Entzimatikoki eraldatutako isoquercitrina (EMIQ)
Entzimatikoki Eraldatutako Isokerzitrina Hautsa (EMIQ), Sophorae Japonica Estraktua bezala ere ezaguna, kerzetina forma oso bioerabilgarria da eta uretan disolbagarria den flavonoide glukosido konposatu bat da, rutinatik eratorritakoa, Japoniako pagoda zuhaitzaren (Sophora japonica L.) lore eta kimuetatik entzima-bihurketa prozesu baten bidez. Beroarekiko erresistentzia, argiarekiko egonkortasuna eta uretan disolbagarritasun handia ditu, eta horrek elikagai, osasun eta farmazia industrietan hainbat aplikaziotarako egokia egiten du. Isokerzitrina forma aldatu hau tratamendu entzimatikoaren bidez sortzen da, eta horrek gorputzean duen disolbagarritasuna eta xurgapena hobetzen ditu. Askotan erabiltzen da elikagai eta farmazia industrietan dieta-osagarri edo osagai funtzional gisa, osasunerako dituen onura potentzialengatik, propietate antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak barne.
Konposatu honek pigmentuen egonkortasuna hobetzeko ahalmena du disoluzioetan, eta horrek edarien eta beste elikagai batzuen kolorea eta zaporea mantentzeko erabilgarria bihurtzen du. Gainera, farmazia eta osasun produktuei gehitzen zaienean, nabarmen hobetu ditzake disolbagarritasun txarreko sendagaien disolbagarritasuna, disoluzio-tasa eta bioerabilgarritasuna.
Entzimatikoki eraldatutako isokerzitrina hautsa elikagaien zapore-emaile gisa arautzen da Txinan GB2760 elikagai-gehigarrien erabilera-arauaren arabera (#N399). Halaber, AEBetako Elikagai eta Sendagaien Administrazioak (FDA) eta Zapore eta Estraktuen Fabrikatzaileen Elkarteak (FEMA) (#4225) Oro har, Segurutzat Aitortutako (GRAS) substantzia gisa aitortzen dute. Gainera, Elikagai-Gehigarrien Japoniako Arauen 9. edizioan sartuta dago.
| Produktuaren izena | Sophora japonica lorearen erauzkin |
| Izen botanikoa latindarra | Sophora japoniarra L. |
| Ateratako piezak | Lore-begi |
| Analisiaren elementua | Zehaztapena |
| Garbitasuna | %98 ≥; %95 |
| Itxura | Hauts fin berde-horixka |
| Partikula tamaina | % 98k gainditzen du 80 sare |
| Lehortzean galera. | ≤3.0% |
| Errauts edukia | ≤1.0 |
| Metal astuna | ≤10 ppm |
| Artsenikoa | <1ppm<> |
| Beruna | <<>5 ppm |
| Merkurio | <0,1 ppm<> |
| Kadmioa | <0,1 ppm<> |
| Pestizidak | Negatiboa |
| Disolbatzaileaegoitzak | ≤0,01% |
| Plaka kopurua guztira | ≤1000cfu/g |
| Legamia eta lizunak | ≤100cfu/g |
| E. coli | Negatiboa |
| Salmonella | Negatiboa |
• Beroarekiko erresistentzia elikagaiak prozesatzeko;
• Produktua babesteko argi-egonkortasuna;
• % 100eko uretan disolbagarritasuna produktu likidoetarako;
• Ohiko querzetina baino 40 aldiz xurgapen handiagoa;
• Bioerabilgarritasun hobetua erabilera farmazeutikorako.
• Entzimatikoki eraldatutako isoquercitrina hautsak hainbat osasun onura potentzial eskaintzen dituela uste da, besteak beste:
• Ezaugarri antioxidatzaileak: estres oxidatiboaren aurka borrokatzen eta gaixotasun kronikoen arriskua murrizten lagun dezake.
• Efektu antiinflamatorioak: onuragarriak izan daitezke hanturarekin lotutako baldintzetarako.
• Laguntza kardiobaskularra: onura kardiobaskular potentzialekin lotuta dago, hala nola bihotzaren osasuna laguntzea eta odol-zirkulazio osasuntsua sustatzea.
• Sistema immunologikoaren modulazioa: sistema immunologikoaren funtzio orokorra lagun dezake.
Garrantzitsua da kontuan izatea osasunerako onura potentzial hauek ikerketa zientifikoek babesten dituzten arren, ikerketa gehiago behar direla Entzimatikoki Eraldatutako Isokerzitrina Hautsaren osasun-ondorio espezifikoak guztiz ulertzeko. Edozein osagarri edo osagai funtzional bezala, pertsonek osasun-profesional batekin kontsultatu beharko lukete erabili aurretik.
(1) Elikagaien aplikazioak:Soluzioetako pigmentuen argi-egonkortasuna hobetzeko erabil daiteke, eta horrela edarien eta beste elikagai batzuen kolorea eta zaporea mantenduz.
(2) Farmazia eta osasun produktuen aplikazioak:Disolbagarritasun txikia duten sendagaien disolbagarritasuna, disoluzio-tasa eta bioerabilgarritasuna nabarmen hobetzeko ahalmena du, eta horrek baliotsua bihurtzen du produktu farmazeutikoetan eta osasun-produktuetan erabiltzeko.
Ekoizpen prozesu orokorra honako hau da:
Biltegiratzea: Gorde leku fresko, lehor eta garbi batean, hezetasunetik eta argi zuzenetik babestuta.
Pakete handia: 25 kg/danbor.
Entregatzeko epea: 7 egun zure eskaeraren ondoren.
Iraupena: 2 urte.
Oharra: Espezifikazio pertsonalizatuak ere lor daitezke.
25 kg/kutxa
Ontzi indartua
Logistika segurtasuna
Espresua
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua, salgaiak erraz jasotzeko
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portura zerbitzuko profesionalen agiria behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7 egun
Aireportutik aireporturako zerbitzu profesionala behar da, baimen-bitartekaria behar da.
Bioway-k ziurtagiriak lortzen ditu, hala nola USDA eta EBko ziurtagiri organikoak, BRC ziurtagiriak, ISO ziurtagiriak, HALAL ziurtagiriak eta KOSHER ziurtagiriak.
EMIQ-k (Isokuerzitrina Entzimatikoki Aldatuak) hainbat onura potentzial eskaintzen ditu, besteak beste:
Oso xurgagarria den quercetina forma;
Ohiko quercetina baino 40 aldiz xurgapen handiagoa;
Histamina mailen laguntza;
Goiko arnasbideen osasunerako eta kanpoko sudur eta begien osasunerako laguntza sasoikoa;
Laguntza kardiobaskularra eta arnasketa;
Gihar masa eta antioxidatzaileen babesa;
Bioerabilgarritasun hobetua aplikazio farmazeutikoetarako;
Begetarianoentzat eta beganoentzat egokia.
Oro har, quercetina osagarriak seguruak dira jende gehienarentzat, baina talde batzuek kontuz ibili behar dute edo quercetina hartzea saihestu:
Haurdun dauden eta edoskitzen ari diren emakumeak:Haurdunaldian eta edoskitzean quercetina osagarrien segurtasunari buruzko ikerketa mugatuak daude, beraz, hobe da osasun-profesional batekin kontsultatzea erabili aurretik.
Giltzurrunetako gaixotasuna duten pertsonak:Quercetinak giltzurrunetako gaixotasuna kudeatzeko erabiltzen diren zenbait botika eragin ditzake, beraz, garrantzitsua da osasun-hornitzaile batekin kontsultatzea quercetina osagarriak hartu aurretik.
Gibeleko gaixotasunak dituzten pertsonak: Quercetina gibelean metabolizatzen da, beraz, gibeleko arazoak dituzten pertsonek osasun-profesional batekin kontsultatu beharko lukete quercetina osagarriak hartu aurretik.
Alergia ezagunak dituzten pertsonak:Pertsona batzuek alergia izan dezakete querzetinarekiko edo querzetina osagarrietako beste osagai batzuekiko, beraz, garrantzitsua da erabili aurretik alergia ezagunik dagoen egiaztatzea.
Edozein osagarrirekin gertatzen den bezala, garrantzitsua da osasun-profesional batekin kontsultatzea quercetina hartzen hasi aurretik, batez ere osasun-arazoren bat baduzu edo botikak hartzen ari bazara.
