I. Sarrera
I. Sarrera
Ezin da ahaztu osasun optimoa mantentzeko elikaduraren eginkizuna. Onura kardiobaskular potentzialen arreta erakarri duen konposatu indartsu bat daAlicin. Artikulu honetan, Alicinaren propietateak eta onurak sartuko ditugu bihotzeko osasunerako. Allicin baratxurian aurkitutako konposatu bioaktiboa da, usain eta zapore desberdinengatik ezaguna. Baratxuria birrindu edo txikituta dagoenean eratzen da, Alliinase izeneko Alliinase izeneko aulkia askatzen du Alliin-en bihurketa katalizatzen duena. Bihotzaren Osasuna funtsezkoa da ongizate orokorrerako, bihotza gorputzean zehar odola eta mantenugaiak ponpatzen baititu. Bihotz osasuntsu bat mantentzeak bihotzekoak eta trazuak bezalako gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murriztu dezake.
II. Zer da alicin?
Definizioa eta iturriak
ALLICIN propietate antimikrobian eta antioxidatzaile indartsuak erakusten dituen sufrearen konposatua da. Baratxuriaz gain, Allicin Allium familiako beste kide batzuetan ere aurki daiteke, tipulak, porruak eta sharts barne.
Alicin-en osasun onurak
Alicin-en osasun onurak ondo dokumentatutako propietateak ondo dokumentatutakoak baino urrun hedatzen dira. Konposatu aipagarri hau ikerketa zabalaren gaia izan da, osasun orokorra nabarmen hobetu dezaketen abantaila fisiologiko ugari agerian utziz. Alicin-en atributu sinesgarrienetako bat bere antioxidatzaile ahalmen potentziala da. Antioxidatzaileak funtsezkoak dira erradikalik gabeko molekula ezegonkorrak neutralizatzeko, estres oxidatzailea sor dezaketenak, zelulen kalteak sor ditzaketenak eta gaixotasun kronikoak garatzen laguntzea eta gaixotasun kronikoak garatzen laguntzea. Erakunde kaltegarri horiek bortxatuz, allicinek gorputza babesten laguntzen du kalte oxidatzaileetatik, eta horrela zelula osotasuna eta iraupena sustatzen laguntzen du.
Bere antioxidatzaileen gaitasunaz gain, Alicinek antiinflamatorioaren efektu aipagarriak erakusten ditu. Hantura kronikoa gero eta gehiago aitortzen da osasun gaietan, bihotzeko gaixotasunak, diabetesa eta zenbait minbizi batzuk barne. Hanturazko bideak modulatzeko allicinek arrisku hori arintzen lagun dezake. Zitokin eta entzimaren hanturazko produkzioa inhibituz, alicinak hantura murriztu dezake gorputz osoan zehar, barneko ingurune osasuntsuagoa bultzatuz.
Gainera, Allicinek frogatu du lipidoen higherties propietateak edukitzea, bereziki onuragarriak baitira osasun kardiobaskularrentzat. Dentsitate baxuko lipoproteina (LDL) kolesterola eta triglizeridoak maila handiak dira bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku faktore garrantzitsuak. Ikerketek adierazten dute allicinek kolesterol maila osoak murrizten lagun dezakeela eta HDL (Dentsitate handiko lipoproteina) LDL kolesterolaren arteko erlazioa hobetzen lagun dezakeela. Lipido-modulazio efektu hau funtsezkoa da sistema kardiobaskular osasuntsua mantentzeko eta aterosklerosiaren arriskua murrizteko, arterietan gantz gordailuak eraikitzearen ezaugarria.
Allicinen anitzeko izaera ere odol presioa erregulatzeko bere eginkizun potentziala da. Hipertentsioa, edo hipertentsio arteriala, bihotzeko gaixotasunak eta trazua izateko arrisku faktore garrantzitsua da. Ikerketek frogatu dute Alicinek Vasodilation eragin dezakeela, odol hodiak erlaxatu eta zabaltzen dituen prozesua, eta horrela odol-fluxua hobetu eta hipertentsioa murrizten da. Eragin hori hipertentsioa duten pertsonentzat bereziki onuragarria da, osasun kardiobaskularrean hobekuntza nabarmenak ekar ditzakeelako.
Gainera, Alicinek glukosaren metabolismoan eginkizuna izan dezake, diabetesa duten pertsonentzako aliatu baliotsua bihurtuz edo baldintza garatzeko arriskua duten pertsonei. Ikerketek iradokitzen dute alicinek intsulina sentikortasuna hobetu dezakeela eta kontrol glikemikoa hobetu dezakeela, eta horrela, odol azukrearen mailaren kudeaketan lagunduta dago. Hori bereziki garrantzitsua da, kontrolik gabeko odol azukreak konplikazio ugari sor ditzakeelako, arazo kardiobaskularrak barne.
Alicin-ek estres oxidatzailearen, hanturaren, lipidoen profiletan, odol presioaren eta glukosaren metabolismoaren eragin metagarriek osasunaren ikuspegi holistiko gisa azpimarratzen dute. Medikuntza tradizionalaren erabilera historia aberatsa duen konposatu natural gisa, Alicinak aukera sinesgarria da, bihotzeko osasuna eta ongizate orokorra hobetu nahi dituztenentzat. Dieta orekatu batera sartzeak, bizimodu osasuntsuen beste aukera batzuekin batera, iraupen eta bizitasuna sustatzen duen efektu sinergikoa eman dezake.
III. Allicin eta Bihotzeko Osasuna
Ekintza mekanismoa
Alicinek bihotzeko osasunean eragina duten mekanismoak korapilatsuak eta askotarikoak dira. Alicinek vasodilazioa sustatzen du, odol-hodiak zabaltzea odol-fluxua hobetzeko eta hipertentsio presioa hobetzeko. Eragin hori batez ere oxido nitrikoa askatzearen bidez bitartekatzen da, odol hodi hormenetan muskulu-zelula leunak erlaxatzen dituena. Odol-fluxua hobetuz, alicinek odol presioa murrizten ez ezik, funtsezko organoek oxigeno eta mantenugaiak nahikoa jasotzen dituzte.
Gainera, alicinak plaketen agregazioa inhibitu dezake, funtsezkoa da tronbosia ekiditeko: bihotzekoak eta trazuak arriskuan jartzeko arrisku garrantzitsua. Pltaselet aktibazioarekin oztopatuz, Alicinak odol-fluxu leuna mantentzen laguntzen du, klotaren eraketa arriskua murriztuz. Bere jabetza antitrombotikoa bereziki onuragarria da gertaera kardiobaskularrak izateko arriskua dutenentzat.
Gainera, Alicinen propietate antioxidatzaileek funtsezko eginkizuna dute estresa oxidatzailearen aurka, gaixotasun kardiobaskularrei kolaboratzailea. Allicinek erradikal askeak isurtzen ditu, zelula endotelialak babesten ditu, zelulak odol hodiak estaltzen dituztenak, kalte oxidatzaileetatik. Babes-efektu hau funtsezkoa da funtzio endoteliala mantentzeko, osasun kardiobaskularrerako kritikoa.
Ikasketak eta ikerketak
Ikerketa ugarik adierazi dute Alicinen abantaila kardiobaskularrak, bihotzeko osasun estrategietan sartzea onartzen. Adibidez, meta-analisiak agerian utzi zuen baratxuri osagarriak, alicinan aberatsak direla, hipertentsio pazienteetan hipertentsioa nabarmen murriztea. Odol-presioa kudeatzea funtsezkoa da gaixotasun kardiobaskularreko prebentzioan.
Beste ikerketa batek alicinen gaitasuna kolesterola eta triglizerido maila jaisteko gaitasuna erakutsi zuen, aterosklerosiaren arriskua murriztuz. Altxatutako kolesterola arterietan plaka eraikitzeko arrisku faktore ezaguna da, bihotzeko gaiak sortzea. Lipidoen profilak hobetuz, alicinak sistema kardiobaskular osasuntsuagoa laguntzen du.
Gainera, ikerketek alicinak funtzio endoteliala hobetu dezakeela adierazten du. Baratxuri-laburpena endotelial menpeko vasodilazioa hobetzeko aurkitu da, ALICIN-ek funtzio baskular normala berreskuratu ahal izatea bihotzeko osasun konprometituarekin. Aurkikuntza horiek Allicinen eginkizun itxaropentsua azpimarratzen dute bihotzeko osasunean.
Bihotzeko osasunerako onura potentzialak
Alicinek abantaila ugari eskaintzen ditu bihotzeko osasunerako, besteak beste, lipidoen profilak hobetzea, odol presioa murriztea eta funtzio endoteliala hobetua. HDL kolesterolak handituz gero LDL kolesterolak eta triglizerolak jaisteko duen gaitasuna aterosklerosia eta gertakari kardiobaskularrak murrizten ditu.
Alicinen aurkako hanturazko propietateak hantura kronikoa murrizten lagun dezake, bihotzeko gaixotasunak ezagutzen dituen laguntzailea. Gorputzean hanturazko markatzaileak jaitsiz, allicinek arteria koronarioa duten gaixotasunak eta bihotz gutxiegitasuna bezalako baldintzak arindu ditzake.
Ondorioz, Alicin-ek hipertentsio arterialaren, lipidoen profiletan, funtzio endotelialetan eta hanturaren gaineko eragin ugari ditu ongizate kardiobaskularra hobetzeko aukera sinesgarria. Ikerketak aurrera egin ahala, allicina bihotzeko osasuna sustatzera zuzendutako dieta-estrategietan oinarrizko ardatz bihur liteke.
IV. Alicin-en arriskuak eta bigarren mailako efektuak
Botiketekin egindako elkarrekintzak
Allicin orokorrean segurua da elikagaien formularioan kontsumitzen denean, kontuz kezkatuta dago Alicin-en osagarriak edo forma kontzentratuak direnean. Kontzentratutako prestaketa hauek hainbat botikekin elkarreragin dezakete, batez ere antikoagulanteak edo odol-argalak, hala nola Warfarin eta Aspirina. Alicinek botika horien eraginak hobetzeko ahalmena du, hemorragia izateko arriskua handituz. Elkarrekintza hori bereziki kirurgia edo odoljarioko nahasteak dituzten pertsonei dagokie.
Gainera, alicinak gibelak prozesatutako zenbait drogen metabolismoan eragina izan dezake. Drogaren metabolismoan funtsezko eginkizuna betetzen duten P450 entzima zitokromoen jardueran eragina izan dezake. Aldaketa honek toxikotasuna handitu edo botiken eraginkortasun murriztua sor dezake, parte hartzen duen droga jakinaren arabera. Hori dela eta, osasun-hornitzaile bat kontsultatzea gomendagarria da Alicin osagarriak zure erregimenean sartu aurretik, batez ere errezetazko botikak hartzen ari bazara edo osasun baldintzak badituzu.
Alicin kontsumoaren bigarren mailako efektuak
Pertsona batzuetan, Alicin-eko dosi altuak gaiak gastrointestinalak sor ditzake, bihotzerrea, hantura edo indigestioa barne. Bigarren mailako efektu hauek bereziki nabarmenagoak izan daitezke baratxuriak edo sufreak dituzten konposatuekin sentikorrak direnetan. Alicin-Rich-eko elikagaien kontsumo moderatua, oro har, gehiegizko sarrerarik gehiegizkoa da, batez ere osagarriaren formularioan, sintoma horiek areagotu ditzake.
Gainera, allaninarekin lotutako usain sendoa batzuentzat desaktibatu daiteke, ondoeza edo lotsa sozialera eramanez. Usain hori alicin-en azpiproduktu naturala da eta arnasa eta azala iraun ditzake, eta horrek gizabanakoak aldizka baratxuri edo allicin aberatsak diren elikagaiak kontsumitzea saihestu dezake.
Ezinbestekoa da Allicin kontsumitzea hurbiltzea tolerantzia maila indibidualaren neurriz eta kontzientziarekin. Kopuru txikiak hasita eta pixkanaka handitzeak sarrerak gero eta handiagoak arintzen lagun dezake. Erreakzio kaltegarriak izaten dituztenentzat onuragarria izan daiteke osasun profesional bat kontsultatzea alicin edo dieta doikuntza alternatiboak eztabaidatzeko.
Laburbilduz, Allicinek osasun onura ugari eskaintzen dituen bitartean, funtsezkoa da sendagaiekin eta bigarren mailako efektuak izateko aukera izan dezakeen pentsamenduak izatea. Kontuz ibili eta orientazio profesionala bilatuz, gizabanakoek alicina modu seguruan sartu dezakete beren dietak eta bere abantaila kardiobaskularrak gozatu ahal izango dute arriskurik gabe.
V. Nola sartu alicina dietan
Elikagaiak altan
Alicin-en onurak aprobetxatzeko, besteak beste, baratxuria, tipula, porru eta raftots zure eguneroko dietan. Janari hauek allicina ez ezik, bihotzaren osasuna eta ongizate orokorra onartzen dituzten beste konposatu onuragarri ugari eskaintzen dituzte.
Sukaldaritza eta prestaketa aholkuak
Alicin edukia baratxuri, birrindu edo txikitu eta utzi sukaldaritza baino minutu batzuk lehenago eseri. Iraupen laburragoa lortzeko tenperatura baxuagoetan baratxuri egosketa alizun handiagoa mantentzen lagun dezake, konposatu onuragarri horretatik etorriko zarela ziurtatuz.
Bukaera
Ondorioz, Allicinek promesa erakusten du bihotz osasunerako onura potentzialak dituen osagai natural gisa. Alicin-Rich-eko elikagaiak zure dietan sartuz eta ebidentzian oinarritutako gomendioak jarraituz, baliteke zure ongizate kardiobaskularra babestea eta bihotzarekin lotutako gaiak izateko arriskua murriztea.
Bihotzeko osasunean, dosi optimoan eta epe luzerako efektuak dituzten alicinen mekanismo espezifikoei buruzko ikerketa gehiago da konposatu liluragarri hau ulertzeko. Bihotzaren osasuna mantentzeko Alicin-en eginkizunari buruzko ikerketak gaixotasun kardiobaskularretarako prebentzio eta estrategia terapeutiko berriak sor ditzake.
Jar zaitez gurekin harremanetan
Grace Hu (Marketin kudeatzailea)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (zuzendari nagusia / Boss)ceo@biowaycn.com
Webgunea:www.biowaynutrition.com
Posta: 2012-30 urriaren 30a
