Azido foliko hauts hutsa
Azido foliko hauts hutsaazido foliko oso kontzentratua duen osagarri dietetikoa da. Azido folikoa, B9 bitamina izenez ere ezaguna, folato forma sintetikoa da, gotortutako elikagaietan eta osagarrietan erabili ohi dena.
Azido folikoa funtsezko mantenugaia da, eta ezinbestekoa da gorputzeko hainbat funtziotan. Bereziki garrantzitsua da haurdun dauden emakumeentzat, haurdunaldiaren hasieran haurraren hodi neuralaren garapenean laguntzen baitu, hodi neuralaren akatsak izateko arriskua murrizten baitu.
Azido foliko-hauts hutsa hauts moduan saltzen da normalean, edariak edo janariak erraz nahastea. Gabezia edo osasun-behar espezifikoak direla eta azido foliko-maila handiagoak behar dituzten pertsonentzat gomendatzen da.
Hala ere, ezinbestekoa da kontuan hartzea azido folikoa dietan folato nahikoa ez dutenentzat osagarri gisa balio duen arren, oro har, elikagai osoetatik elikagaiak lortzea gomendatzen da. Elikagai-iturri natural askok, hala nola barazki berde hostotsuek, lekaleak eta zitrikoek, folato naturala dute, gorputzak erraz xurgatu dezakeena.
Elementuak | Zehaztapenak |
Itxura | Hauts kristalino horia edo laranja, ia usainik gabekoa |
Ultramoreen xurgapena | 2.80~3.00 artean |
Ura | %8,5 baino gehiago ez |
Piztean hondarra | %0,3 baino gehiago ez |
Garbitasun kromatografikoa | % 2,0 baino handiagoa ez |
Ezpurutasun lurrunkor organikoak | Bete eskakizunak |
Saiakera | % 97,0 ~ 102,0 |
Plaka kopurua guztira | <1000 CFU/g |
Koliformeak | <30MPN/100g |
Salmonella | Negatiboa |
Moldea eta legamia | <100 CFU/g |
Ondorioa | USP34arekin bat etorri. |
Azido foliko hauts hutsak produktuaren ezaugarri hauek ditu:
• Garbitasun handiko azido foliko hautsa erraz xurgatzeko.
• Betegarririk, gehigarririk eta kontserbatzailerik gabe.
• Barazkijaleentzat eta beganoentzat egokia.
• Erosoa dosifikatzeko eta edarietan nahasteko.
• Laborategian probatutako kalitatea eta potentziagatik.
• Haurdunaldi osasuntsua eta ongizate orokorra onar ditzake.
Zelula zatiketa egokia eta DNAren sintesia onartzen ditu:Azido folikoa beharrezkoa da gorputzeko zelula berriak sortzeko eta mantentzeko. Funtsezko papera betetzen du DNA eta RNA sintesian, eta ezinbestekoa da zelulen zatiketa eta hazkunde egokia izateko.
Globulu gorriak sortzea sustatzen du:Azido folikoak globulu gorrien ekoizpenean parte hartzen du, hauek gorputz osoan oxigenoa eramateaz arduratzen direnak. Azido folikoaren ingesta egokiak globulu gorri osasuntsuen eraketa laguntzen eta zenbait anemia mota saihesten lagun dezake.
Osasun kardiobaskularra onartzen du:Azido folikoak homozisteinaren hausturan jokatzen du, aminoazidoa igotzen denean gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua areagotzen duena. Azido folikoaren ingesta egokiak homozisteina maila normal mantentzen eta osasun kardiobaskularra sustatzen lagun dezake.
Haurdunaldia eta fetuaren garapena onartzen ditu:Azido folikoa bereziki garrantzitsua da haurdunaldian. Azido folikoaren ingesta egokia haurdunaldiaren aurretik eta haurdunaldian zehar haurdunaren garuneko eta bizkarrezur-muineko jaiotza-akats batzuk saihesten lagun dezake, hodi neuralaren akatsak barne, espina bifida bezalakoak.
Ongizate mentala eta emozionala laguntzen du:Zenbait ikerketek iradokitzen dute azido folikoak ongizate mental eta emozionalean eragin positiboa izan dezakeela. Uste da serotonina bezalako neurotransmisoreen ekoizpenean, aldartea eta emozioak erregulatzen parte hartzen dutenak.
Funtzio kognitiboa onar dezake:Azido foliko egokia hartzea garrantzitsua da garunaren funtzionamendu egokia eta garapen kognitiboa lortzeko. Zenbait ikerketek adierazi dute azido folikoaren osagarriek eragin positiboa izan dezaketela funtzio kognitiboan, memorian eta adinarekin lotutako gainbehera kognitiboan.
Azido foliko-hauts hutsa hainbat aplikazio-eremutan erabil daiteke, besteak beste:
Dieta osagarriak:Azido folikoa dieta osagarri gisa erabiltzen da osasun orokorra eta ongizatea laguntzeko. Askotan multivitamin formulazioetan sartzen da edo osagarri autonomo gisa hartzen da.
Nutrizio-gotortzea:Azido folikoa maiz gehitzen zaie elikagai-produktuei haien nutrizio-balioa hobetzeko. Zereal gotortuetan, ogian, pastan eta aleetan oinarritutako beste produktu batzuetan erabiltzen da.
Haurdunaldia eta jaio aurreko osasuna:Azido folikoa funtsezkoa da haurdunaldian, haurraren hodi neuralaren garapenean ezinbestekoa baita. Askotan haurdun dauden emakumeei gomendatzen zaie jaiotza-akats batzuk izateko arriskua murrizten laguntzeko.
Anemia prebentzioa eta tratamendua:Azido folikoak globulu gorrien ekoizpenean parte hartzen du, eta onuragarria da anemia mota batzuk dituzten pertsonentzat, hala nola folato gabeziaren anemia. Tratamendu-plan baten parte gisa gomendatzen da gorputzeko azido foliko maila baxuei aurre egiteko.
Osasun kardiobaskularra:Azido folikoa bihotzeko osasunarekin lotuta egon da eta sistema kardiobaskular osasuntsu bat onartzen lagun dezake. Homocisteina-maila murrizten laguntzen duela uste da, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua handitzearekin lotuta baitago.
Osasun mentala eta funtzio kognitiboa:Azido folikoak serotonina, dopamina eta norepinefrina bezalako neurotransmisoreen ekoizpenean parte hartzen du, aldartearen erregulazioan zeregin erabakigarria dutenak. Osasun mentala eta funtzio kognitiboa laguntzeko erabil daiteke.
Azido foliko hauts puruaren ekoizpen prozesuak pauso hauek izaten ditu normalean:
Hartzidura:Azido folikoa, batez ere, hartzidura-prozesu baten bidez sortzen da bakterio zenbait andui erabiliz, hala nola Escherichia coli (E. coli) edo Bacillus subtilis. Bakterio hauek hartzidura-tanga handietan hazten dira baldintza kontrolatuetan, hazteko mantenugaietan aberatsa den medio bat eskainiz.
Isolatze:Hartzidura amaitutakoan, kultura-salda prozesatzen da bakterio-zelulak likidotik bereizteko. Zentrifugazio edo iragazketa teknikak erabili ohi dira solidoak zati likidotik bereizteko.
Erauzketa:Ondoren banandutako bakterio-zelulak erauzketa kimikoko prozedura baten mende jartzen dira azido folikoa zeluletatik askatzeko. Hau normalean disolbatzaileak edo disoluzio alkalinoak erabiliz egiten da, zelula hormak apurtzen eta azido folikoa askatzen laguntzen dutenak.
Purifikazioa:Erauzitako azido folikoaren disoluzioa gehiago purifikatzen da ezpurutasunak kentzeko, hala nola proteinak, azido nukleikoak eta hartzidura-prozesuaren beste azpiproduktu batzuk. Hau iragazketa, prezipitazio eta kromatografia urrats batzuen bidez lor daiteke.
Kristalizazioa:Azido foliko araztua kontzentratu egiten da, eta azido folikoa hauspeatzen da disoluzioaren pH eta tenperatura egokituz. Sortzen diren kristalak bildu eta garbitu egiten dira gainerako ezpurutasunak kentzeko.
Lehortzea:Garbitutako azido folikoko kristalak lehortzen dira hondar hezetasuna kentzeko. Hau hainbat lehortze-tekniken bidez egin daiteke, adibidez, spray-lehorketa edo hutsean lehortzea, azido foliko puruaren hauts lehorra lortzeko.
Enbalajea:Azido foliko hauts lehortua ontzi egokietan ontziratzen da banatzeko eta erabiltzeko. Enbalaje egokia funtsezkoa da azido folikoa hezetasunetik, argitik eta kalitatea honda dezaketen beste ingurumen-faktoreetatik babesteko.
Ezinbestekoa da ekoizpen-prozesu osoan kalitate-kontroleko neurri zorrotzak jarraitzea azido foliko hautsaren azken produktuaren purutasuna, potentzia eta segurtasuna bermatzeko. Gainera, arauzko eskakizunak eta industriako estandarrak betetzea garrantzitsua da azido folikoa ekoizteko ezarritako kalitate estandarrak betetzeko.
Biltegiratzea: leku fresko, lehor eta garbi batean gorde, hezetasunetik eta argi zuzenetik babestu.
Solteko paketea: 25 kg/danborra.
Epea: eskaera egin eta 7 egun.
Iraupena: 2 urte.
Oharra: pertsonalizatutako zehaztapenak ere lor daitezke.
20kg/poltsa 500kg/palet
Enbalaje sendotua
Segurtasun logistika
Adierazi
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua salgaiak hartzeko erraza
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portu zerbitzuko garbiketa-artekari profesionala behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7Egun
Aireportutik aireportu zerbitzuko sake-artekari profesionala behar da
Azido foliko hauts hutsaISO ziurtagiriarekin, HALAL ziurtagiriarekin eta KOSHER ziurtagiriarekin ziurtatuta dago.
Folatoa eta azido folikoa B9 bitaminaren formak dira, funtsezkoa dena gorputzeko hainbat funtziotarako, hala nola DNAren sintesia, globulu gorriak ekoizteko eta nerbio-sistemaren funtzionamendurako. Hala ere, folatoaren eta azido folikoaren arteko desberdintasun batzuk daude.
Folatoa B9 bitaminaren forma naturala da, hala nola hosto berdeko barazkietan, lekaleetan, zitrikoetan eta ale gotortuetan aurkitzen dena. Uretan disolbagarria den bitamina da, gorputzak erraz xurgatzen eta erabiltzen duena. Folatoa gibelean metabolizatzen da eta bere forma aktibora bihurtzen da, 5-metiltetrahidrofolatoa (5-MTHF), hau da, prozesu zelularretarako beharrezkoa den B9 bitaminaren forma biologikoki aktiboa.
Azido folikoa, berriz, B9 bitaminaren forma sintetikoa da, dieta osagarrietan eta elikagai gotortuetan erabili ohi dena. Azido folikoa ez da elikagaietan naturalki aurkitzen. Folatoa ez bezala, azido folikoa ez da berehala biologikoki aktiboa eta gorputzean urrats entzimatiko batzuk jasan behar ditu bere forma aktibora bihurtzeko, 5-MTHF. Bihurtze prozesu hau entzima espezifikoen presentziaren menpe dago eta eraginkortasuna alda daiteke gizabanakoen artean.
Metabolismoaren desberdintasun horien ondorioz, azido folikoak, oro har, elikagaien folato naturalak baino bioerabilgarritasun handiagoa duela uste da. Horrek esan nahi du azido folikoa errazago xurgatzen duela gorputzak eta erraz bihur daitekeela bere forma aktibora. Hala ere, azido foliko gehiegi hartzeak B12 bitaminaren gabezia ezkuta dezake eta efektu kaltegarriak izan ditzake zenbait populaziotan.
Hori dela eta, garrantzitsua da folato elikagai-iturri naturaletan aberatsa den dieta anitza kontsumitzea, beharrezkoa denean azido folikoaren osagarriak erabiltzeaz gain, batez ere haurdunaldian edo folato-eskakizun handiagoa izan dezaketen pertsonentzat. Beti gomendatzen da osasun-profesional batekin kontsultatzea azido folikoaren eta folatoaren kontsumoari buruzko aholkularitza pertsonalizatua lortzeko.