Sodio askorbato hauts purua
Sodio askorbato hauts puruaazido askorbiko mota bat da, C bitamina bezala ere ezagutzen dena. Azido askorbikoaren sodio gatz bat da. Konposatu hau normalean gorputzari C bitamina emateko elikagai-osagarri gisa erabiltzen da. Sodio askorbatoa askotan antioxidatzaile gisa erabiltzen da C bitaminaren gabezia prebenitzeko edo tratatzeko. Elikagaien industrian ere maiz erabiltzen da elikagai-gehigarri gisa, produktu batzuen egonkortasuna eta iraupena hobetzen baititu.
| Produktuaren izena | Sodio askorbatoa | ||
| Proba elementua(k) | Mugatu | Probaren emaitza(k) | |
| Itxura | Kristalezko solido zuritik horixkara | Betetzen du | |
| Usaina | Apur bat gazia eta usainik gabea | Betetzen du | |
| Identifikazioa | Erreakzio positiboa | Betetzen du | |
| Errotazio espezifikoa | +103°~+108° | +105° | |
| Saiakuntza | ≥99.0% | %99,80 | |
| Hondarra. | ≤.0.1 | 0,05 | |
| PH | 7.8~8.0 | 7.6 | |
| Lehortzean galera. | ≤0,25% | %0,03 | |
| mg/kg | ≤3mg/kg | <3 mg/kg | |
| Pb, mg/kg | ≤10mg/kg | <10 mg/kg | |
| Metal astunak | ≤20mg/kg | <20 mg/kg | |
| Bakterioen kopurua | ≤100cfu/g | Betetzen du | |
| Lizun eta legamia | ≤50cfu/g | Betetzen du | |
| Staphylococcus aureus | Negatiboa | Negatiboa | |
| Escherichia coli | Negatiboa | Negatiboa | |
| Salmonella | Negatiboa | Negatiboa | |
| Ondorioa | Arauak betetzen ditu. | ||
Kalitate handikoa:Gure sodio askorbatoa fabrikatzaile entzutetsuengandik dator, kalitate eta purutasun handia bermatuz.
Antioxidatzaile propietateak:Sodio askorbatoa antioxidatzaile indartsua da, gorputza estres oxidatiboaren eta erradikal askeek eragindako kalteen aurka babesten laguntzen duena.
Bioerabilgarritasun hobetua:Gure sodio askorbatoaren formulazioak bioerabilgarritasun bikaina du, gorputzean xurgapen eta eraginkortasun maximoa bermatuz.
Ez-azidoa:Ohiko azido askorbikoa ez bezala, sodio askorbatoa ez da azidoa, eta horrek aukera leunagoa bihurtzen du urdail sentikorrak edo digestio-arazoak dituzten pertsonentzat.
pH orekatua:Gure sodio askorbatoa arretaz formulatu da pH oreka egokia mantentzeko, egonkortasuna eta eraginkortasuna bermatuz.
Erabilera anitzekoa:Sodio askorbatoa hainbat aplikaziotan erabil daiteke, besteak beste, elikagai eta edarien ekoizpenean, osagarri dietetikoetan eta higiene pertsonaleko produktuetan.
Apalategi egonkorra:Gure sodio askorbatoa ontziratu eta kontserbatzen da denboran zehar bere potentzia eta egonkortasuna mantentzeko, iraupen luzeagoa eskainiz.
Merkea:Sodio askorbato produktuen prezio lehiakorrak eskaintzen ditugu, kontsumitzaile partikularrentzat eta enpresentzat eskuragarri jarriz.
Araudiaren betetzea:Gure sodio askorbatoak beharrezko araudi-estandar eta ziurtagiri guztiak betetzen ditu, segurtasuna eta kalitate-kontroleko neurriak betetzen dituela bermatuz.
Bezeroarentzako arreta bikaina:Gure talde dedikatua prest dago laguntza emateko eta gure sodio askorbato produktuei buruzko edozein galdera edo kezka erantzuteko.
Sodio askorbatoak, C bitamina mota batek, hainbat osasun onura eskaintzen ditu:
Sistema immunologikoaren laguntza:C bitamina ezinbestekoa da sistema immunologiko osasuntsu baterako. Sodio askorbatoak sistema immunologikoaren funtzioa indartzen, gorputzaren infekzioen aurkako defentsak indartzen eta katarroaren eta gripearen iraupena laburtzen lagun dezake.
Babes antioxidatzailea:Antioxidatzaile gisa, sodio askorbatoak gorputzean dauden erradikal askeak neutralizatzen laguntzen du, zelulak kaltetu eta bihotzeko gaixotasunak, minbizia eta neuroendekapenezko nahasmenduak bezalako gaixotasun kronikoak sor ditzaketenak.
Kolagenoaren ekoizpena:C bitamina ezinbestekoa da kolagenoa ekoizteko, proteina bat baita azal, hezur, artikulazio eta odol-hodi osasuntsu mantentzeko funtsezko zeregina duena. Sodio askorbatoak kolagenoaren sintesia lagun dezake eta azalaren osasuna, zaurien sendatzea eta artikulazioen funtzioa sustatzen ditu.
Burdinaren xurgapena:Sodio askorbatoak hesteetan burdina ez-hemikoaren (landare-oinarritutako elikagaietan aurkitzen dena) xurgatzea hobetzen du. C bitaminan aberatsa den sodio askorbatoa kontsumitzeak, burdin ugariko elikagaiekin batera, burdinaren xurgapena hobetu eta burdinaren gabeziaren ondoriozko anemia prebenitu dezake.
Estresaren aurkako efektuak:C bitaminak giltzurrungaineko guruinen funtzioa laguntzen duela eta gorputzak estresari aurre egiten laguntzen duela ezagutzen da. Sodio askorbatoak estres mailak murrizten, funtzio kognitiboa laguntzen eta aldartea hobetzen lagun dezake.
Osasun kardiobaskularra:C bitaminak odol-presioa jaisten, odol-hodien funtzioa hobetzen eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten lagun dezake, LDL kolesterolaren oxidazioa saihestuz eta hantura murriztuz.
Begien osasuna:Antioxidatzaile gisa, sodio askorbatoak begiak estres oxidatibotik eta erradikal askeek eragindako kalteetatik babesten lagun dezake. C bitaminaren kontsumoa kataratak eta adinarekin lotutako makula-endekapena izateko arrisku txikiagoarekin ere lotu da.
Alergiaren aurkako erremedioa:Sodio askorbatoak histamina mailak murrizten lagun dezake, alergia sintomak arintzen ditu, hala nola doministikuak, azkura eta kongestioa.
Edozein osagarrirekin gertatzen den bezala, garrantzitsua da osasun-profesional batekin kontsultatzea sodio askorbatoa edo dieta-erregimen berri bat hasi aurretik, zure osasun-beharretarako segurua eta egokia dela ziurtatzeko.
Sodio askorbatoak aplikazio-eremu ugari ditu. Aplikazio-eremu ohikoenetako batzuk hauek dira:
Elikagai eta Edarien Industria:Sodio askorbatoa elikagaien gehigarri gisa erabiltzen da, batez ere antioxidatzaile eta kontserbatzaile gisa. Kolorea eta zaporea hondatzea saihesten laguntzen du, baita lipidoen oxidazioa inhibitzen ere hainbat elikagaitan, hala nola haragi onduetan, kontserbetan, edarietan eta okindegietan.
Industria farmazeutikoa:Sodio askorbatoa industria farmazeutikoan erabiltzen da errezeta bidezko eta errezeta bidezko hainbat botikatan osagai aktibo gisa. C bitaminaren osagarrietan, sistema immunologikoaren indartzaileetan eta formulazio dietetikoetan aurkitzen da normalean.
Nutrazeutikoen eta elikagai-osagarrien industria:Sodio askorbatoa nutrizeutikoen eta elikagai-osagarrien ekoizpenean erabiltzen da. C bitaminaren iturri gisa erabiltzen da, eta honek funtsezko zeregina du immunitate-funtzioa eta osasun orokorra laguntzeko.
Kosmetiko eta Higiene Pertsonaleko Industria:Sodio askorbatoa larruazala zaintzeko eta norberaren zaintzako produktuetan sartzen da bere propietate antioxidatzaileengatik. Zahartzearen zantzuak murrizten laguntzen du, hala nola lerro finak eta zimurrak, larruazala erradikal askeetatik babestuz eta kolagenoaren sintesia sustatuz.
Animalien Elikagaien Industria:Sodio askorbatoa animalien pentsuen formulazioei gehitzen zaie, abereentzako eta hegaztientzako nutrizio-osagarri gisa. Haien osasun orokorra, immunitatea eta hazkunde-tasa hobetzen laguntzen du.
Aplikazio industrialak:Sodio askorbatoa industria-prozesu batzuetan erabiltzen da, hala nola, argazki-garatzaileen, koloratzaileen bitarteko produktuen eta ehungintzako produktu kimikoen ekoizpenean.
Garrantzitsua da kontuan izatea sodio askorbatoaren aplikazio eta dosi espezifikoa alda daitekeela industriaren eta aurreikusitako erabileraren arabera. Beti gomendatzen da industriaren jarraibide, araudi eta adituen aholkuak kontsultatzea sodio askorbatoa zure produktuetan sartzerakoan.
Sodio askorbatoaren ekoizpen-prozesuak hainbat urrats ditu. Hona hemen prozesuaren ikuspegi orokorra:
Lehengaien hautaketa:Kalitate handiko azido askorbikoa hautatzen da sodio askorbatoa ekoizteko lehengai nagusi gisa. Azido askorbikoa hainbat iturritatik lor daiteke, hala nola zitrikoen iturri naturaletatik edo sintetikoki ekoitzitatik.
Disoluzioa:Azido askorbikoa uretan disolbatzen da soluzio kontzentratu bat osatzeko.
Neutralizazioa:Sodio hidroxidoa (NaOH) gehitzen zaio azido askorbikoaren disoluzioari azidotasuna neutralizatzeko eta sodio askorbato bihurtzeko. Neutralizazio-erreakzioak ura sortzen du azpiproduktu gisa.
Iragazketa eta purifikazioa:Sodio askorbatoaren disoluzioa iragazketa-sistemetatik pasatzen da ezpurutasunak, solidoak edo nahi ez diren partikulak kentzeko.
Kontzentrazioa:Iragazitako disoluzioa kontzentratzen da nahi den sodio askorbato kontzentrazioa lortzeko. Prozesu hau lurrunketaren edo beste kontzentrazio tekniken bidez egin daiteke.
Kristalizazioa:Sodio askorbatoaren disoluzio kontzentratua hozten da, sodio askorbato kristalen eraketa sustatuz. Ondoren, kristalak ama-likidotik bereizten dira.
Lehortzea:Sodio askorbato kristalak lehortzen dira hondar-hezetasuna kentzeko, eta horrela lortzen da azken produktua.
Probak eta kalitate-kontrola:Sodio askorbato produktuaren kalitatea, purutasuna eta potentzia aztertzen dira. Hainbat proba egin daitezke, hala nola HPLC (Errendimendu Handiko Likido Kromatografia), produktuak beharrezko zehaztapenak eta estandarrak betetzen dituela ziurtatzeko.
Ontziratzea:Sodio askorbatoa ontzi egokietan ontziratzen da, hala nola poltsetan, botiletan edo upeletan, hezetasunetik, argitik eta bere kalitatea hondatu dezaketen beste kanpoko faktore batzuetatik babesteko.
Biltegiratzea eta banaketa:Sodio askorbato ontziratua baldintza egokietan gordetzen da bere egonkortasuna eta potentzia mantentzeko. Ondoren, handizkariei, fabrikatzaileei edo azken kontsumitzaileei banatzen zaie.
Garrantzitsua da kontuan izatea ekoizpen-prozesu espezifikoa alda daitekeela fabrikatzailearen edo hornitzailearen arabera. Baliteke sodio askorbatoaren kalitatea eta purutasuna areagotzeko, arazketa- edo prozesatze-urrats gehigarriak erabiltzea.
Biltegiratzea: Gorde leku fresko, lehor eta garbi batean, hezetasunetik eta argi zuzenetik babestuta.
Pakete handia: 25 kg/danbor.
Entregatzeko epea: 7 egun zure eskaeraren ondoren.
Iraupena: 2 urte.
Oharra: Espezifikazio pertsonalizatuak ere lor daitezke.
20 kg/poltsa 500 kg/paleta
Ontzi indartua
Logistika segurtasuna
Espresua
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua, salgaiak erraz jasotzeko
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portura zerbitzuko profesionalen agiria behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7 egun
Aireportutik aireporturako zerbitzu profesionala behar da, baimen-bitartekaria behar da.
Sodio askorbato hauts puruaNOP eta EBko ziurtagiri organikoa, ISO ziurtagiria, HALAL ziurtagiria eta KOSHER ziurtagiria ditu.
Sodio askorbatoa normalean kontsumorako eta erabilerarako segurutzat jotzen den arren, kontuan hartu beharreko neurri batzuk daude:
Alergiak:Pertsona batzuk sodio askorbatoarekiko edo C bitaminaren beste iturriekiko alergia izan dezakete. C bitaminarekiko alergia baduzu edo arnasa hartzeko zailtasuna, erlauntza edo hantura bezalako erreakzio alergikoak badituzu, hobe da sodio askorbatoa saihestea.
Medikamentuekin elkarreraginak:Sodio askorbatoak elkarreragin dezake zenbait botikakin, hala nola antikoagulatzaileekin (odola mehetzekoekin) eta hipertentsio arterialerako botikekin. Botikarik hartzen ari bazara, komeni da zure osasun-hornitzailearekin edo farmazialariarekin kontsultatzea sodio askorbatoaren osagarriak hartzen hasi aurretik.
Giltzurrunaren funtzioa:Giltzurrunetako arazoak dituzten pertsonek kontuz erabili behar dute sodio askorbatoa. C bitamina dosi altuek, sodio askorbatoa barne, giltzurrunetako harriak izateko arriskua handitu dezakete pertsona sentikorrengan.
Digestio-aparatuko arazoak:Sodio askorbato kantitate handiak kontsumitzeak beherakoa, goragalea edo urdaileko kalanbreak bezalako digestio-arazoak sor ditzake. Hobe da dosi txikiago batekin hastea eta pixkanaka handitzea tolerantzia ebaluatzeko.
Haurdunaldia eta edoskitzea:C bitamina garrantzitsua den arren haurdunaldian eta edoskitzean, komenigarria da osasun-hornitzaile batekin kontsultatzea sodio askorbatoarekin osatu aurretik dosi egokia zehazteko.
Gehiegizko kontsumoa:Sodio askorbato edo C bitamina osagarri dosi oso altuak hartzeak albo-ondorioak sor ditzake, besteak beste, digestio-aparatuaren nahasmenduak, buruko mina eta ondoeza sentitzea. Garrantzitsua da gomendatutako dosi-jarraibideak jarraitzea.
Beti gomendatzen da sodio askorbatoa erabili aurretik osasun-profesional edo aditu batekin kontsultatzea, batez ere aurretiko gaixotasunen bat baduzu edo beste botika batzuk hartzen ari bazara. Zure egoera zehatzaren araberako aholku pertsonalizatua eman diezazukete.


