Zehaztapena: osagai aktiboekin edo proportzioz ateratakoa
Ziurtagiriak: NOP eta EU Organikoa; BRC; ISO22000; Kosher; Halal; HACCP Urteko hornikuntza-ahalmena: 80.000 tona baino gehiago
Aplikazioa: elikagaien alorrean kaloriarik gabeko elikagaien edulkoratzaile gisa aplikatzen da; edariak, likoreak, haragia, esnekiak; Elikadura funtzionala.