Kalitate handiko soja-zuntz dietetikoa ez GMO
Soja-zuntz hautsa transgenikorik gabeko sojaz egindako osagarri dietetikoa da. Arazketa, bereizketa, lehorketa, pulberizazioa, etab. bidez prozesatzen da. Digestio-osasuna onartzen lagun dezake, erregulartasuna sustatzen eta betetasun-sentsazioa laguntzen du. Soja-zuntz-hautsa elikagaiei eta edariei gehi dakieke zuntz-edukia handitzeko, eta askotan osagai natural gisa erabiltzen da hainbat elikagai eta osagarritan. Gainera, soja-zuntz hautsa proteina iturri bat da eta beste mantenugai batzuk ere izan ditzake, hala nola bitaminak eta mineralak.
Ura edukitzea:Soja-zuntz hautsak ura eusteko gaitasuna du, eta horrek elikagaien hezetasun-edukia eta ehundura hobetzen lagun dezake.
Hobetu ehundura:Elikagaien ehundura hobetu dezake aho-sentimendu leuna eta koherentea eskainiz.
Olioaren atxikipena:Soja-zuntz hautsak elikagai-produktuetan olioak eta gantzak mantentzen lagun dezake, ehundura aberatsa eta hezea lortzen lagunduz.
Zapore delikatua:Zapore neutroa du eta janarien zaporea areagotu gabe erabil daiteke.
Iraupena luzatu:Soja-zuntz hautsak elikagaien apalategien egonkortasunean lagun dezake, denboran zehar haien kalitatea mantentzen lagunduz.
Azido/alkalinoarekiko erresistentzia:Baldintza azido edo alkalinoak jasan ditzake eta elikagaien aplikazio ugaritarako egokia da.
Zuntz Naturalaren Iturria:Zuntz dietetikoen iturri naturala da, elikagaien zuntz-eduki orokorrean lagun dezakeena.
Berokuntzarako erresistentzia:Soja-zuntz hautsak tenperatura altuak jasan ditzake elikagaiak prozesatzen diren bitartean bere propietate funtzionalak galdu gabe.
Kaloria gutxikoa:Kaloria gutxiko osagaia da, eta kaloria gutxiko edo gantz gutxiko elikagaietan erabiltzeko egokia da.
Talk mekanikoarekiko erresistentzia:Elikagaien ekoizpenean zehar prozesatu eta manipulazio mekanikoa jasan dezake bere funtzionaltasuna galdu gabe.
Zuntz | gutxienez %65 |
PH | 6,5 ~ 7,5 |
Hezetasuna (%) | gehienez 8,0 |
Gantza | gehienez 0,8 |
Errautsak (%) | gehienez 1,0 |
Bakterio osoa / g | gehienez 30.000 |
Koliformea / 100g | negatiboa |
Salmonella | negatiboa |
Itxura | Hauts fin zuri krema |
Analisi Mikrobiologikoa | |
Elementua | Aurkibidea |
Plaka-zenbaketa estandarra | Gehienez 10.000/g |
Koliformeak | Gehienez 10/g |
E. COLI | Gehienez <3/g |
Salmonella (proba bidez) | Negatiboa |
Legamia eta Moldea | Gehienez 100/g |
Kimikoa | |
Elementua | Aurkibidea |
Hezetasuna, % | Gehienez % 10,0 |
Proteina (oinarri lehorra), % | Gehienez % 30,0 |
Zuntz dietetikoa, dagoen bezala | Gutxienez % 60,0 |
Koipea, librea (PE erauzkina) | Gehienez % 2,0 |
pH (% 5 minda) | 6.50-8.00 |
Fisikoa | |
Elementua | Aurkibidea |
Kolorea | Krema |
Zaporea eta usaina | Lisa |
Uraren xurgapena | Gutxienez %450 |
Ontziak:Hezetasunaren atxikipena eta ehundura hobetzen ditu ogietan, pasteletan eta gozogintzan.
Haragi produktuak:Aglutinatzaile gisa jarduten du eta haragi-produktuetan mamitsutasuna hobetzen du, adibidez, hestebeteak eta hanburgesak.
Esnekien eta esnekien alternatibak:Jogurt, gazta eta landare-oinarritutako esnekien krema eta ehundura hobetzen ditu.
Edariak:Zuntz gehitzen du eta aho-sentimendua hobetzen du irabiatuetan, irabiatuetan eta edari nutrizionaletan.
Pintxoak:Zuntz edukia areagotzen du eta ehundura hobetzen du pintxoen, granola eta zereal produktuen.
Glutenik gabeko produktuak:Glutenik gabeko labean eta pintxoetan ehundura eta hezetasunaren atxikipena hobetzen ditu.
Nutrizio osagarriak:Zuntz eta mantenugai iturri gisa erabiltzen da osagarri dietetikoetan eta elikagai funtzionaletan.
Gure Landare-Oinarritutako Extract kalitate-kontrol neurri zorrotzak erabiliz fabrikatzen da eta ekoizpen-prozesuen estandar altuak betetzen ditu. Gure produktuaren segurtasuna eta kalitatea lehenesten ditugu, arauzko eskakizunak eta industriako ziurtagiriak betetzen dituela ziurtatuz. Kalitatearekiko konpromiso honek gure produktuaren fidagarritasunean konfiantza eta konfiantza ezartzea du helburu. Ekoizpen prozesu orokorra honako hau da:
Adierazi
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua salgaiak hartzeko erraza
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portu zerbitzuko garbiketa-artekari profesionala behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7Egun
Aireportutik aireportu zerbitzuko sake-artekari profesionala behar da
Bioway-k ziurtagiriak lortzen ditu, hala nola USDA eta EB ziurtagiri organikoak, BRC ziurtagiriak, ISO ziurtagiriak, HALAL ziurtagiriak eta KOSHER ziurtagiriak.