Antartiko Krill Protein Peptidoak
Antartiko Krill Protein PeptidoakAntartikako krillean aurkitzen den proteinatik eratorritako aminoazidoen kate txikiak dira. Krill-a Hego Ozeanoko ur hotzetan bizi diren ganba-itxurako krustazeo txikiak dira. Peptido hauek krilletik ateratzen dira teknika espezializatuak erabiliz, eta arreta bereganatu dute osasunerako izan ditzaketen onurengatik.
Krill proteina peptidoak aminoazido esentzialetan aberatsak direla ezagutzen da, eta horiek proteinen osagaiak dira. Beste mantenugai batzuk ere badituzte, hala nola omega-3 gantz-azidoak, antioxidatzaileak eta zinka eta selenioa bezalako mineralak. Peptido hauek hainbat arlotan potentziala erakutsi dute, besteak beste, osasun kardiobaskularrari laguntzen, hantura murrizten, artikulazioen osasuna sustatzen eta funtzio kognitiboa hobetzen.
Antartikako Krill Protein Peptidoekin osatzea gorputzari osasuna eta ongizate orokorra onartzen duten mantenugai baliotsuak eman diezazkioke. Hala ere, beti komeni da osasun-profesional batekin kontsultatzea edozein osagarri-erregimen berri hasi aurretik.
| Elementuak | Estandarra | Metodoa |
| Zentzumen-indizeak | ||
| Itxura | Hauts gorria | Q370281QKJ |
| Usaina | Ganbak | Q370281QKJ |
| Edukiak | ||
| Proteina gordina | ≥%60 | GB/T 6432 |
| Gantz gordina | ≥%8 | GB/T 6433 |
| Hezetasuna | ≤%12 | GB/T 6435 |
| Lizarra | ≤%18 | GB/T 6438 |
| Gatza | ≤%5 | SC/T 3011 |
| Heavy Metala | ||
| Beruna | ≤5 mg/kg | GB/T 13080 |
| Artsenikoa | ≤10 mg/kg | GB/T 13079 |
| Merkurioa | ≤0,5 mg/kg | GB/T 13081 |
| Kadmioa | ≤2 mg/kg | GB/T 13082 |
| Mikrobioen Analisia | ||
| Plaka kopurua guztira | <2,0x 10^6 CFU/g | GB/T 4789.2 |
| Moldea | <3000 CFU/g | GB/T 4789.3 |
| Salmonella ssp. | Absentzia | GB/T 4789.4 |
Hona hemen Antarctic Krill Protein Peptidoen produktuen ezaugarri nagusi batzuk:
Antartikako krilletik eratorria:Proteina peptidoak Antartika inguratzen duen Hego Ozeanoko ur hotz eta garbietan aurkitzen diren krill espezieetatik ateratzen dira. Krill hauek bere aparteko garbitasun eta iraunkortasunagatik ezagunak dira.
Aminoazido esentzialetan aberatsa:Krill proteina peptidoak funtsezko hainbat aminoazidoz osatuta daude, besteak beste, lisina, histidina eta leuzina. Aminoazido hauek funtsezko eginkizunak betetzen dituzte proteinen sintesian eta gorputzaren funtzio orokorrak sustatzeko.
Omega-3 gantz-azidoak:Antarctic Krill Protein Peptidoek omega-3 gantz-azidoak dituzte, bereziki EPA (azido eikosapentaenoikoa) eta DHA (azido docosahexaenoikoa). Gantz-azido hauek onura kardiobaskularrengatik eta garunaren osasuna onartzen dute.
Propietate antioxidatzaileak:Krilletik eratorritako produktuak astaxantina bezalako antioxidatzaile naturalak ditu, eta horrek zelulak estres oxidatibotik babesten lagun dezake eta sistema immune osasuntsu bat babesten lagun dezake.
Osasunerako balizko onurak:Antarctic Krill Protein Peptidoek osasun kardiobaskular orokorrari eusteko, hantura murrizteko, artikulazioen malgutasuna sustatzeko eta funtzio kognitiboa hobetzeko konpromisoa erakutsi dute.
Osagarri inprimaki erosoa:Proteina peptido hauek kapsula edo hauts moduan eskuragarri daude sarritan, eguneroko dieta errutinetan sartzea komenigarria delarik.
Antarctic Krill Protein Peptidoek osasunerako hainbat onura eskaintzen dituzte bere konposizio berezia dela eta. Hona hemen balizko abantaila batzuk:
Kalitate handiko proteina iturria:Krill proteina peptidoek kalitate handiko proteina iturri aberatsa eskaintzen dute. Muskuluak hazteko, konpontzeko eta gorputzaren funtzio orokorrerako beharrezkoak diren aminoazido esentzialak dituzte. Proteina ezinbestekoa da muskulu-masa eraikitzeko eta mantentzeko, ile, azala eta azazkalak osasuntsu laguntzeko eta hainbat prozesu fisiologikotan laguntzeko.
Omega-3 gantz-azidoak:Antarctic Krill Protein Peptidoak omega-3 gantz-azidoen iturri naturala dira, EPA eta DHA barne. Gantz-azido hauek ezinbestekoak dira bihotzeko osasunerako, odol-presio-maila normalak sustatzen dituzte, kolesterol-maila osasuntsu mantentzen eta gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten dute.
Propietate antiinflamatorioak:Krill proteina peptidoek hanturaren aurkako efektu potentzialak erakutsi dituzte. Hantura kronikoa hainbat osasun baldintzarekin lotuta dago, besteak beste, artritisarekin, diabetesarekin eta bihotzeko gaixotasunekin. Krill proteina peptidoen propietate antiinflamatorioak gorputzeko hantura murrizten lagun dezake eta ongizate orokorra onartzen du.
Laguntza antioxidatzailea:Antarctic Krill Protein Peptidoek astaxantina dute, antioxidatzaile indartsua. Astaxantina osasunerako hainbat onurarekin lotuta egon da, besteak beste, zelulak kalte oxidatiboetatik babestea, begien osasuna babestea eta sistema immunologikoa indartzea.
Osasun laguntza bateratua:Antartikako Krill Protein Peptideen omega-3 gantz-azidoek eta hanturaren aurkako propietateek artikulazioen osasuna babesten eta artikulazioen hantura murrizten lagun dezakete. Hau onuragarria izan daiteke artritisa bezalako baldintzak dituzten pertsonentzat edo artikulazio osasuntsuak mantentzea bilatzen dutenentzat.
Antarctic Krill Protein Peptidoek aplikazio-eremu potentzial ugari dituzte, besteak beste:
Nutrizio osagarriak:Krill proteina peptidoak kalitate handiko proteina iturri natural eta iraunkor gisa erabil daitezke nutrizio osagarrietarako. Proteina hautsetan, proteina barrak edo proteina astinduetan formulatu daitezke, giharren hazkuntza eta berreskurapena laguntzeko.
Kirol elikadura:Krill proteina peptidoak kirol elikadura produktuetan sar daitezke, hala nola entrenamendu aurreko eta osteko osagarrietan. Muskuluak konpontzen eta berreskuratzen laguntzen duten funtsezko aminoazidoak eskaintzen dituzte, baita osasun kardiobaskularra onartzen duten omega-3 gantz-azidoak ere.
Elikagai funtzionalak:Krill proteina peptidoak hainbat elikagai funtzionaletara gehi daitezke, barra energetikoak, otorduen ordezko astinduak eta pintxo osasungarriak barne. Peptido hauek sartuz, fabrikatzaileek beren produktuen nutrizio-profila hobetu dezakete eta osasunerako onura gehigarriak eman ditzakete.
Edertasuna eta larruazala zaintzea:Antartiko Krill Protein Peptidoen propietate antiinflamatorioak eta antioxidatzaileak larruazaleko onuragarriak izan daitezke. Larruazala zaintzeko produktuetan erabil daitezke, hala nola kremak, ukenduak eta serumak, larruazaleko osasuna sustatzeko, hantura murrizteko eta erradikal askeek eragindako oxidazio kalteetatik babesteko.
Animalien elikadura:Krill proteina peptidoak animalien elikaduran ere erabil daitezke, batez ere maskoten elikagaietarako. Elikagaietan aberatsa den proteina iturri bat eskaintzen dute, giharren garapena eta animalien osasun orokorra onartzen duena.
Azpimarratzekoa da Antartiko Krill Protein Peptidoen aplikazioa ez dela eremu horietara soilik mugatzen. Etengabeko ikerketak eta garapenak osagai polifazetiko honen erabilera eta aplikazio gehigarriak aurki ditzakete hainbat industriatan.
Antartikako Krill Protein Peptidoen ekoizpen prozesuak pauso hauek izaten ditu normalean:
Uzta bilketa:Antarctic Krill, Hego Ozeanoan aurkitzen den krustazeo txikia, modu iraunkorrean biltzen da arrantza-ontzi espezializatuak erabiliz. Arau zorrotzak daude krill populazioaren iraunkortasun ekologikoa bermatzeko.
Prozesatzea:Behin bilduta, krilla berehala garraiatzen da prozesatzeko instalazioetara. Garrantzitsua da krillaren freskotasuna eta osotasuna mantentzea proteina peptidoen nutrizio-kalitatea zaintzeko.
Erauzketa:Krill proteina peptidoak erauzteko prozesatzen da. Erauzketa-teknika desberdinak erabil daitezke, hidrolisi entzimatikoa eta beste bereizketa-metodo batzuk barne. Metodo hauek krill proteinak peptido txikiagoetan apurtzen dituzte, haien bioerabilgarritasuna eta propietate funtzionalak hobetuz.
Iragazkia eta arazketa:Erauzi ondoren, proteina peptidoen soluzioak iragazketa eta arazteko urratsak izan ditzake. Prozesu honek ezpurutasunak kentzen ditu, hala nola gantzak, olioak eta nahi ez diren beste substantzia batzuk, proteina peptido-kontzentratu araztua lortzeko.
Lehortzea eta fresatzea:Proteina peptidoen kontzentratua araztua lehortzen da gehiegizko hezetasuna kentzeko eta hauts forma sortzeko. Hau lehortzeko metodo ezberdinen bidez egin daiteke, adibidez, spray-lehorketa edo izozketaren bidez. Ondoren, hauts lehortua fresatzen da nahi den partikulen tamaina eta uniformetasuna lortzeko.
Kalitate kontrola eta probak:Produkzio-prozesuan zehar, kalitate-kontroleko neurri zorrotzak ezartzen dira produktuaren segurtasuna, garbitasuna eta koherentzia bermatzeko. Horrek kutsatzaileen probak egiten ditu, hala nola metal astunak eta kutsatzaileak, baita proteinen edukia eta peptidoen konposizioa egiaztatzea ere.
Enbalajea eta banaketa:Azken Antarctic Krill Protein Peptide produktua ontzi egokietan ontziratzen da, hala nola poteak edo poltsak, freskotasuna mantentzeko eta ingurumen-faktoreetatik babesteko. Ondoren, merkatariei edo fabrikatzaileei banatzen zaie hainbat aplikaziotan erabiltzeko.
Garrantzitsua da kontuan izan fabrikatzaile espezifikoek beren ekoizpen-prozesuetan aldakuntzak izan ditzaketela ekipamenduaren, esperientziaren eta nahi diren produktuen zehaztapenen arabera.
Adierazi
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua salgaiak hartzeko erraza
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portu zerbitzuko garbiketa-artekari profesionala behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7Egun
Aireportutik aireportu zerbitzuko sake-artekari profesionala behar da
Antartiko Krill Protein PeptidoakISO, HALAL, KOSHER eta HACCP ziurtagirien bidez ziurtatuta dago.
Antartikako Krill Protein Peptidoek onura ugari eskaintzen dituzten arren, garrantzitsua da desabantailak ere kontuan hartzea. Desabantaila batzuk honako hauek dira:
Alergiak eta sentikortasunak: pertsona batzuek alergiak edo sentikortasunak izan ditzakete itsaskiekiko, krill barne. Itsaski-alergia ezagunak dituzten kontsumitzaileek kontuz ibili behar dute Antartikako Krill Protein Peptidoak edo krilletik eratorritako produktuak kontsumitzen dituztenean.
Ikerketa mugatua: Antartikako Krill Protein Peptidoei buruzko ikerketa hazten ari den arren, oraindik ebidentzia zientifiko kopuru nahiko mugatua dago eskuragarri. Ikerketa gehiago behar dira peptido horien onura, segurtasuna eta dosi optimoa guztiz ulertzeko.
Balizko ingurumen-inpaktua: Antartikako krill modu iraunkorrean biltzeko ahaleginak egiten diren arren, eskala handiko krill arrantzak Antartiko ekosistema delikatuan izan dezakeen eraginaren inguruko kezkak daude. Garrantzitsua da ekoizleentzat hornikuntza iraunkorra eta arrantza praktikak lehenestea ingurumenaren kalteak gutxitzeko.
Kostua: Antarctic Krill Protein Peptidoak garestiagoak izan daitezke beste proteina-iturri edo osagarri batzuekin alderatuta. Krill biltzearen eta prozesatzeko kostuak, baita produktuaren erabilgarritasun mugatuak ere, prezio altuagoa izan dezake.
Erabilgarritasuna: Antarctic Krill Protein Peptidoak agian ez dira beste proteina-iturri edo osagarri batzuk bezain erraz eskuragarri. Banaketa-kanalak mugatuak izan daitezke eskualde batzuetan, eta kontsumitzaileentzat zailagoa da produktua eskuratzea.
Zaporea eta usaina: pertsona batzuek Antarctic Krill Protein Peptidesen zaporea edo usaina desatsegina izan dezakete. Horrek ez du desiragarria izan arrain zapore edo usainekiko sentikorrak direnentzat.
Botikekin izan daitezkeen elkarrekintzak: komeni da zenbait botika hartzen dituzten pertsonek, esate baterako, odol-diluatzaileak, osasun-profesionalarekin kontsultatzea Antarctic Krill Protein Peptidoak kontsumitu aurretik. Krill osagarriek omega-3 gantz-azidoak dituzte, efektu antikoagulatzaileak izan ditzakete eta odola mehetzeko botikekin elkarreragin dezakete.
Garrantzitsua da balizko desabantaila hauek kontuan hartzea eta osasun-profesional batekin kontsultatzea Antarctic Krill Protein Peptides zure dietan edo osagarrien errutinan sartu aurretik.
