatiboa/g | Bakterioen kultura | |
| Koliformeak | <3 ufc/g | <3 ufc/g | Bakterioen kultura | |
| Salmonella | Negatiboa/25g | Negatiboa/25g | Bakterioen kultura | |
| Bakterio patogenoak | Negatiboa/g | Negatiboa/g | Bakterioen kultura | |
| Condorio | Kalitate estandarrarekin bat etorriz. | |||
| Apala Bizitza | 24 hilabete, zigilatuta eta leku fresko eta lehor batean gordeta | |||
| Kalitate Kontrol arduraduna: Mao andrea | Zuzendaria: Cheng jauna | |||
Kolore eta proteina handiko fikozianina produktu organikoen ezaugarriak hauek dira:
1. Naturala eta organikoa: Fikozianina organikoa espirulina natural eta organikotik eratorria da, inolako produktu kimiko edo gehigarri kaltegarririk gabe.
2. Kroma altua: Fikozianina organikoak kroma altua du, hau da, kolore urdin bizia eta bizia sortzen du janari eta edarietan.
3. Proteina eduki handia: fikozianina organikoak proteina eduki handia du, % 70eraino, eta landare-oinarritutako proteina iturri bikaina da begetarianoentzat eta beganoentzat.
4. Antioxidatzailea: Fikozianina organikoa estres oxidatiboaren eta zelulen kalteen aurka babesten duen antioxidatzaile indartsua da.
5. Antiinflamatorioa: Fikozianina organikoak propietate antiinflamatorioak ditu, gorputzean hantura murrizten eta artritisa eta alergiak bezalako baldintzekin lotutako sintomak arintzen laguntzen dutenak.
6. Immunitate-laguntza: Fikozianina organikoaren proteina-eduki handia eta propietate antioxidatzaileak aukera bikaina bihurtzen dute immunitate-laguntzarako.
7. Ez-GMO eta Glutenik Gabekoa: Fikozianina organikoa ez-GMO eta glutenik gabekoa da, eta aukera seguru eta osasungarria da dieta-murrizketak dituztenentzat.
Biltegiratzea: Gorde leku fresko, lehor eta garbi batean, hezetasunetik eta argi zuzenetik babestuta.
Pakete handia: 36*36*38; hazkuntza-pisua 13kg; pisu garbia 10kg
Entregatzeko epea: 7 egun zure eskaeraren ondoren.
Iraupena: 2 urte.
Oharra: Espezifikazio pertsonalizatuak ere lor daitezke.
Espresua
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua, salgaiak erraz jasotzeko
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portura zerbitzuko profesionalen agiria behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7 egun
Aireportutik aireporturako zerbitzu profesionala behar da, baimen-bitartekaria behar da.
Fikozianina organikoa, erauzkin natural gisa, sakonki ikertu da zenbait arazo sozial eta gaixotasun kroniko jorratzeko duen erabilera potentzialagatik:
Lehenik eta behin, fikozianina pigmentu urdin natural bat da, koloratzaile kimiko sintetikoak ordezkatu eta ingurumen-kutsadura murriztu dezakeena. Horrez gain, fikozianina elikagaien koloratzaile natural gisa erabil daiteke, elikagaien industrian asko erabiltzen dena, koloratzaile kimiko kaltegarri batzuk ordezkatuz eta gizakien osasuna eta ingurumen-higienea babesten lagunduz.
Ingurumena errespetatzen duten materialak: Fikozianinaren lehengaiak naturako zianobakterioetatik datoz, ez dute lehengai petrokimikorik behar, eta bilketa-prozesuak ez du ingurumena kutsatuko.
Ingurumena errespetatzen duen ekoizpena: Fikozianinaren erauzketa eta ekoizpen prozesua ingurumena errespetatzen duenagoa eta iraunkorragoa da, substantzia kimiko kaltegarririk erabili gabe, hondakin-ur, hondakin-gas eta bestelako isuri gutxiagorekin, eta ingurumen-kutsadura gutxiagorekin.
Aplikazioa eta ingurumenaren babesa: Fikozianina pigmentu naturala da, erabiltzen denean ingurumena kutsatuko ez duena, eta kolore-egonkortasun ona eta bizitza luzea ditu, eta horrek eraginkortasunez murriztu dezake gizakiak egindako zuntzen, plastikoen eta bestelako hondakinen isurketa.
Gainera, ikerketari dagokionez, fikozianina biomedikuntzaren arloan ere asko erabiltzen da. Fikozianinak efektu antioxidatzaile, antiinflamatorio eta immunomodulatzaile sendoak dituenez, gaixotasun kronikoak prebenitzeko eta tratatzeko ahalmena duela uste da, hala nola gaixotasun kardiobaskularrak, tumoreak, diabetesa, etab. Hori dela eta, fikozianina asko aztertu da eta osasun-produktu eta sendagai natural mota berri bat izatea espero da, eta horrek eragin positiboa izango du gizakien osasunean.
1. Dosia: Fikozianina organikoaren dosi egokia produktuaren erabileraren eta efektuaren arabera zehaztu behar da. Gehiegizko kantitateek produktuaren kalitatean edo kontsumitzaileen osasunean eragin negatiboa izan dezakete.
2. Tenperatura eta pHa: Fikozianina organikoa tenperatura eta pH aldaketekiko sentikorra da, eta prozesatzeko baldintza optimoak jarraitu behar dira potentzia maximoa mantentzeko. Produktuaren eskakizunen arabera zehaztu behar dira jarraibide espezifikoak.
3. Iraupena: Fikozianina organikoa denborarekin hondatuko da, batez ere argiaren eta oxigenoaren eraginpean dagoenean. Beraz, biltegiratze-baldintza egokiak bete behar dira produktuaren kalitatea eta potentzia bermatzeko.
4. Kalitate Kontrola: Kalitate kontrolerako neurriak ezarri behar dira ekoizpen prozesu osoan zehar, azken produktuak purutasun, potentzia eta eraginkortasun estandarrak betetzen dituela ziurtatzeko.
