Entzimatikoki eraldatutako isoquercitrina (EMIQ)
Entzimatikoki Aldatutako Isoquercitrin Hautsa (EMIQ), Sophorae Japonica Extract izenez ere ezaguna, quercetin-en forma oso bioerabilgarri bat da eta errutinatik eratorritako flavonoide glukosido konposatu uretan disolbagarria da, Japoniako pagoda zuhaitzaren lore eta kimuen bihurtze prozesu entzimatiko baten bidez ( Sophora japonica L.). Beroarekiko erresistentzia, argiaren egonkortasuna eta ur-disolbagarritasun handia ditu, elikagaien, osasunaren eta farmazia-industrien hainbat aplikaziotarako egokia da. Isoquercitrinaren forma eraldatu hau tratamendu entzimatikoaren bidez sortzen da, eta horrek gorputzean bere disolbagarritasuna eta xurgapena hobetzen ditu. Askotan dieta-osagarri edo osagai funtzional gisa erabiltzen da elikagaien eta farmazia industrietan, osasunerako dituen onura potentzialak direla eta, propietate antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak barne.
Konposatu honek disoluzioetan pigmentuen egonkortasuna hobetzeko ahalmena du, edarien eta beste elikagaien kolorea eta zaporea mantentzeko baliagarria da. Gainera, farmazia eta osasun produktuei gehitzen zaizkienean, disolbagarritasun, disoluzio-tasa eta disolbagarritasun txarreko sendagaien bioerabilgarritasuna nabarmen hobetu ditzake.
Entzimatikoki eraldatutako Isoquercitrin hautsa elikagaien zapore-agente gisa araututa dago Txinan GB2760 elikagai gehigarrien erabilera estandarraren arabera (#N399). Era berean, AEBetako Elikagaien eta Droga Administrazioak (FDA) eta Zapore eta Eraztun Fabrikatzaileen Elkarteak (FEMA) (#4225) Orokorrean Seguru gisa Aitortutako (GRAS) substantzia gisa aitortzen dute. Gainera, Elikagaien Gehigarrientzako Japoniako Arauen 9. edizioan sartuta dago.
| Produktuaren izena | Sophora japonica lore-estraktua |
| Latin izena botanikoa | Sophora Japonica L. |
| Ateratako zatiak | Lore-kumea |
| Analisi-elementua | Zehaztapena |
| Garbitasuna | ≥98%; %95 |
| Itxura | Hauts fin berde-horia |
| Partikulen tamaina | % 98k 80 malla gainditzen du |
| Lehortzean galtzea | ≤%3,0 |
| Errauts Edukia | ≤1,0 |
| Metal astuna | ≤10ppm |
| Artsenikoa | <1ppm<> |
| Beruna | <<>5 ppm |
| Merkurioa | <0,1 ppm<> |
| Kadmioa | <0,1 ppm<> |
| Pestizidak | Negatiboa |
| Disolbatzaileaegoitzak | ≤%0,01 |
| Plaka kopurua guztira | ≤1000cfu/g |
| Legamia eta Moldea | ≤100cfu/g |
| E.coli | Negatiboa |
| Salmonella | Negatiboa |
• Elikagaiak prozesatzeko beroarekiko erresistentzia;
• Argi egonkortasuna produktua babesteko;
• Produktu likidoetarako ur-disolbagarritasuna % 100;
• Quercetina erregularra baino xurgapena 40 aldiz handiagoa;
• Farmazia erabilerarako bioerabilgarritasun hobetua.
• Entzimatikoki eraldatutako Isoquercitrin hautsak osasunerako hainbat onura eskaintzen dituela uste da, besteak beste:
• Propietate antioxidatzaileak: estres oxidatiboari aurre egiten eta gaixotasun kronikoen arriskua murrizten lagun dezake.
• Efektu antiinflamatorioak: onuragarriak izan daitezke hanturarekin lotutako baldintzetarako.
• Laguntza kardiobaskularra: onura kardiobaskular potentzialekin lotuta dago, esate baterako, bihotzaren osasunari eustea eta odol-zirkulazio osasuntsua sustatzea.
• Immunitate-sistemaren modulazioa: funtzio immune orokorra onar dezake.
Garrantzitsua da ohartzea osasun-onura potentzial horiek ikerketa zientifikoek onartzen dituzten arren, azterketa gehiago behar direla Entzimatikoki Aldatutako Isoquercitrin hautsaren osasun-ondorio espezifikoak guztiz ulertzeko. Edozein osagarri edo osagai funtzional bezala, gizabanakoek osasun-profesionalarekin kontsultatu beharko lukete erabili aurretik.
(1) Elikagaien aplikazioak:Disoluzioetan pigmentuen argi-egonkortasuna hobetzeko erabil daiteke, eta horrela edarien eta beste elikagaien kolorea eta zaporea gordez.
(2) Farmazia eta osasun produktuen aplikazioak:Disolbagarritasun txarreko botiken disolbagarritasuna, disoluzio-tasa eta biodisponibilitatea nabarmen hobetzeko ahalmena du, eta farmazia- eta osasun-produktuetan erabiltzeko baliotsua da.
Ekoizpen prozesu orokorra honela:
Biltegiratzea: leku fresko, lehor eta garbi batean gorde, hezetasunetik eta argi zuzenetik babestu.
Solteko paketea: 25 kg/danborra.
Epea: eskaera egin eta 7 egun.
Iraupena: 2 urte.
Oharra: pertsonalizatutako zehaztapenak ere lor daitezke.
25 kg/kasu
Enbalaje sendotua
Segurtasun logistika
Adierazi
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua salgaiak hartzeko erraza
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portu zerbitzuko garbiketa-artekari profesionala behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7Egun
Aireportutik aireportu zerbitzuko sake-artekari profesionala behar da
Bioway-k ziurtagiriak lortzen ditu, hala nola USDA eta EB ziurtagiri organikoak, BRC ziurtagiriak, ISO ziurtagiriak, HALAL ziurtagiriak eta KOSHER ziurtagiriak.
EMIQ (Enzymatically Modified Isoquercitrin) onura potentzial ugari eskaintzen ditu, besteak beste:
Quercetin forma oso xurgagarria;
Quercetina arrunta baino 40 aldiz xurgapena handiagoa;
Histamina-mailen laguntza;
Sasoiko laguntza goiko arnas osasunerako eta kanpoko sudur eta begien osasunerako;
Laguntza kardiobaskularra eta arnasketa;
Muskulu-masa eta babes antioxidatzailea;
Aplikazio farmazeutikoetarako bioerabilgarritasun hobetua;
Barazkijaleentzat eta beganoentzat egokia.
Quercetina osagarriak, oro har, seguruak dira jende gehienentzat, baina talde batzuek kontuz ibili behar dute edo kerzetina hartzea saihestu behar dute:
Haurdun dauden eta edoskitzen ari diren emakumeak:Haurdunaldian eta edoskitzean querzetina osagarrien segurtasunari buruzko ikerketa mugatua dago, beraz, hobe da erabili aurretik osasun-profesional batekin kontsultatzea.
Giltzurruneko gaixotasuna duten pertsonak:Quercetinak giltzurruneko gaixotasunak kudeatzeko erabiltzen diren botika batzuekin oztopatu ditzake, beraz, garrantzitsua da osasun-hornitzaile bati kontsultatzea quercetina osagarriak hartu aurretik.
Gibeleko gaixotasunak dituzten pertsonak: quercetina gibelean metabolizatzen da, beraz, gibeleko baldintzak dituzten pertsonek osasun-profesionalarekin kontsultatu beharko lukete quercetina osagarriak hartu aurretik.
Alergia ezagunak dituzten pertsonak:Pertsona batzuk quercetina edo quercetina osagarrietako beste osagai batzuen alergia izan daiteke, beraz, garrantzitsua da erabili aurretik alergia ezagutzen duten egiaztatzea.
Edozein osagarrirekin gertatzen den bezala, garrantzitsua da osasun-profesionalarekin kontsultatzea quercetina hasi aurretik, batez ere azpiko osasun-egoerarik baduzu edo botikak hartzen ari bazara.
