Agaricus blazei perretxiko erauzkin hautsa
Agaricus blazei perretxiko-estraktu hautsa Agaricus blazei perretxikotik (Agaricus subrufescens) egindako osagarri mota bat da, Basidiomycota familiakoa, eta Hego Amerikakoa da jatorriz. Hauts hori perretxikotik konposatu onuragarriak atera eta gero lehortu eta hauts fin bihurtu arte ehoz egiten da. Konposatu horien artean, batez ere, beta-glukanoak eta polisakaridoak daude, eta osasunerako onura ugari dituztela frogatu da. Perretxiko-estraktu hauts honen onura potentzial batzuk hauek dira: sistema immunologikoaren laguntza, efektu antiinflamatorioak, propietate antioxidatzaileak, laguntza metabolikoa eta osasun kardiobaskularraren onurak. Hauts hau askotan erabiltzen da dieta-osagarri gisa osasun orokorra eta ongizatea sustatzeko, baina garrantzitsua da osasun-hornitzaile batekin hitz egitea edozein osagarri berri hasi aurretik.
| Produktuaren izena: | Agaricus Blazei erauzkin | Landare-iturria | Agaricus Blazei Murrill |
| Erabilitako zatia: | Esporokarpoa | Eskuz. Data: | 2019ko urtarrilaren 21a |
| Analisiaren elementua | Zehaztapena | Emaitza | Proba metodoa |
| Saiakuntza | Polisakaridoak ≥30% | Konformatu | UV |
| Kontrol fisiko kimikoa | |||
| Itxura | Hauts fina | Ikusmenezkoa | Ikusmenezkoa |
| Kolorea | Kolore marroia | Ikusmenezkoa | Ikusmenezkoa |
| Usaina | Belar bereizgarria | Konformatu | Organoleptikoa |
| Dastatu | Ezaugarria | Konformatu | Organoleptikoa |
| Lehortzean galtzea | ≤5.0% | Konformatu | USP |
| Hondakinak piztean | ≤5.0% | Konformatu | USP |
| Metal astunak | |||
| Metal astun totalak | ≤10 ppm | Konformatu | AOAC |
| Artsenikoa | ≤2 ppm | Konformatu | AOAC |
| Beruna | ≤2 ppm | Konformatu | AOAC |
| Kadmioa | ≤1ppm | Konformatu | AOAC |
| Merkurio | ≤0,1 ppm | Konformatu | AOAC |
| Proba mikrobiologikoak | |||
| Plaka kopurua guztira | ≤1000cfu/g | Konformatu | ICP-MS |
| Legamia eta lizunak | ≤100cfu/g | Konformatu | ICP-MS |
| E. coli detekzioa | Negatiboa | Negatiboa | ICP-MS |
| Salmonella detekzioa | Negatiboa | Negatiboa | ICP-MS |
| Ontziratzea | Paperezko danborretan eta barruan bi plastikozko poltsatan ontziratuta. Pisu garbia: 25 kg/danbor. | ||
| Biltegiratzea | Gorde leku fresko eta lehor batean 15 ℃-25 ℃ artean. Ez izoztu. Argi eta bero indartsuetatik urrun eduki. | ||
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta. | ||
1. Disolbagarria: Agaricus blazei perretxiko-estraktu hautsa oso disolbagarria da, hau da, erraz nahas daiteke urarekin, tearekin, kafearekin, zukuarekin edo beste edari batzuekin. Horri esker, erosoa da kontsumitzea, zapore edo ehundura desatseginaren beldurrik gabe.
2. Begano eta begetarianoentzako egokia: Agaricus blazei perretxiko-estraktu hautsa egokia da begano eta begetarianoentzako dietak egiteko, ez baitu animalia-produkturik edo azpiprodukturik.
3. Digestio eta xurgapen erraza: Hauts erauzgarria ur beroaren erauzketa metodo bat erabiliz egiten da, eta horrek perretxikoen zelula-hormak apurtzen eta konposatu onuragarriak askatzen laguntzen du. Horri esker, gorputzak errazago digeritu eta xurgatu dezake.
4. Mantenugaietan aberatsa: Agaricus blazei perretxiko-estraktu hautsa bitamina, mineral eta antioxidatzaile ezinbestekoz beteta dago, besteak beste, beta-glukanoak, ergosterola eta polisakaridoak. Mantenugai hauek osasun eta ongizate orokorra sustatzen laguntzen dute.
5. Immunitate-laguntza: Agaricus blazei perretxiko-estraktu hautsean aurkitzen diren beta-glukanoek sistema immunologikoa indartzen dutela frogatu da, infekzioen eta gaixotasunen aurka babesteko immunitate-erantzun osasuntsua sustatzen lagunduz.
6. Antiinflamatorioa: hauts erauzgarrian aurkitzen diren antioxidatzaileek propietate antiinflamatorioak dituzte, eta horrek gorputz osoko hantura murrizten lagun dezake, osasun orokorra hobetuz.
7. Tumoreen aurkako propietateak: Agaricus blazei perretxiko-estraktu hautsak minbizi-zelulen hazkundea inhibitzen lagun dezake, beta-glukano, ergosterola eta polisakaridoak bezalako konposatuei esker.
8. Egokitzapen-efektua: Estraktu-hautsa lagungarria izan daiteke gorputzean estresaren ondorioei aurre egiteko, bere propietate egokiogenikoei esker. Horrek antsietate-sentsazioa murrizten, erlaxazioa sustatzen eta osasun mentala laguntzen lagun dezake.
Agaricus blazei perretxiko-estraktu hautsa hainbat industriatan erabil daiteke, besteak beste:
1. Nutrazeutikoak: Agaricus blazei perretxiko-estraktu hautsa oso erabilia da nutrazeutika industrian dituen osasun-onura ugariengatik. Ohikoa da elikagai-osagarrietan, kapsuletan eta tableten formulazioetan erabiltzea.
2. Janariak eta edariak: Hauts erauzgarria janari eta edarien produktuei ere gehi dakieke, hala nola energia-barrak, zukuak eta irabiakiak, haien nutrizio-balioa hobetzeko.
3. Kosmetika eta zaintza pertsonala: Agaricus blazei perretxiko-estraktu hautsa kosmetika eta zaintza pertsonalaren industrian ere erabiltzen da, bere propietate antiinflamatorio eta antioxidatzaileengatik. Larruazala zaintzeko produktuetan eta tratamenduetan aurki daiteke, hala nola aurpegiko maskaretan, kremetan eta ukenduetan.
4. Nekazaritza: Agaricus blazei perretxiko-estraktu hautsa nekazaritzan ere erabiltzen da ongarri natural gisa, bere mantenugaietan aberatsa den konposizioagatik.
5. Animalien pentsua: Estraktu-hautsa animalien pentsuan ere erabiltzen da, abereen osasun orokorra eta ongizatea hobetzeko.
Biltegiratzea: Gorde leku fresko, lehor eta garbi batean, hezetasunetik eta argi zuzenetik babestuta.
Pakete handia: 25 kg/danbor.
Entregatzeko epea: 7 egun zure eskaeraren ondoren.
Iraupena: 2 urte.
Oharra: Espezifikazio pertsonalizatuak ere lor daitezke.
25 kg/poltsa, paper-danbor
Ontzi indartua
Logistika segurtasuna
Espresua
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua, salgaiak erraz jasotzeko
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portura zerbitzuko profesionalen agiria behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7 egun
Aireportutik aireporturako zerbitzu profesionala behar da, baimen-bitartekaria behar da.
Agaricus blazei Perretxiko Extract Powder-ek USDA eta EBko ziurtagiri organikoak, BRC ziurtagiriak, ISO ziurtagiriak, HALAL ziurtagiriak eta KOSHER ziurtagiriak ziurtatuta ditu.
Agaricus subrufescens (sinonimikoa Agaricus blazei, Agaricus brasiliensis edo Agaricus rufotegulis) perretxiko espezie bat da, almendra-perretxikoa, almendra-agaricus, eguzki-perretxikoa, Jainkoaren perretxikoa, bizitzaren perretxikoa, errege-eguzki-agaricus, jisongrong edo himematsutake bezala ezagutzen dena eta beste hainbat izenez. Agaricus subrufescens jangarria da, zapore gozo samarrekoa eta almendra-usaina duena.
100 g bakoitzeko nutrizio-informazioa
Energia 1594 kj / 378,6 kcal, Gantzak 5,28 g (horien artean saturatuak 0,93 g), Karbohidratoak 50,8 g (horien artean azukreak 0,6 g), Proteinak 23,7 g, Gatza 0,04 g.
Hona hemen Agaricus blazein aurkitzen diren mantenugai gako batzuk: - B2 bitamina (erriboflabina) - B3 bitamina (niazina) - B5 bitamina (azido pantotenikoa) - B6 bitamina (piridoxina) - D bitamina - Potasioa - Fosforoa - Kobrea - Selenioa - Zinka Horrez gain, Agaricus blazei-k beta-glukanoak bezalako polisakaridoak ditu, eta horiek immunitatea indartzeko efektuak eta osasunerako beste onura batzuk dituztela frogatu da.
