%100eko ahabia zuku hauts organiko hotzean prentsatua
%100ean hotzean prentsatutako ahabia-zuku organiko hautsa hauts-osagarri mota bat da, %100ean hotzean prentsatu eta gero hauts bihurtu dena. Prozesu honek ahabien mantenugai gehienen edukia mantentzen laguntzen du, antioxidatzaileak, bitaminak eta mineralak barne.
Zukua ahabi fresko eta helduetatik ateratzen da eta gero arazten da ezpurutasunak kentzeko, lurruntze bidez kontzentratu aurretik. Zuku kontzentratua izoztu edo ihinztadura bidez lehortzen da hauts fin bihurtu arte, eta urarekin edo beste likido batzuekin erraz nahas daiteke zukua egiteko.
Emaitza den hautsa kolore urdin ilun eta aberatsekoa da, eta zapore gozo eta apur bat garratza du, ahabi freskoen antzekoa. Elikagaien koloratzaile natural, zapore-indartzaile edo osagarri dietetiko gisa erabil daiteke, ahabiekin lotutako osasun-onura ugari emateko.
Lote zenbakia: ZLZT2021071101 Fabrikazio data: 2021/07/11
Oinarrizko informazioa.
| Produktuaren izena | Ahabia zuku hauts organikoa |
| Erabilitako zatia | Ahabi freskoa |
Proba Orokorrak
| Itxura Usaina eta zaporea Tamaina partikularra | Hauts fin gorri morea Usain eta zapore bereizgarria % 95ean gainditzen da 80 sare | Bat dator Bat datorBadator | Etxeko estandarra Etxeko estandarra Etxeko estandarra |
| Hezetasuna,% | ≤5.0 | 3.44 | 1g/105℃/2 ordu |
| Errauts totala, % | ≤5.0 | 2.5 | Etxeko estandarra. |
Mikrobiologiaren Kontrola
| Plaka-kopuru osoa, UFC/g | ≤5000 | 100 | AOAC |
| Legamia eta lizunak, UFC/g | <100 | <50 | AOAC |
| Salmonella, /25g | Negatiboa | Negatiboa | AOAC |
| E. coli, UFC/g | Negatiboa | Negatiboa | AOAC |
Paketea: 10 kg-ko kartoizko kaxa garbian ontziratuta, polietilenozko poltsa eta aluminiozko paperezko poltsa batekin forru gisa.
Biltegiratzea eta manipulatzea: Zigilatuta gorde eta leku lehor eta fresko batean. Tenperatura
Iraupena: 24 hilabete jatorrizko ontzian. Ireki ondoren edukia osoa erabiltzea gomendatzen da.
Erremolatxa zuku hauts organikoak hainbat aplikazio ditu, besteak beste:
1. Elikadura-osagarriak
2. Elikagaien koloratzailea
3. Edarien nahasketak
4. Larruazala zaintzeko produktuak
5. Kirol nutrizioa
Hona hemen ahabia-zuku hauts organikorako fabrikazio-prozesuaren fluxu-diagrama bat:
1. Lehengaien hautaketa;
2. Garbiketa eta garbiketa;
3. Dadotan moztu eta xerratan moztu
4. Zukua ateratzea;
5. Zentrifugazioa;
6. Iragazketa
7. Kontzentrazioa;
8. Ihinztadura bidezko lehortzea;
9. Ontziratzea;
10. Kalitate Kontrola;
11. Banaketa
Itsasoz edo airez bidalketa izan, produktuak hain ondo ontziratu ditugu, ezen ez baituzu inoiz kezkatu beharko bidalketa prozesuaz. Ahal dugun guztia egiten dugu produktuak egoera onean jaso ditzazun ziurtatzeko.
Biltegiratzea: Gorde leku fresko, lehor eta garbi batean, hezetasunetik eta argi zuzenetik babestuta.
Pakete handia: 25 kg/danbor.
Entregatzeko epea: 7 egun zure eskaeraren ondoren.
Iraupena: 2 urte.
Oharra: Espezifikazio pertsonalizatuak ere lor daitezke.
25 kg/poltsak
25 kg/paper-danbor
20 kg/kartoi
Ontzi indartua
Logistika segurtasuna
Espresua
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua, salgaiak erraz jasotzeko
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portura zerbitzuko profesionalen agiria behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7 egun
Aireportutik aireporturako zerbitzu profesionala behar da, baimen-bitartekaria behar da.
Ahabia-zuku hauts organikoa USDA eta EBko ziurtagiri organikoek, BRC, ISO, HALAL, KOSHER eta HACCP ziurtagiriek ziurtatuta dago.
Ahabia-zuku hauts organikoa ahabia organikoen zukua kontzentratu eta hauts bihurtuz egiten da, ahabia-hautsa organikoa, berriz, deshidratatu eta ahabia organiko freskoak hauts bihurtuz egiten da. Ahabia-zuku hauts organikoa ahabia-hautsa organikotik bereizteko, begiratu hautsaren kolorea eta ehundura. Ahabia-zuku hauts organikoa normalean ilunagoa eta kolore biziagoa du ahabia-hautsa organikoa baino. Gainera, finagoa eta likidoetan disolbagarriagoa da ahabia-hautsa organikoa baino, azken honek ehundura pikortsua izan ohi baitu. Ahabia-zuku hauts organikoa ahabia-hautsa organikotik bereizteko beste modu bat osagaien etiketa egiaztatzea da. Ahabia-zuku hauts organikoak "ahabia-zuku kontzentratu organikoa" edo antzeko zerbait ager dezake osagai nagusi gisa, eta ahabia-hautsa organikoak "ahabia organikoa" bakarrik ager dezake osagai gisa.
Ahabia zuku hauts organikoak eta ahabia hauts organikoak desberdintasun batzuk dituzte. Ahabia zuku hauts organikoak kontzentratu eta lehortutako ahabia organikoen zukutik egiten da, eta ahabia hauts organikoa, berriz, ahabia organiko lehorrak hauts fin bihurtuz egiten da. Nutrizio-edukiari dagokionez, ahabia zuku hauts organikoak mantenugai batzuen maila altuagoak izan ditzake kontzentrazio-prozesuagatik. Horrek antioxidatzaileen eta polifenolen kontzentrazio handiagoa barne hartzen du, eta horrek osasunerako onura gehiago eskain ditzake. Ahabia hauts organikoak, berriz, mantenugai, zuntz eta fitokimiko sorta zabalagoa eman dezake fruta osotik. Ahabia zuku hauts organikoaren eta ahabia hauts organikoaren ehundura eta zaporea ere desberdinak dira. Ahabia zuku hauts organikoa errazago disolbatzen da uretan, eta horrek aukera ezaguna bihurtzen du irabiatuetan, zukuetan eta edarietan gehitzeko. Ahabia hauts organikoak ehundura pikortsua du eta askotan zapore edo osagai gisa erabiltzen da labean, sukaldaritzan eta etxeko proteina barrak, energia bolak edo postreak egiteko. Azken finean, ahabia zuku hauts organikoaren eta ahabia hauts organikoaren arteko aukera lehentasun pertsonalaren eta aurreikusitako erabileraren araberakoa da. Ahabia-zuku organiko hautsa egokiagoa da edarietarako, eta ahabia-hautsa aukera hobea izan daiteke sukaldaritzarako eta labean egiteko.
