Azido Arakidonikoaren hautsa (ARA/AA)
Azido Arakidonikoaren Hautsa (ARA/AA), % 10 eta % 20ko kontzentrazioetan eskuragarri, omega-6 gantz-azido poliinsaturatuen forma bat da. Kalitate handiko onddoen anduietatik (Mortiella onddo harizpikoetatik) eratorri ohi da eta mikrokapsulazio teknologia erabiliz ekoizten da oxidazioa saihesteko. ARA hautsa traktu gastrointestinalean azkar berreraikitzeko diseinatuta dago, eta uniformeki sakabanatutako partikula txikiak errazago xurgatzen direla uste da, multzotutako olio-tantekin alderatuta. Ikerketek iradokitzen dute ARA hautsak xurgapen-eraginkortasuna bi aldiz hobetu dezakeela eta ARA olio-tantekin lotutako zapore koipetsua eta arrain-zaporea eraginkortasunez desagerrarazi dezakeela, zapore atsegina lortuz. Hauts hau esne-hautsarekin, zerealarekin eta arroz-porridgearekin konbinatuta kontsumitu daiteke, eta bereziki egokia da haurdun dauden emakumeentzat eta haurrentzat.
ARA hautsak haurrentzako formulan, osasun-elikagaietan eta elikadura osagarri dietetikoetan aurkitzen ditu bere aplikazio nagusiak, eta normalean hainbat elikagai osasungarritan erabiltzen da, hala nola esne likidoa, jogurta eta esnea duten edarietan.
| Proba Elementuak | Zehaztapenak |
| Usaina eta zaporea | Zapore bereizgarria, usain neutroa. |
| Antolaketa | Partikula tamaina uniformea, hauts askea, ezpurutasunik edo aglomeraziorik gabe |
| Kolorea | Mikro horia edo zuria argi uniformea |
| Disolbagarritasuna | 50 ℃-ko uretan guztiz disolbatuta. |
| Ezpurutasunak | Ez dago kutsadurarik ikusgai. |
| ARA Edukia,g/100g | ≥10,0 |
| Hezetasuna, g/100g | ≤5,0 |
| Lizarra, g/100g | ≤5,0 |
| Azaleko olioa, g/100g | ≤1,0 |
| Peroxidoaren balioa, mmol/kg | ≤2,5 |
| Sakatu Dentsitatea, g/cm³ | 0,4~0,6 |
| Gantz trans-azidoak, % | ≤1,0 |
| Aflatoxina Mi, μg/kg | ≤0,5 |
| Artseniko osoa (as bezala), mg/kg | ≤0,1 |
| Beruna (Pb), mg/kg | ≤0,08 |
| Merkurioa (Hg), mg/kg | ≤0,05 |
| Plaka kopurua guztira, CFU/g | n=5,c=2,m=5×102,M=103 |
| Koliformeak, CFU/g | n=5,c=2,m=10.M=102 |
| Moldeak eta Legamiak, CFU/g | n=5.c=0.m=25 |
| Salmonella | n=5,c=0,m=0/25g |
| Enterobakterioak, CFU/g | n=5,c=0,m=10 |
| E.Sakazakii | n=5,c=0,m=0/100g |
| Staphylococcus Aureus | n=5,c=0,m=0/25g |
| Bacillus Cereus, CFU/g | n=1,c=0,m=100 |
| Shigella | n=5,c=0,m=0/25g |
| Estreptokoko beta-hemolitikoak | n=5,c=0,m=0/25g |
| Pisu garbia, kg | 1 kg/poltsa, baimendu eskasia 15,0 g |
1. ARA Olio-hautsa azido arakidonikoko olioz egina dago, emultsionatzeko, txertatzeko eta spray-lehorketaren bidez.
2. Produktuan ARA edukia ez da %10etik beherakoa eta %20rainokoa izan daiteke.
3. Mikron azpiko emultsioa txertatzeko eta aglomeratzeko granulazio prozesuak jasaten ditu.
4. Produktuak zapore ona, egonkortasuna eta sakabanaketa eskaintzen ditu.
5. Arriskuak kontrolatzeko arau zorrotzak betetzen ditu.
6. Osagaiak azido arakidonikoa olioa, almidoia sodio octenyl succinate, arto almibarretan solidoak, sodio askorbatoa, trikaltzio fosfatoa, ekilore hazien olioa, E bitamina eta askorbil palmitatoa dira.
7. Formularen pertsonalizazioa eskuragarri dago bezeroentzat.
1. ARA olio-hautsak garunaren osasuna lagun dezake garuneko fosfolipidoetan duen presentzia dela eta.
2. Gibelaren, erretinaren, barearen eta hezur-muskuluaren osasuna mantentzen lagun dezake.
3. ARAk gorputzaren hanturazko erantzunean izan dezake eikosanoideen eraketaren bidez.
4. Entzima-sistema ezberdinek metabolizatzeko ahalmena du, CYP bidea barne.
5. Zenbait ikerketek iradokitzen dute ARA osagarriak, erresistentzia-entrenamenduarekin konbinatuta, gorputz-masa eta indarra handitzen lagun dezakeela.
1. ARA olio-hautsa haurrentzako formula industrian erabili ohi da bere nutrizio onurengatik.
2. Osasun-elikagaien eta elikadura-osagarri dietetikoen ekoizpenean ere erabiltzen da.
3. ARA olio-hautsak hainbat elikagai osasungarritan erabiltzen ditu, hala nola esne likidoa, jogurta eta esnea duten edarietan.
Packaging Eta Zerbitzua
Enbalajea
* Entregatzeko epea: 3-5 lanegun inguru ordaindu ondoren.
* Paketea: zuntzezko bidoietan, barruan plastikozko bi poltsa dituztenak.
* Pisu garbia: 25kgs/danborra, Pisu gordina: 28kgs/danborra
* Danborraren tamaina eta bolumena: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/Danbor
* Biltegiratzea: leku lehor eta fresko batean gordeta, gorde argi eta beroetatik urrun.
* Iraupena: bi urte behar bezala gordeta.
Bidalketa
* DHL Express, FEDEX eta EMS 50KG baino gutxiagoko kantitateetarako, normalean DDU zerbitzu gisa deitua.
* Itsas bidalketa 500 kg-tik gorako kantitateetarako; eta aire bidezko bidalketa eskuragarri dago goian 50 kg-tan.
* Balio handiko produktuetarako, hautatu aireko bidalketa eta DHL express segurtasunerako.
* Mesedez, berretsi salgaiak zure aduanara iristen direnean sakea egin dezakezun eskaera egin aurretik. Mexiko, Turkia, Italia, Errumania, Errusia eta urruneko beste eremu batzuetako erosleentzat.
Ordainketa Eta Bidalketa Metodoak
Adierazi
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua salgaiak hartzeko erraza
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portu zerbitzuko garbiketa-artekari profesionala behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7 egun
Aireportutik aireportu zerbitzuko sake-artekari profesionala behar da
Produkzioaren xehetasunak (fluxu-diagrama)
1. Hornikuntza eta uzta
2. Erauzketa
3. Kontzentrazioa eta Purifikazioa
4. Lehortzea
5. Normalizazioa
6. Kalitate Kontrola
7. Ontziak 8. Banaketa
Ziurtagiria
It ISO, HALAL eta KOSHER ziurtagirien bidez ziurtatuta dago.
