Te Beltza Theaflavins (TFS)
Te Beltza Theaflavinsbenzofenona egitura duten konposatu klase bat dira, teaflabina barne(TF1), theaflavin-3-galato(TF2A)eta theaflavin-3 Lau osagai nagusi daude, besteak beste, ´-gallate (theaflavin-3´-gallate,TF2B) eta theaflavin-digallate (theaflavin-3,3′-digallate,TF3). Konposatu horiek teaflabinen ordezkari nagusiak dira eta te beltzaren kolore, usain eta zaporean zeregin garrantzitsua dute.
Teaflabinen aurkikuntza eta ikerketa oso lotuta daude te beltzaren hartzidura prozesuarekin. Konposatu hauek katekina sinpleen eta galotekina sinpleen kondentsazio-prozesu oxidatiboan sortzen dira. Tea beltzen teaflabinaren edukia, oro har, % 0,3 eta % 1,5 da, eta horrek eragin erabakigarria du te beltzaren kalitatean.
Theaflavinek osasun-funtzio potentzial ugari dituzte, besteak besteantioxidatzailea, minbiziaren aurkakoa, hipolipidemikoa, gaixotasun kardiobaskularren prebentzioa, bakterioen eta biralaren aurkakoa, hanturaren aurkakoa eta desodorantea. Azken ikerketek ere frogatu dute teaflabinek halitosiaren eragin inhibitzaile handia dutela, batez ere metilmerkaptanoa kentzean. Funtzio hauek teaflavinak arreta handia erakarri duen ikerketa-gune bihurtzen dute eta tearen industrian eta osasun-produktuetan aplikazio aukera zabalak ditu.
Tea prozesatzeko, teaflabinen aurkikuntza oso lotuta dago te beltzaren hartzidura-prozesuaren azterketarekin, eta horrek ere oinarri teoriko garrantzitsua ematen du tea prozesatzeko teknologia hobetzeko. Oro har, teaflabinen aurkikuntza eta ikerketak laguntza zientifiko garrantzitsua ematen du tearen industriaren garapenerako eta tearen produktuen kalitatea hobetzeko.
| zati baten izena | Teanin % 98 | lote-zenbakia | NBSW 20230126 |
| Atera iturria | Kamelia beltza | Lotearen pisua | 3500kg |
| Proiektua aztertu | Zehaztapen-baldintzak | detektatzeko emaitza | proba metodoa |
| azalera | Hauts gorri marroia | Hauts gorri marroia | bisuala |
| usaina | Produktuaren usain berezia | ekin bat | Zentzumenezko detekzioa |
| sare-zenbakia | % 100 80 sarrera baino gehiago | ekin bat | 80 Ikusizko emanaldia estandarra |
| disolbagarritasuna | Uretan edo etanolean erraz disolbagarria izan | ekin bat | Zentzumenezko detekzioa |
| Edukiak hautematea | Theaflavina% 98 izan zen | %98,02 | HPLC |
| Shuifen | <%5,0 | %3,10 | 5g / 105C/2 ordu |
| errauts edukia | <%5,0 | %2,05 | 2g /525C/3h |
| metal astuna | <10pa | ekin bat | xurgapen atomikoaren espektroskopia |
| artsenikoa | <2ppa | ekin bat | xurgapen atomikoaren espektroskopia |
| SPL rai &he li | | ekin bat | xurgapen atomikoaren espektroskopia | |
| beruna | <2ppa | ekin bat | xurgapen atomikoaren espektroskopia |
| Kolonia osoa | <10.000 ufc/g | ekin bat | AOA C |
| Moldea eta legamia | <1.000 ufc/g | ekin bat | AOA C |
| coli taldea | Ez begiratu | ez detektatu | AOA C |
| salmonella | Ez begiratu | ez detektatu | AOA C |
| Enbalatzea eta biltegiratzea | 20 kg/kartoizko ontzi, plastikozko poltsa bikoitza, saihestu argia, freskoa! Leku lehor sakona | ||
| kalitatea bermatzeko epea | 24 Hilabete | ||
| Fabrikazio Data | 2023/01/26 | ||
| iraupenari | 2025/01/25 | ||
Hainbat aplikazio:Erakutsi produktuaren aldakortasuna, hainbat industriatan erabiltzeko egokia, hala nola elikagaiak eta edariak, nutrazeutikoak, kosmetika, farmazia eta ikerketa eta garapena.
Jatorri naturala:Nabarmendu produktuaren iturri naturala te beltzetik, osagai naturalak eta landare-oinarritutakoak bilatzen dituzten kontsumitzaileentzat erakargarria.
Onura funtzionalak:Komunikatu teaflabinen onura funtzionalak, hala nola propietate antioxidatzaileak, euskarri kardiobaskular potentziala eta bakterioen aurkako efektuak.
Ikerketak babestuta:Produktuaren osasunerako eta onura funtzionalak onartzen dituzten ikerketa zientifiko edo ikerketetan oinarrituta, bere eraginkortasunari buruzko konfiantza emanez.
Industria betetzea:Ziurtatu gure produktuak industriako estandarrak eta ziurtagiriak betetzen dituela, bezeroak bere kalitateaz eta segurtasunaz bermatuz.
Te beltzen garbitasun handiko theaflavins hauts extractek osasunerako onura hauek eskaintzen dituzte:
Propietate antioxidatzaileak:Theaflavinek efektu antioxidatzaile sendoak erakusten dituzte, estres oxidatiboari aurre egiten eta gorputzean erradikal askeek eragindako kalteak murrizten laguntzen dute.
Minbiziaren aurkako potentziala:Ikerketek iradokitzen dute teaflabinek minbiziaren aurkako propietateak izan ditzaketela, minbiziaren prebentzioan eta tratamenduan izan dezaketen eginkizunean lagunduz.
Osasun kardiobaskularren laguntza:Theaflavins osasun kardiobaskularrako onura potentzialekin lotuta egon da, besteak beste, kolesterol-maila osasuntsuak sustatzea eta bihotzeko osasun orokorra babestea.
Bakterioen eta birusen aurkako efektuak:Theaflabinek bakterioen eta birusen aurkako propietateak erakusten dituzte, eta horrek mikrobioen infekzioei aurre egiteko gaitasunari lagundu diezaioke.
Efektu antiinflamatorioak eta desodorizatzaileak:Theaflavins-ek hanturaren aurkako propietateak dituela frogatu da eta halitosia murrizten ere lagun dezake, ahoko osasunerako onura potentzialak emanez.
Osasun-onura hauek purutasun handiko theaflavins hauts erauzketa osagai baliotsua bihurtzen dute osasun eta ongizate produktuetan aplikazio potentzial zabala duena.
Te beltzeko purutasun handiko theaflavins hauts extractak hainbat industriatan ditu aplikazioak, besteak beste:
Janaria eta edariak:Te espezialitateetan, edari funtzionaletan eta osasunean oinarritutako elikagaietan erabiltzen da.
Nutrazeutikoak:Dieta-osagarrietan eta osasun-produktuetan sartuta, osasunerako izan ditzakeen onurengatik.
Kosmetikoak:Larruazala zaintzeko eta edertasun produktuetan erabiltzen da bere propietate antioxidatzaile eta antiinflamatorioengatik.
Farmazia:Balizko sendagaien aplikazioetarako ikertu da, osasun kardiobaskularra eta minbiziaren aurkako formulazioak barne.
Ikerketa eta Garapena:Osasuna sustatzeko dituen propietate anitzengatik eta hainbat alorretako aplikazio potentzialengatik ikasia.
Packaging Eta Zerbitzua
Enbalajea
* Entregatzeko epea: 3-5 lanegun inguru ordaindu ondoren.
* Paketea: zuntzezko bidoietan, barruan plastikozko bi poltsa dituztenak.
* Pisu garbia: 25kgs/danborra, Pisu gordina: 28kgs/danborra
* Danborraren tamaina eta bolumena: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/Danbor
* Biltegiratzea: leku lehor eta fresko batean gordeta, gorde argi eta beroetatik urrun.
* Iraupena: bi urte behar bezala gordeta.
Bidalketa
* DHL Express, FEDEX eta EMS 50KG baino gutxiagoko kantitateetarako, normalean DDU zerbitzu gisa deitua.
* Itsas bidalketa 500 kg-tik gorako kantitateetarako; eta aire bidezko bidalketa eskuragarri dago goian 50 kg-tan.
* Balio handiko produktuetarako, hautatu aireko bidalketa eta DHL express segurtasunerako.
* Mesedez, berretsi salgaiak zure aduanara iristen direnean sakea egin dezakezun eskaera egin aurretik. Mexiko, Turkia, Italia, Errumania, Errusia eta urruneko beste eremu batzuetako erosleentzat.
Ordainketa Eta Bidalketa Metodoak
Adierazi
100 kg baino gutxiago, 3-5 egun
Atez ateko zerbitzua salgaiak hartzeko erraza
Itsasoz
300 kg baino gehiago, 30 egun inguru
Portutik portu zerbitzuko garbiketa-artekari profesionala behar da
Airez
100kg-1000kg, 5-7 egun
Aireportutik aireportu zerbitzuko sake-artekari profesionala behar da
Produkzioaren xehetasunak (fluxu-diagrama)
1. Hornikuntza eta uzta
2. Erauzketa
3. Kontzentrazioa eta Purifikazioa
4. Lehortzea
5. Normalizazioa
6. Kalitate Kontrola
7. Ontziak 8. Banaketa
Ziurtagiria
It ISO, HALAL eta KOSHER ziurtagirien bidez ziurtatuta dago.
