Zertarako balio du Kalamu Organikoaren Proteina Hautsa?

Kalamu Organikoa Proteina Hautsa Proteina osoa al da?

Kalamu organikoaren proteina hautsari buruzko galdera ohikoenetako bat proteina oso gisa betetzen den da. Hori ulertzeko, lehenik eta behin proteina osoa zer den argitu behar dugu. Proteina oso batek gure gorputzak bere kabuz sortu ezin dituen bederatzi aminoazido esentzialak ditu. Aminoazido hauek funtsezkoak dira gorputzeko hainbat funtziotarako, muskuluak eraikitzeko, ehunen konponketa eta entzimak sortzeko barne.

Kalamu organikoa proteina hautsaproteina osotzat hartzen da, ñabardura batzuekin bada ere. Bederatzi aminoazido esentzialak ditu, landareetan oinarritutako proteina iturrien artean nabarmentzen delarik. Hala ere, nabarmentzekoa da aminoazido batzuen mailak, batez ere lisina, apur bat txikiagoak izan daitezkeela animalia-proteinekin edo soja bezalako beste landare-proteinekin alderatuta.

Hala ere, kalamu proteinaren aminoazidoen profila ikusgarria da oraindik. Bereziki aberatsa da arginina, oxido nitrikoaren ekoizpenean ezinbestekoa den aminoazido bat, bihotzeko osasunerako eta odol-fluxurako ezinbestekoa dena. Kalamuaren proteinan aurkitzen diren kate adarkatuko aminoazidoak (BCAA) ere onuragarriak dira muskuluak berreskuratzeko eta hazteko.

Kalamuaren proteina organikoa bereizten duena bere iraunkortasuna eta ingurumena errespetatzea da. Kalamu landareak hazkuntza azkarragatik eta ur eskakizun baxuagatik ezagunak dira, labore ekologiko bat bihurtuz. Gainera, laborantza ekologikoko praktikak proteina hautsa pestizida eta ongarri sintetikorik gabe dagoela ziurtatzen dute, osasuna duten kontsumitzaileentzat erakargarria dela.

Landareetan oinarritutako dieta batean proteina osoak nahikoa lortzeaz kezkatuta daudenentzat, kalamu organiko proteina hautsa sartzea estrategia bikaina izan daiteke. Irabiatuetan, gozogintzan edo plater gazietan erraz gehi daiteke proteina-kontsumoa areagotzeko. Animalia-proteinen aminoazidoen proportzio zehatzak ez dituen arren, bere nutrizio-profil orokorra eta iraunkortasuna dieta orekatu baterako osagarri baliotsua da.

 

Zenbat proteina dago Kalamu Organikoko Proteina Hautsean?

Proteinaren edukia ulertzeakalamu organiko proteina hautsafuntsezkoa da dietan modu eraginkorrean sartu nahi dutenentzat. Kalamu-proteina hautsaren proteina-kopurua prozesatzeko metodoaren eta produktu zehatzaren arabera alda daiteke, baina, oro har, proteina zulatu handia eskaintzen du.

Batez beste, kalamu organikoko proteina hautsaren 30 gramoko anoa batek 15 eta 20 gramo proteina ditu. Horrek landare-oinarritutako proteina hauts ezagunekin alderatzen du ilarra edo arrozaren proteina bezalakoekin. Hala ere, garrantzitsua da kontuan izan proteina-edukia marka eta produktuen artean alda daitekeela, beraz, beti begiratu nutrizio-etiketa informazio zehatza izateko.

Kalamuaren proteinari buruz bereziki interesgarria dena ez da soilik kantitatea, baita bere proteinaren kalitatea ere. Kalamuaren proteina oso digerigarria da, ikerketa batzuek % 90-100eko digerigarritasun-tasa iradokitzen dute, arrautza eta haragiaren parekoa. Digerigarritasun handiko horrek esan nahi du zure gorputzak proteina eraginkortasunez erabil dezakeela hainbat funtziotarako, muskuluen konponketa eta hazkundea barne.

Proteinaz gain, kalamu organiko proteina hautsak beste mantenugai ugari eskaintzen ditu. Zuntz iturri bikaina da, normalean 7-8 gramo inguru 30 gramoko zerbitzatu bakoitzeko. Zuntz-eduki hau digestio-osasunarentzat onuragarria da eta betetasun sentsazioan lagun dezake, kalamu-proteina hautsa aukera ona bihurtuz pisua kudeatzen dutenentzat.

Kalamuaren proteina gantz-azido esentzialetan ere aberatsa da, bereziki omega-3 eta omega-6. Gantz-azido hauek funtsezkoak dira garunaren funtzionamendurako, bihotzeko osasunerako eta gorputzeko hantura murrizteko. Gantz osasuntsu hauek proteinarekin batera egoteak kalamuaren proteina hautsa elikadura-osagarri biribilagoa bihurtzen du beste proteina hauts isolatu batzuekin alderatuta.

Kirolarientzat eta fitness zaleentzat, kalamu hautsaren proteina edukiak giharren berreskurapena eta hazkundea lagun dezake. Bere proteina eta zuntzaren konbinazioak energia-maila egonkorra mantentzen ere lagun dezake, entrenamendu aurreko edo osteko osagarri ona bihurtuz. Hala ere, nabarmentzekoa da bere zuntz edukia dela eta, pertsona batzuek beste proteina hauts batzuk baino betegarriagoa izan dezaketela, eta hori abantaila edo desabantaila izan daiteke helburu eta lehentasunen arabera.

Sartzeankalamu organiko proteina hautsazure dietan sartu, kontuan hartu zure proteina-behar orokorrak. Gomendatutako eguneroko proteina-ingesta adinaren, sexuaren, pisuaren eta jarduera-mailaren arabera aldatzen da. Heldu gehienentzat, gomendio orokorra 0,8 gramo proteina ingurukoa da gorputz pisuaren kilogramo bakoitzeko egunero. Kirolariek edo jarduera fisiko biziak egiten dituztenek gehiago eska dezakete.

 

Zeintzuk dira Kalamu Organikoaren Proteina Hautsaren onurak?

Kalamu organikoko proteina hautsak onura ugari eskaintzen ditu, eta aukera erakargarria da osasuna duten pertsonentzat. Bere elikadura-profil bereziak osasunaren eta ongizatearen hainbat alderdiri laguntzen dio, proteina osagarri hutsetik haratago.

Kalamu organikoaren proteina hautsaren abantail nagusietako bat bihotz-osasungarriak diren propietateak dira. Hautsa arginina aberatsa da, oxido nitrikoaren produkzioan zeregin erabakigarria duen aminoazido bat. Oxido nitrikoak odol-hodiak erlaxatzen eta zabaltzen laguntzen du, odol-presioa jaisten eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du. Gainera, kalamuaren proteinan aurkitzen diren omega-3 gantz-azidoek hantura murrizten eta osasun kardiobaskular orokorra hobetzen lagun dezakete.

Beste onura garrantzitsu bat kalamuaren proteinak digestio-osasunean duen eragin positiboa da. Zuntz-eduki handiak, zuntz disolbagarriak eta disolbaezinak barne, digestio-sistema osasuntsu bat onartzen du. Zuntz disolbagarriak prebiotiko gisa jokatzen du, hesteetako bakterio onuragarriak elikatzen ditu, eta zuntz disolbaezinak heste-mugimendu arruntetan laguntzen du eta idorreria prebenitzen laguntzen du. Zuntz-konbinazio honek hesteetako mikrobioma osasuntsuagoa lortzen lagun dezake, eta hori gero eta erabakigarria da osasun orokorrerako eta baita ongizate mentalerako ere.

Kalamu proteina hautsa ere aukera bikaina da pisua kudeatu nahi dutenentzat. Bere proteina eta zuntzaren konbinazioak asetasuna areagotzen lagun dezake, potentzialki kaloria-kontsumo orokorra murriztuz. Proteinak efektu termiko handia duela ezagutzen da, hau da, gorputzak kaloria gehiago erretzen ditu proteinak digeritzen, gantzekin edo karbohidratoekin alderatuta. Honek metabolismoa apur bat areagotzen lagun dezake, pisua kudeatzeko ahaleginetan lagunduz.

Kirolarientzat eta fitness zaleentzat,kalamu organiko proteina hautsahainbat abantaila eskaintzen ditu. Bere aminoazidoen profil osoak giharren berreskurapena eta hazkuntza onartzen ditu, eta erraz digeritzen den izaerak nutrienteen xurgapen eraginkorra bermatzen du. Kalamuaren proteinan kate adarkatuko aminoazidoen (BCAA) presentzia bereziki onuragarria da muskulu-mina murrizteko eta muskulu-konponketa sustatzeko entrenamendu bizien ondoren.

Kalamuaren proteina mineralen iturri ona da, burdina, zinka eta magnesioa barne. Burdina funtsezkoa da odolean oxigenoa garraiatzeko, zinkak funtzio immunologikoa onartzen du eta magnesioak gorputzeko prozesu askotan parte hartzen du, muskulu eta nerbio funtzioetan barne. Landareetan oinarritutako dietak jarraitzen dituztenentzat, kalamuaren proteina mineral hauen iturri garrantzitsua izan daiteke, eta batzuetan zaila da landare-iturrietatik bakarrik lortzeko.

Kalamu organikoaren proteina hautsaren beste onura bat bere izaera hipoalergenikoa da. Soja edo esnekiak bezalako beste proteina-iturri batzuk ez bezala, kalamuaren proteina orokorrean ondo jasaten da eta oso gutxitan erreakzio alergikoak eragiten ditu. Horrek aukera egokia bihurtzen du elikagaien sentikortasuna edo alergiak dituzten pertsonentzat.

Ingurumen-iraunkortasuna kalamu proteinaren maiz ahaztu egiten den onura bat da. Kalamu landareak hazkunde azkarragatik eta ingurumen-inpaktu baxuagatik ezagunak dira. Gutxieneko ura eta pestizidak behar dituzte, eta kalamu organiko proteina hautsa ingurumena errespetatzen duen aukera bihurtzen dute elikagaien aukeren aztarna ekologikoarekin kezkatuta daudenentzat.

Azkenik, kalamu proteina hautsaren aldakortasunak hainbat dietatan sartzea errazten du. Irabiatuei, labeko produktuei gehi daiteke edo errezetetan irinaren ordezko partzial gisa ere erabil daiteke. Intxaur zapore leunak elikagai asko konbinatzen ditu, gailendu gabe, plater ugaritan gehitzeko erraza da.

Bukatzeko,kalamu organiko proteina hautsaonura ugari eskaintzen dituen nutrizio potentzia da. Bihotzeko eta digestio-osasuna laguntzetik giharren berreskurapenean eta pisuaren kudeaketan laguntzera, ongizate orokorrari lagun diezaiokeen osagarri polifazetikoa da. Bere proteina-profil osoa, zuntz, gantz osasungarri eta mineralen eduki aberatsarekin batera, proteina-osagarri bat baino gehiago bihurtzen da, edozein dietarako elikadura osagarri osoa da. Dieta-aldaketarekin gertatzen den bezala, beti komeni da osasun-profesional batekin edo dietista erregistratu batekin kontsultatzea, kalamu organiko proteina hautsa zure elikadura-planean nola txertatu onena zehazteko.

Bioway Organic ikerketan eta garapenean inbertitzen dihardu gure erauzketa-prozesuak etengabe hobetzeko, bezeroen bilakaeran dauden beharrei erantzuteko punta-puntako eta eraginkorrak diren landare-estraktuen ondorioz. Pertsonalizazioan arreta jarriz, konpainiak neurrira egindako irtenbideak eskaintzen ditu landare-estraktuak pertsonalizatuz bezeroen eskakizun espezifikoei erantzuteko, formulazio eta aplikazio-behar bereziak modu eraginkorrean erantzunez. Araugintza betetzearekin konprometituta, Bioway Organic-ek estandar eta ziurtagiri zorrotzak eusten ditu gure landareen extractek hainbat industriatan kalitate eta segurtasun eskakizun funtsezkoak betetzen dituztela ziurtatzeko. BRC, ORGANIC eta ISO9001-2019 ziurtagiriak dituzten produktu ekologikoetan espezializatuta, enpresa gisa nabarmentzen da.Kalamu Organikoaren Proteina Hautsa fabrikatzaile profesionala. Interesatuei Grace HU marketin-zuzendariarekin harremanetan jartzera gomendatzen zaiegrace@biowaycn.comedo bisitatu gure webgunea www.biowaynutrition.com helbidean informazio gehiago eta lankidetza-aukerak lortzeko.

 

Erreferentziak:

1. House, JD, Neufeld, J. eta Leson, G. (2010). Kalamu-haziaren (Cannabis sativa L.) produktuen proteinen kalitatea ebaluatzea proteina digerigarritasunarekin zuzendutako aminoazidoen puntuazio metodoaren bidez. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (22), 11801-11807.

2. Wang, XS, Tang, CH, Yang, XQ eta Gao, WR (2008). Kalamuaren (Cannabis sativa L.) proteinen karakterizazioa, aminoazidoen konposizioa eta in vitro digerigarritasuna. Elikagaien Kimika, 107(1), 11-18.

3. Callaway, JC (2004). Kalamu-hazia nutrizio-baliabide gisa: ikuspegi orokorra. Euphytica, 140(1-2), 65-72.

4. Rodriguez-Leyva, D. eta Pierce, GN (2010). Kalamu-hazi dietetikoen efektu kardiakoak eta hemostatikoak. Nutrition & Metabolism, 7 (1), 32.

5. Zhu, Y., Conklin, DR, Chen, H., Wang, L. eta Sang, S. (2020). 5-Hidroximetilfurfurala eta landare-elikagaietan fenoliko konjokatu eta lotuen hidrolisi azidoan eratutako deribatuak eta eduki fenolikoan eta ahalmen antioxidatzailean eraginak. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68 (42), 11616-11622.

6. Farinon, B., Molinari, R., Costantini, L. eta Merendino, N. (2020). Kalamu industrialaren hazia (Cannabis sativa L.): Elikadura-kalitatea eta giza osasunerako eta elikadurarako balizko funtzionaltasuna. Nutrients, 12(7), 1935.

7. Vonapartis, E., Aubin, MP, Seguin, P., Mustafa, AF eta Charron, JB (2015). Kanadan ekoizteko onartutako hamar kalamu industrialaren hazien konposizioa. Elikagaien Konposizio eta Analisi Aldizkaria, 39, 8-12.

8. Crescente, G., Piccolella, S., Esposito, A., Scognamiglio, M., Fiorentino, A. eta Pacifico, S. (2018). Kalamu-haziaren konposizio kimikoa eta propietate nutraceutikoak: benetako balio funtzionala duen antzinako elikagaia. Phytochemistry Reviews, 17 (4), 733-749.

9. Leonard, W., Zhang, P., Ying, D. eta Fang, Z. (2020). Kalamu-hazia elikagaien industrian: nutrizio-balioa, osasunerako onurak eta aplikazio industrialak. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 19 (1), 282-308.

10. Pojić, M., Mišan, A., Sakač, M., Dapčević Hadnađev, T., Šarić, B., Milovanović, I. eta Hadnađev, M. (2014). Kalamu-olioaren prozesatzetik sortutako azpiproduktuen karakterizazioa. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62 (51), 12436-12442.