Aire lehortutako brokoli hauts organikoa
Aire lehortutako brokoli organiko hautsa brokoli organiko freskoz egina dago, hezetasuna kentzeko arreta handiz lehortu den nutrizio-edukia mantenduz. Brokolia eskuz jaso, garbitu, txikitu eta airez lehortzen da tenperatura baxuetan, bere zapore, kolore eta mantenugai naturalak mantentzeko. Lehortu ondoren, brokolia hauts fin batean ehotzen da, hainbat errezetatan erabil daitekeen.
Brokoli hauts organikoa zuntz, bitamina, mineral eta antioxidatzaileetan aberatsa da, edozein dietarako osagarri osasungarria da. Irabiatuei, zopai, saltsei, dipsei eta gozogintzari zaporea eta elikadura gehitzeko erabil daiteke. Era berean, brokoliaren osasun-onurak lortzeko modu erosoa da, batez ere brokoli freskoa erraz eskuragarri ez badago edo hauts forma bat erabiltzeko erosotasuna nahiago baduzu.
Brokoli hauts organikoak hanturaren tratamenduan efektu onuragarriak ditu, biriken osasuna hobetzen du, mikrobio desberdinetatik birikak garbitzen ditu eta erre ondoren birikak berreskuratzen laguntzen du. Gainera, larruazaleko minbizia, biriketako minbizia, bularreko minbizia, kartzinoma gastrikoak ekiditen ditu.
| Produktuaren izena | Brokoli hauts organikoa | |
| Herrialdearen jatorria | Txina | |
| Landarearen jatorria | Brassica oleracea L. var. botritisa L. | |
| Elementua | Zehaztapena | |
| Itxura | hauts berde argi fina | |
| Zaporea eta usaina | Jatorrizko brokoli hautsaren ezaugarria | |
| Hezetasuna, g/100g | ≤ % 10,0 | |
| Errautsa (oinarri lehorra),g/100g | ≤ %8,0 | |
| Gantzak g/100g | 0,60 g | |
| Proteina g/100g | 4,1 g | |
| Zuntz dietetikoa g/100g | 1,2 g | |
| Sodioa (mg/100g) | 33 mg | |
| Kaloriak (KJ/100g) | 135Kcal | |
| Karbohidratoak (g/100g) | 4,3 g | |
| A bitamina (mg/100g) | 120,2 mg | |
| C bitamina (mg/100g) | 51,00 mg | |
| Kaltzioa (mg/100g) | 67,00 mg | |
| Fosforoa (mg/100g) | 72,00 mg | |
| Luteina Zeaxantina (mg/100g) | 1.403 mg | |
| Pestizida-hondarra, mg/kg | SGS edo EUROFINSek eskaneatutako 198 elementu, betetzen ditu NOP eta EB estandar organikoarekin | |
| AflatoxinaB1+B2+G1+G2,ppb | < 10 ppb | |
| PAHS | < 50 PPM | |
| Metal astunak (PPM) | Guztira < 10 PPM | |
| Plaka kopurua guztira, uf/g | < 100.000 uf/g | |
| Moldea eta legamia, uf/g | <500 uf/g | |
| E.coli,cfu/g | Negatiboa | |
| Salmonella,/25g | Negatiboa | |
| Staphylococcus aureus,/25g | Negatiboa | |
| Listeria monocytogenes,/25 g | Negatiboa | |
| Ondorioa | EU eta NOP estandar organikoa betetzen du | |
| Biltegiratzea | Freskoa, Lehorra, Iluna eta Aireztatzea | |
| Enbalatzea | 20kg/kartoia | |
| Iraupena | 2 urte | |
| Analisia: Ms. Ma | Zuzendaria: Cheng jauna | |
| PRODUKTU IZENA | Brokoli hauts organikoa |
| OSAGAIAK | Zehaztapenak (g/100g) |
| KALORIA GUZTIRA (KCAL) | 34 Kcal |
| KARBOHIDRATO GUZTIRA | 6,64 g |
| GANTZA | 0,37 g |
| PROTEINA | 2,82 g |
| ZUNTZA DIETA | 1,20 g |
| A bitamina | 0,031 mg |
| B bitamina | 1,638 mg |
| C bitamina | 89,20 mg |
| E bitamina | 0,78 mg |
| K bitamina | 0,102 mg |
| BETA-KAROTENA | 0,361 mg |
| LUTEINA ZEAXANTINA | 1.403 mg |
| SODIOA | 33 mg |
| KALZIOA | 47 mg |
| MANGANESOA | 0,21 mg |
| MAGNESIOA | 21 mg |
| FOSFOROA | 66 mg |
| POTASIOA | 316 mg |
| BURDINA | 0,73 mg |
| ZINC | 0,41 mg |
• ADk ziurtagiri organikoko brokolitik prozesatua;
• GMO eta alergenorik gabe;
• Pestizida gutxi, ingurumen-inpaktu txikia;
• Mantenugai asko ditu giza gorputzerako;
• Bitaminak eta mineral aberatsak;
• Oso antibacterial;
• Proteinak, karbohidratoak eta zuntz dietetikoak aberatsak;
• Ura disolbagarria, ez du urdaileko ondoeza eragiten;
• Beganoak eta begetarianoak errespetatzen ditu;
• Digestio eta xurgapen erraza.
1. Osasun-elikagaien industria: Aire lehortutako brokoli hauts organikoa osasun-elikagaietan eta osagarrietan osagai gisa erabil daiteke, hala nola proteina-hautsa, otorduen ordezko esne-irabiatua, edari berdea, etab. Brokoliaren nutrizio-balioa gehitzeko modu erosoa da, hau da, zuntz, bitamina, mineral eta antioxidatzaileetan aberatsa da elikagaietarako.
2. Sukaldaritza industria: airez lehortutako brokoli hauts organikoa zapore eta nutrizio sustatzaile gisa erabil daiteke sukaldaritza-aplikazioetan, hala nola saltsetan, marinadetan, apaingarrietan eta saltsetan. Elikagaien koloratzaile natural gisa ere erabil daiteke platerei kolore berde distiratsua emateko.
3. Elikagaien industria funtzionala: airez lehortutako brokoli hauts organikoa osagai funtzional gisa erabil daiteke elikagaietan, hala nola ogia, zerealak eta pintxoak. Bere zuntz eta mantenugai eduki handiak produktu horien osasuna sustatzeko propietateetan laguntzen dute.
4. Animalien elikagaien industria: airez lehortutako brokoli hauts organikoa maskoten elikagaien osagai gisa erabil daiteke maskotei brokoliaren nutrizio-balioa modu egokian emateko.
5. Nekazaritza: airez lehortutako brokoli hauts organikoak mantenugai asko ditu eta laborantza ongarri edo lurzoruaren ongarri gisa erabil daiteke. Gainera, izurriak uxatzeko natural gisa jokatzen du glukosinolato edukiagatik.
Lehengaia (transgenikorik gabekoa, ekologikoki hazitako brokolia freskoa) fabrikara iristen denean, eskakizunen arabera probatzen da, material ez-egokiak eta ez-egokiak kentzen dira. Garbiketa-prozesua arrakastaz amaitu ondoren, materiala urarekin esterilizatzen da, isurtzen eta tamainan. Hurrengo produktua tenperatura egokian lehortzen da, gero hauts bihurtzen da gorputz arrotz guztiak hautsetik kentzen diren bitartean. Azkenik prest dagoen produktua ontziratu eta ikuskatu egiten da produktuen prozesamenduaren arabera. Azkenean, produktuen kalitatea biltegira bidali eta helmugara eramaten dela ziurtatuz.
Biltegiratzea: leku fresko, lehor eta garbi batean gorde, hezetasunetik eta argi zuzenetik babestu.
Solteko paketea: 25 kg/danborra.
Epea: eskaera egin eta 7 egun.
Iraupena: 2 urte.
Oharra: pertsonalizatutako zehaztapenak ere lor daitezke.
20kg/kartoia
Enbalaje sendotua
Segurtasun logistika
Adierazi
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua salgaiak hartzeko erraza
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portu zerbitzuko garbiketa-artekari profesionala behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7Egun
Aireportutik aireportu zerbitzuko sake-artekari profesionala behar da
Brokoli hauts organikoa USDA eta EBko ziurtagiri organikoek, BRC ziurtagiriek, ISO ziurtagiriek, HALAL ziurtagiriek, KOSHER ziurtagiriek ziurtagiria dute.
Aire lehortutako brokoli-hauts organikoa brokoli landare organiko osoak hartuz egiten da, zurtoina eta hostoak barne, eta tenperatura baxuetan lehortuz hezetasuna kentzeko. Landare-material lehortua hauts bihurtzen da, errezetetarako osagarri eroso eta nutritibo gisa erabil daitekeena.
Bai, airez lehortutako brokoli hauts organikoa glutenik gabekoa da.
Aire lehortutako brokoli hauts organikoa irabiatuetan, zopetan, saltsetan eta beste errezetetan gehi daiteke nutrizio-bultzada gehitzeko. Ogia, muffinak edo krepeak bezalako gozogintza errezetetan ere gehi dezakezu. Hasi kantitate txiki batekin eta pixkanaka handitu erabiltzen duzun kopurua zure gusturako oreka egokia aurkitzeko.
Edukiontzi hermetiko batean gordetzen denean, airez lehortutako brokoli hauts organikoak 6 hilabete iraun dezake. Hala ere, hobe da 3-4 hilabeteko epean erabiltzea freskotasun eta mantenugai gehien lortzeko.
Aire lehortutako brokoli hauts organikoak brokoli freskoak bezain C bitamina ez eduki arren, osasunerako hainbat onura eman ditzakeen elikagai trinkoa da oraindik. Brokolia airez lehortzeak fitokimiko batzuen kontzentrazioa areagotu dezake, eta horrek efektu antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak izan ditzake. Gainera, airez lehortutako brokoli hauts organikoa urte osoan zehar brokoliaren osasun-onurez gozatzeko modu erraz eta erosoa da.
