Albisteak - Zein da B1 eta B12 bitaminak zorroztasun mentalerako duten indarra?

I. Sarrera

b1 eta B12 bitamina ARDUNTZA MENTALEKO OSAGARRIAK2

Gaur egungo mundu azkarrean, gure garunak etengabe bonbardatzen dituzte informazio eta zereginekin. Aurrera jarraitzeko, lor dezakegun adimen guztia behar dugu. Sartu B1 bitaminak etaB12, funtzio kognitiboari eusteko ezinbesteko bi mantenugaiak. Askotan ahaztuta, bitamina hauek koentzima gisa jarduten dute garuneko erreakzio biokimiko askotan, neurotransmisoreen sintesian, energia-ekoizpenean eta mielinaren eraketan zuzenean eragiten dutenak.

II. Garunaren elikadura-beharrak ulertzea

Gure garunak, nahiz eta gure gorputzaren pisuaren % 2 inguru izan, gure energiaren kantitate neurrigabea kontsumitzen du. Ondo funtzionatzeko, garunak mantenugaien hornidura etengabea behar du, bitaminak barne. B1 eta B12 bitaminak bereziki garrantzitsuak dira, energia-metabolismoan eta nerbio-funtzioan zeregin erabakigarria baitute.

Garunaren osasunerako funtsezko mantenugaiak

Bitaminak:

B1 bitamina (tiamina): Esan bezala, tiamina funtsezkoa da karbohidratoak glukosa bihurtzeko, hau da, garunaren energia-iturri nagusia. Neurotransmisoreen sintesia ere onartzen du, aldarte-erregulaziorako eta funtzio kognitiborako ezinbestekoak direnak.
B12 bitamina (kobalamina):B12 funtsezkoa da ADNaren sintesia eta globulu gorriak sortzeko, oxigenoa garunera garraiatzen dutenak. Oxigeno-hornidura egokia funtsezkoa da garunaren funtzionamendu optimorako. B12-ren gabeziak nahaste neurologikoak eta gainbehera kognitiboa ekar ditzake.

Omega-3 gantz-azidoak:

Funtsezko gantz hauek funtsezkoak dira garuneko zelulen egitura eta funtzioa mantentzeko. Omega-3ak, batez ere DHA (azido dokosahexaenoikoa), mintz neuronalen eraketan parte hartzen dute eta neuroplastikotasunean zeresan handia dute, hau da, garunak bere burua egokitzeko eta berrantolatzeko duen gaitasunan.

Antioxidatzaileak:

C eta E bitaminak bezalako mantenugaiek, baita fruta eta barazkietan aurkitzen diren flavonoideek ere, garuna estres oxidatibotik babesten laguntzen dute. Estres oxidatiboak kalte neuronalak eragin ditzake eta gaixotasun neuroendekapenezkoekin lotuta dago.

Mineralak:

Magnesioa:Mineral honek gorputzeko 300 erreakzio biokimiko baino gehiagotan parte hartzen du, nerbio-funtzioa eta energia-ekoizpena erregulatzen dutenak barne. Plastikotasun sinaptikoan ere zeresana du, ikaskuntzarako eta memoriarako ezinbestekoa dena.
Zinka:Zinka funtsezkoa da neurotransmisoreak askatzeko eta transmisio sinaptikoaren erregulazioan parte hartzen du. Funtzio kognitiboa eta aldartearen erregulazioa ere onartzen ditu.

Aminoazidoak:

Aminoazidoak, proteinen eraikuntza-blokeak, funtsezkoak dira neurotransmisoreen sintesian. Esaterako, triptofanoa serotoninaren aitzindaria da, aldartea erregulatzen duen neurotransmisore bat, eta tirosina, berriz, dopaminaren aitzindaria da, motibazioan eta sarietan parte hartzen duena.

Dietaren eragina garunaren funtzioan

Mantenugai hauetan aberatsa den dieta orekatu batek eragin handia izan dezake errendimendu kognitiboan, aldartearen egonkortasunean eta garunaren osasun orokorrean. Dieta mediterraneoa bezalako dietak, zereal integralak, frutak, barazkiak, gantz osasungarriak eta proteina giharrak azpimarratzen dituena, funtzio kognitibo hobearekin eta gaixotasun neuroendekapenezko arrisku txikiagoarekin lotu dira.

Ondorioa

Garunaren nutrizio beharrak ulertzea ezinbestekoa da osasun kognitiboa eta ongizate orokorra mantentzeko. Ezinbesteko mantenugaien hornidura etengabea bermatuz, B1 eta B12 bitaminak barne, omega-3 gantz-azidoekin, antioxidatzaileekin, mineralekin eta aminoazidoekin batera, garunaren funtzio konplexuak susta ditzakegu eta epe luzeko osasuna susta dezakegu. Mantenugaietan aberatsa den dieta lehenestea urrats proaktiboa da garunaren funtzioa hobetzeko eta zahartzen garen heinean gainbehera kognitiboa prebenitzeko.

III. B1 bitaminaren indarra

B1 bitamina, tiamina bezala ere ezaguna, uretan disolbagarria den bitamina da, eta gorputzaren energia-metabolismoan funtsezko zeregina du. Karbohidratoak glukosa bihurtzeko ezinbestekoa da, hau da, garunaren lehen energia-iturri gisa. Prozesu hau funtsezkoa da garuna glukosan oinarritzen baita bere jarduerak elikatzeko, pentsamendu-prozesuak, memoria eraketa eta funtzio kognitibo orokorra barne.

Energia-ekoizpena eta funtzio kognitiboa
B1 bitamina maila nahikoa ez denean, garunak energia-ekoizpenaren gainbehera izan dezake. Horrek hainbat sintoma sor ditzake, besteak beste, nekea, nahasmena, suminkortasuna eta kontzentrazio eskasa. Gabezia kronikoak arazo neurologiko larriagoak sor ditzake, hala nola, Wernicke-Korsakoff sindromea, alkoholaren menpekotasuna duten pertsonengan askotan ikusten den egoera, nahasmena, memoria galera eta koordinazio arazoak dituena.

Gainera, B1 bitamina neurotransmisoreen sintesian parte hartzen du, batez ere azetilkolina. Azetilkolina funtsezkoa da memoriarako eta ikasteko, eta bere gabeziak funtzio kognitiboak kaltetu ditzake. Neurotransmisoreen ekoizpena lagunduz, B1 bitaminak garunaren funtzio optimoa mantentzen laguntzen du eta buruko argitasuna hobetzen du.

IV. B12 bitaminaren garrantzia

B12 bitamina edo kobalamina bitamina konplexua da, gorputzeko hainbat funtziotarako ezinbestekoa dena, batez ere garunean eta nerbio sisteman. Funtsezko eginkizuna betetzen du globulu gorrien ekoizpenean, oxigenoa gorputz osoan zehar garraiatzen baitute, garunera barne. Funtzio kognitiboa eta garunaren osasun orokorra mantentzeko ezinbestekoa da oxigeno-horniketa egokia.

Mielinaren Sintesia eta Osasun Neurologikoa
B12 bitaminaren funtzio kritikoenetako bat mielinaren sintesian parte hartzea da, nerbio-zuntzak isolatzen dituen gantz-substantzia. Mielina ezinbestekoa da nerbio-bulkadak eraginkortasunez transmititzeko, neuronen arteko komunikazio azkarra ahalbidetuz. B12 bitaminaren gabeziak desmielinizazioa ekar dezake, eta, ondorioz, sintoma neurologikoak sor ditzake, hala nola, memoria galera, nahasmena, sorgortasuna eta baita dementzia ere.
Ikerketek frogatu dute B12 bitamina-maila baxuak gainbehera kognitiboa izateko eta gaixotasun neuroendekapenezkoak izateko arriskua areagotzearekin lotuta dagoela, eta adinean aurrera garunaren osasuna mantentzeko duen garrantzia nabarmendu du.

V. B1 eta B12 bitaminen efektu sinergikoak

B1 eta B12 bitamina garunaren osasunerako ezinbestekoak diren arren, elkarrekin lan egiten dute sinergikoki funtzio kognitibo optimoa laguntzeko. Esate baterako, B12 bitamina behar da homozisteina metionina bihurtzeko, B1 bitamina ere behar duen prozesu bat. Homozisteina-maila altuak gainbehera kognitiboa eta gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua areagotzearekin lotuta egon da. Elkarrekin lan eginez, bitamina hauek homozisteina maila erregulatzen laguntzen dute, eta, horrela, garunaren osasuna sustatzen dute eta baldintza neurodegeneratiboen arriskua murrizten dute.

B1 eta B12 bitaminen iturri naturalak
Elikagai osoetatik B1 eta B12 bitaminak lortzea hobetsi ohi da xurgapen optimoa lortzeko eta osasunerako onurak lortzeko.

B1 bitamina iturriak: landareetan oinarritutako iturri bikainak hauek dira:
Zereal integralak (arroz, oloa, garagarra)
Lekaleak (dilistak, babarrun beltzak, ilarrak)
Fruitu lehorrak eta haziak (ekilore haziak, macadamia fruitu lehorrak)
Zereal sendotuak

B12 bitaminaren iturriak: bitamina hau animalia produktuetan aurkitzen da batez ere, hala nola:
Haragia (behi, txerri, arkumea)
Hegaztiak (oilaskoa, indioilarra)
Arraina (izokina, hegaluzea, sardina)
Arrautzak eta esnekiak (esnea, gazta, jogurta)
Barazkijaleentzat eta beganoentzat, B12 bitamina egokia lortzea zailagoa izan daiteke, landare-iturri mugatuak baitira. Elikagai gotortuak (adibidez, landare-esneak eta zerealak) eta osagarriak beharrezkoak izan daitezke eguneroko beharrak asetzeko.

B1 eta B12 bitaminak osatzea
Dietaren bidez soilik B1 eta B12 bitaminaren beharrak asetzen ez dituzten pertsonentzat, osagarriak aukera onuragarriak izan daitezke. Osagarri bat aukeratzerakoan, garrantzitsua da alferrikako gehigarririk eta betegarririk gabeko kalitate handiko produktuak bilatzea.
Osagarri berri bat hasi aurretik osasun-profesional batekin kontsultatzea funtsezkoa da, batez ere osasun-baldintzak dituztenentzat edo beste botika batzuk hartzen dituztenentzat. Osasun-hornitzaileak dosi egokia zehazten lagun dezake eta osagarria segurua eta eraginkorra dela ziurtatzen du.

VI. Ondorioa

B1 eta B12 bitaminak funtsezko mantenugaiak dira, garunaren osasuna sustatzeko zeregin garrantzitsua betetzen dutenak. Bitamina horien maila egokiak ziurtatuz, funtzio kognitiboa hobetu dezakezu, memoria hobetu eta ongizate orokorra areagotu. Dieta osasuntsu batek zure garunak behar dituen mantenugai asko eskain ditzakeen arren, osagarriak beharrezkoak izan daitezke pertsona batzuentzat.

Landare-estraktuen industrian aditu nagusi naizen aldetik, bitamina hauek eguneroko errutinan sartzea gomendatzen dut bihotzez. Gogoratu, garun osasuntsu bat garun zoriontsu bat dela. Elikatu zure burua aurrera egiteko behar dituen mantenugaiekin, eta lehenetsi zure osasun kognitiboa etorkizun distiratsu baterako.