Zer da Arroz Brown Protein elikadura?

Arroz marroi ekologikoa proteina proteina osoa da?

Proteinen kalitateari dagokionez, galdera ohikoenetako bat da proteina-iturria "osatua" den ala ez - esanahia da zenbateko egokietan dauden aminoazido ezinbesteko bederatzi ditu. Historikoki, landareetan oinarritutako proteinak osatu gabeak izan dira, baina azken ikerketek argi berria bota dute arroza marroi proteina gainean.

Arroza marroi proteinak funtsezko bederatzi aminoazido ditu, baina normalean osatu gabea da, lisina maila nahiko baxua dela eta. Hala ere, horrek ez du esan nahi ez dela proteina iturri baliotsua. Izan ere, askotariko dieta baten baitan kontsumitzen denean, arroza marroiak proteina modu eraginkorrean lagundu dezake zure aminoazidoen beharrak asetzen.

Azken ikerketek frogatu dute arroza marroia proteina gari proteina bezain eraginkorra izan daitekeela zenbateko egokietan kontsumitzen direnean. Nutrition Journal-en argitaratutako mugarri-azterketak aurkitu zuen arroz proteinak kontsumitzea. Erresistentziaren aurkako ariketa isolamendua gantz-masa jaitsi da eta gorputz masa, eskeleto gihar hipertrofia, potentzia eta indarra areagotu dira.

Gainera,Arroz marroi organikoa proteinaonura osagarriak eskaintzen ditu. Laborantza ekologikoko prozesuak bermatzen du arroza pestizida sintetikorik edo ongarririk gabe hazten dela, produktu kimiko kaltegarrien esposizioa murriztuz. Hori bereziki garrantzitsua izan daiteke proteina osagarriak aldizka kontsumitzen dituztenentzat.

Azpimarratzekoa da arroza marroia aminoazido batzuetan apur bat txikiagoa izan daitekeela animalien proteinen aldean, hau erraz konpentsatu daiteke beste landare proteinekin konbinatuz edo egun osoan zehar proteina iturri ugari kontsumituz. Adibidez, arroz marroi proteina ilar proteinak konbinatzeak aminoazidoen profil osoagoa sortzen du.

Ondorioz, baliteke arroz-proteina organikoa ez dela zentzu zorrotzen proteina osoa izan, kalitate handiko proteina-iturria da, giharren hazkundea, suspertzea eta osasun orokorra modu eraginkorrean babestu dezakeen dieta orekatu baten baitan.

Nola alderatzen du arroza proteina marroia gari proteinarekin?

Arroza marroiaren proteina eta gari proteinaaren arteko konparazioa interes handiko gaia da, batez ere proteina ohiko osagarrien inguruko landareetan oinarritutako alternatibak kontuan hartuta. Gari proteina aspaldidanik giharrak eraikitzeko eta berreskuratzeko urrezko estandarra izan da, Arroz Brown Protein lehiakide izugarri gisa sortu da.

Aminoazidoen profila:

Gari-proteina ezaguna da aminoazidoen profil osoa eta balio biologiko handia. Bereziki aberatsa da kate adar aminoazidoetan (BCAAS), batez ere leuzina, funtsezkoa da gihar proteinen sintesia egiteko. Arroza marroi proteinak, funtsezko aminoazido guztiak dituzten bitartean, aminoazidoen profil desberdinak ditu. Bereziki altua da metionina eta zisteina baina baxuagoa Lysine-n, Whey-rekin alderatuta. Hala ere, horrek ez du zertan txikiagoa izan.

Muskuluen eraikuntza eta berreskurapena:

Nutrizio aldizkarian argitaratutako azterketa-azterketa batek arroz proteina eta gari proteinak gorputzaren konposizioaren eta ariketaren errendimenduaren eraginak alderatu zituen. Ikerketak aurkitu du bi proteinak gihar-lodiera eta indarraren antzeko irabaziak ekarri zituela post-entrenamendu kontsumitzen denean. Horrek iradokitzen du horiArroz marroi proteinagihar hazkundea eta suspertzea bezain eraginkorra izan daiteke.

Digestibilitatea:

Gari-proteina gorputzak azkar xurgatzen du, eta horrek abantaila gisa ikusten du entrenamendu osteko berreskurapenerako. Hala ere, xurgapen azkar honek batzuetan digestio-ondoeza eragin dezake, batez ere laktosa sentsibilitatea dutenetan. Arroza marroi proteina, bestalde, oso ondo jasaten da eta errazagoa izan daiteke digestio-sisteman pertsona batzuentzat.

Alergenoen gogoetak:

Arroz marroiaren proteina abantaila garrantzitsu bat izaera hipoalergenikoa da. Esnekiak, soja eta gluten bezalako alergeno arruntetatik doakoa da, janari sentsibilitateak edo alergiak dituztenentzat aukera egokia bihurtuz. Garia, esnetik eratorria, ez da egokia esne-alergiak dituztenentzat edo dieta vegan baten ondoren.

Ingurumen-inpaktua:

Ingurumen-ikuspegitik, arroza marroiak proteinak, oro har, karbono aztarna txikiagoa du, gari proteinarekin alderatuta. Landareetan oinarritutako proteinak normalean baliabide gutxiago behar dira eta ekoizpenean berotegi-efektuko gasen emisioak sortzen dituzte.

Dastatu eta ehundura:

Gari-proteina maiz goraipatzen da ehundura leuna eta zapore atsegina, batez ere zapore handiko barietateetan. Arroza marroiak proteinak ehundura apur bat eta zapore bereizgarriagoa izan dezake, pertsona batzuek egokitu behar izatea. Hala ere, arroza marroi moderno askok proteina produktu asko hobetu dira gustu eta ehundura.

Nutrizio dentsitatea:

Bi proteinek beren onura paregabeak eskaintzen dituzten bitartean, marroi arroz proteina mantenugai osagarriak izaten dira. Naturan zuntzak ditu, hau da, gari proteinetan ez dagoena, eta arroz marroian dauden bitamina eta mineral batzuk gorde ditzake.

Kostua eta erabilgarritasuna:

Historikoki, gari proteina oso eskuragarriagoa izan da eta askotan arroza marroia baino garestiagoa izan da. Hala ere, landareetan oinarritutako proteinen eskaria handitu egin da, arroza marroia proteina errazago eta lehiakorreko prezioagoa izan da.

Ondorioz, garia proteinak abantaila batzuk dituen arren, arroza marroia alternatiba oso eraginkorra da. Muskuluen eraikuntzarako eta berreskurapenerako prestazio konparagarriak eskaintzen ditu, landareetan oinarritutako hipoalergenikoak eta potentzialki errespetuagoak izatearen abantaila gehiagorekin. Bien arteko aukerak dieta-lehentasun, alergiak eta gogoeta etikoetara jaisten dira.

 

Zeintzuk dira arroz-proteina organiko organikoa kontsumitzearen osasun onurak?

Arroz marroi organikoa proteinaOsasun onura ugari eskaintzen ditu, aukera bikaina lortuz, beren proteina osagarriaren bidez beren ongizate orokorra hobetu nahi dutenentzat. Azter ditzagun landare oinarritutako proteina hau zure dietan sartzearen abantaila ugari.

Muskuluen hazkundea eta mantentzea:

Jendeak proteina osagarrietara joaten diren arrazoietako bat giharren hazkuntza eta mantenimendua babestea da. Arroz marroi ekologikoa proteina eraginkorra dela erakutsi da. Nutrizio aldizkarian argitaratutako ikerketa batek aurkitu du arroz proteina isolamendua gari-proteina bezain eraginkorra zela, erresistentzia-ariketaren ondoren kontsumitzen direnean giharrak hazteko eta indarrak irabazteko. Horrek aukera bikaina da kirolariek, bodybuilders eta muskulu-masa mantentzeko edo handitzeko bilatzen duten edonorentzat.

Pisuaren kudeaketa:

Proteinak funtsezko eginkizuna du pisuaren kudeaketan, eta arroza marroia ez da salbuespena. Proteina handiko dietak satietate handiagoarekin lotu dira, kaloria gutxiko kontsumoa murrizten laguntzen. Arroza marroien proteina marroien zuntz edukiak osotasun sentimendua ere eman dezake, potentzialki pisu kontrolean laguntzea. Gainera, proteinen eragin termikoa - digeritu eta prozesatzeko behar den energia - gantzak edo karbohidratoak baino handiagoa da, potentzialki metabolismoa bultzatzea.

Bihotzeko Osasuna:

Arroz marroi organikoa proteinabihotzeko osasunean lagun dezake hainbat modutan. Lehenik eta behin, landareetan oinarritutako proteina gisa, modu naturalean kolesterolik gabekoa da, bihotzarekiko aukera bihurtuz animalien oinarritutako proteina batzuekin alderatuta. Gainera, zenbait ikerketek proposatu dute landare proteinak odol presioa jaisten eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztea. Arroza marroien proteina marroien zuntz-edukiak bihotzeko osasuna ere lagun dezake kolesterol maila osasuntsuak mantentzen lagunduz.

Odol azukrearen erregulazioa:

Proteinen kontsumoa, arroza proteina marroiak barne, odol azukre maila erregulatzen lagun dezake. Proteinak karbohidratoen xurgapena moteldu egiten du eta horrek odol azukreetan erpin azkarrak ekiditen lagun dezake. Horrek arroz marroia proteina aukera ona du diabetesa kudeatzen dutenentzat edo odol azukre maila egonkorrak mantentzen saiatzen direnentzat.

Osasun Digestiboa:

Arroz marroi organikoa proteina digestio-sistema sentikorrak dituztenek oso ondo jasaten dute. Esnekiak, soja eta gluten bezalako alergeno arruntetatik ez da modu naturalean, janari sentsibilitateak dituzten pertsonentzat aukera egokia bihurtuz. Arroza marroiko proteinen zuntzezko edukiak digestioaren osasuna ere lagun dezake hesteetako ohiko mugimenduak sustatuz eta hesteetako bakterio onuragarriak elikatzen ditu.

Propietate antioxidatzaileak:

Arroz marroiak hainbat antioxidatzaile ditu, eta horietako batzuk proteina isolatu ahal izango dira. Antioxidatzaile hauek zelulak erradikal askeek eragindako kalteetatik babesten lagun dezakete, gaixotasun kronikoen arriskua murriztea eta osasun orokorra babesten dutenak.

Ingurumen onurak:

Osasun zuzeneko prestazioa ez den arren, arroza marroi ekologikoen proteina aukeratzeak ingurumenaren osasunean lagundu dezake. Nekazaritza ekologikoko praktikek pestizida sintetikoak eta ongarriak erabiltzea ekiditen dute, lurzoruaren osasuna eta biodibertsitatea onuragarria izan daitekeena. Horrek, aldi berean, mantenugaien arteko laborantza eta ekosistema osasuntsuagoa ekar dezake.

Dietaren aldakortasuna:

Arroz marroi ekologikoa proteina oso polifazetikoa da eta hainbat dietitan erraz sartu daiteke. Vegans, begetarianoak eta glutenik gabeko edo esnekirik gabeko dietak jarraituz egokiak dira. Aldakortasun horrek errazten du dieta-murrizketak dituzten pertsonentzat beren proteina beharrak asetzeko, dieta aukerak arriskuan jarri gabe.

Ondorioz,Arroz marroi organikoa proteinaOsasun prestazio ugari eskaintzen ditu, giharren hazkuntza eta pisuaren kudeaketa babesteko bihotzeko osasuna eta digestio ongizatea sustatzeko. Landareetan oinarritutako izaerak, bere elikadura profilarekin eta aldakortasunarekin konbinatuta, aukera bikaina da beren osasuna hobetzeko proteina osagarriaren bidez. Dieta aldaketarekin gertatzen den bezala, beti da gomendagarria osasun profesionalarekin edo dietatari erregistratua kontsultatzea, arroz-proteina organikoa zure osasun-beharrizan eta helburuekin lerrokatzen dela ziurtatzeko.

Bioway Organikoa ikerketa eta garapenean inbertitzeari eskainita dago, gure erauzketa prozesuak etengabe hobetzeko, eta ondorioz, bezeroen eboluzioaren inguruko landareen laburpenak eta eraginkorrak dira. Pertsonalizazioari buruzko fokua du, konpainiak neurrira egindako irtenbideak eskaintzen ditu landarearen laburpenak bezeroaren eskakizun zehatzak betetzeko, formulazio eta aplikazio behar bereziak modu eraginkorrean zuzentzeko. Betetze arautzailearekin konprometituta, Bioway Organikoek estandar zorrotzak eta ziurtagiriak babesten dituzte gure landare-estraktuak funtsezko kalitate eta segurtasun baldintzak betetzen dituztela hainbat industrietan. Produktu organikoetan espezializatuta dago, BRC, organikoa eta ISO9001-2019 ziurtagiriak, enpresa profesional gisa nabarmentzen daArroza Brown Proteinen Fabrikatzaile Organikoa. Interesatuak animatzen dira Grazia Hu Marketin kudeatzailearekin harremanetan jartzeragrace@biowaycn.comEdo bisitatu gure webgunea www.biowaynutrition.com webgunean informazio gehiago eta lankidetza aukerak lortzeko.

 

Erreferentziak:

1. JOY, JM, ETA AL. (2013). Garunaren edo arrozaren proteinen 8 asteren efektuak gorputzaren konposizioaren eta ariketaren errendimenduan. Elikadura Journal, 12 (1), 86.

2. Kalman, DS (2014). Arroza browniko kontzentratu organiko baten konposizioa eta isolatu soja eta gari kontzentratuen eta isolatuen aldean. Elikagaiak, 3 (3), 394-402.

3. Babault, N., et al. (2015). Ilar proteinak Ahozko osagarriak erresistentzia-prestakuntzan muskulu-lodiera irabazteak sustatzen ditu: itsu bikoitza, ausazkoa, plazeboko kontrol klinikoko proteina vs gari proteina. Nazioarteko Kirol Nutrizioko Nazioarteko Elkartearen Aldizkaria, 12 (1), 3.

4. MARIOTTI, F., et al. (2019). Proteina eta aminoazidoak giza osasunerako. Elikadura, 10 (hornidura_4), S1-S4.

5. Witard, OC, et al. (2014). MyOfibrillar gihar proteinen sintesia-tasak bazkari baten ondoren, atseden-proteina dosiak areagotzeari erantzunez eta erresistentzia-ariketaren ondoren. Nutrizio Klinikoaren American Journal, 99 (1), 86-95.

6. Ciuris, C., et al. (2019). Dieta proteina digeribilitatearen konparazioa, diakako puntuazioan oinarrituta, kirolari begetarianoetan eta begetarianoetan. Nutrizioak, 11 (12), 3016.

7. Hoffman, Jr, & Falvo, MJ (2004). Proteina - Zein da onena? Journal of Sports Science & Medikuntza, 3 (3), 118-130.

8. Van Vliet, S., et al. (2015). Muskulu eskeletala landare-oinarritutako proteina kontsumoaren inguruko erantzun anabolikoa. Nutrizio aldizkaria, 145 (9), 1981-1991.

9. Gorissen, Shm, eta. (2018). Proteinen edukia eta komertzialki erabilgarri dauden landareetan oinarritutako proteinen isolamenduak. Aminoazidoak, 50 (12), 1685-1695.

10. Reidy, PT, eta al. (2013). Proteinen osagarriak efektu minimoak ditu gizon gazteetan erresistentziaren ariketa prestakuntzan zehar. Nutrizio aldizkaria, 143 (3), 307-313.